酒店餐飲污水處理解決方案

時(shí)間：2023-03-15作者：威泰普科技有限公司瀏覽：71

酒店餐飲污水處理解決方案

隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì).另?yè)?jù)資料報(bào)道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見(jiàn)餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周?chē)w受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨**標(biāo)罰款和搬離市中心的危險(xiǎn)。因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

酒店客房排出的污水，先經(jīng)化糞池后排出，廚房污水經(jīng)三級(jí)隔油池后排出，其它幾種污水均直接排往下水道。采用以生物轉(zhuǎn)盤(pán)為主體的二級(jí)處理與過(guò)濾、消毒工藝處理賓館污水與回用是成功的，達(dá)到了《生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ25.1-89)，可建議對(duì)花園式用水量大的大型賓館的污水處理與回用工程推廣應(yīng)用。 經(jīng)過(guò)對(duì)生物轉(zhuǎn)盤(pán)處理各種污水實(shí)例的調(diào)研，處理效果有好有差，用于賓館污水的處理亦有好有差。我們認(rèn)為：生物轉(zhuǎn)盤(pán)較忌污水中含油，因此在凈化站的設(shè)計(jì)和運(yùn)行中重視了對(duì)廚房污水的除油措施。轉(zhuǎn)盤(pán)的工作環(huán)境必須通風(fēng)良好。通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)盤(pán)的運(yùn)行管理與監(jiān)測(cè)，上述兩點(diǎn)是正確的。二沉池宜4h排泥一次，較長(zhǎng)每班排泥一次，否則沉泥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，沉泥厭氧發(fā)酵，成塊上浮，影響出水水質(zhì)。 濾池工作存在的問(wèn)題：濾池運(yùn)行后，砂層表面產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，反沖洗強(qiáng)度與反沖洗時(shí)間均略大于設(shè)計(jì)參數(shù)。 濾池集水池水位須相對(duì)穩(wěn)定，以保證過(guò)濾水頭在2.0m以上。 必須加強(qiáng)維護(hù)管理，規(guī)范操作。目前纖維束過(guò)濾技術(shù)發(fā)展很快，既有壓力式又有重力式，濾速高，出水水質(zhì)好，濁度可達(dá)1度左右。我們認(rèn)為在污水處理回用工藝中，可采用纖維束壓力罐進(jìn)行過(guò)濾，占地面積小，從技術(shù)性能和維護(hù)管理方面都**砂濾池.

酒店餐飲廢水的成分復(fù)雜,**物含量高,主要有食物纖維!淀粉!脂肪!動(dòng)植物油脂!各類(lèi)佐料!洗滌劑和蛋白質(zhì)等。據(jù)對(duì)我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)廣州!上海等地餐飲廢水檢測(cè)結(jié)果表明：BOD5為200~300mg/L,.CODCr300~500mg/L,SS為200~300mg/L,油脂為150~421mg/L,氨氮平均值為6~50mg/L.與國(guó)家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)相比,餐飲廢水中脂,BOD5,CODCr,SS要遠(yuǎn)**三級(jí)標(biāo)準(zhǔn),即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前,應(yīng)治理達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因此,餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂!**物和懸浮物。根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點(diǎn),《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》(GB/T 18920-2002)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，出水達(dá)到或**國(guó)家雜用水標(biāo)準(zhǔn)。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車(chē)用水及消防池補(bǔ)充水等.




 針對(duì)以上情況，威泰普科技有限公司研發(fā)的“司水云官污水處理智能控制云平臺(tái)”系統(tǒng)是依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的污水處理智能管控云平臺(tái)，基于云計(jì)算、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通信網(wǎng)絡(luò)、中間件等技術(shù)，為解決污水管理運(yùn)營(yíng)而研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)任何時(shí)間、任何地點(diǎn)，人、機(jī)、物的互聯(lián)互通。司水云以“無(wú)人值班”、“自動(dòng)運(yùn)行”為目的，主要運(yùn)用于城鎮(zhèn)污水、高速污水、醫(yī)院廢水、化工園區(qū)等分散式污水處理行業(yè)。

 

1.智能化管理

通過(guò)對(duì)工程的管理，可對(duì)企業(yè)進(jìn)行智能化管控，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備全生命周期管理。同時(shí)系統(tǒng)可記錄運(yùn)維人員、管理人員的各項(xiàng)信息，**運(yùn)維監(jiān)管工作的執(zhí)行。個(gè)性化流程設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶(hù)工單流程的定義，滿足企業(yè)客戶(hù)需求，無(wú)縫流轉(zhuǎn)提高工作效率，靈活指派分組功能精簡(jiǎn)。

 

2.設(shè)備實(shí)時(shí)管理

系統(tǒng)通過(guò)GIS地圖展示，遠(yuǎn)程控制、視頻圖像、在線考勤、設(shè)備定位、以及流量能耗等信息的實(shí)時(shí)處理，有效地實(shí)現(xiàn)了工程的信息化、數(shù)字化管理。并對(duì)于設(shè)備異常告警信息通過(guò)微信、短信或系統(tǒng)消息推送至相關(guān)人員。

3.數(shù)據(jù)報(bào)表分析

作為整體平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，為平臺(tái)的各項(xiàng)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，運(yùn)維數(shù)據(jù)提供多種形式統(tǒng)計(jì)分析功能。通過(guò)數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化報(bào)表設(shè)計(jì)，平臺(tái)實(shí)行數(shù)據(jù)可視化管理，多數(shù)據(jù)源管理，*代碼編程，只需拖拉拽即可自定義數(shù)字化大屏

4.多協(xié)議交互

平臺(tái)支持多協(xié)議交互傳輸，可以接入多種終端智能設(shè)備，統(tǒng)一進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、解析、數(shù)據(jù)預(yù)處理、終端告警推送處理等功能。同時(shí)，系統(tǒng)為監(jiān)控、運(yùn)維、監(jiān)管、報(bào)表等子系統(tǒng)提供基礎(chǔ)服務(wù)。

平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

多屏互動(dòng):只需一次組態(tài)編程即可實(shí)現(xiàn)指揮中心大屏、移動(dòng)端、PC端、司水云屏HMI間運(yùn)行組態(tài)畫(huà)面的實(shí)時(shí)訪問(wèn)

操作簡(jiǎn)單：司水云平臺(tái)管控系統(tǒng)，通過(guò)可視化窗口簡(jiǎn)單設(shè)置即可實(shí)現(xiàn)需要的控制方案，方案一鍵切換，無(wú)論身在何處，均可通過(guò)手機(jī)電腦控制。

投資節(jié)?。?/span>投資成本低，基本上和手動(dòng)電控柜持 平，遠(yuǎn)**PLC電控柜，已有電控柜可直接改造，無(wú)重復(fù)投資。

費(fèi)用降低：系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)行，省去現(xiàn)場(chǎng)人工費(fèi)用，精準(zhǔn)的控制方案，避免電費(fèi)和藥劑的浪費(fèi)，大幅降低運(yùn)行費(fèi)用。

穩(wěn)定達(dá)標(biāo)：通過(guò)對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析，優(yōu)化出針對(duì)性的運(yùn)行方案，使設(shè)施穩(wěn)定運(yùn)行，出水達(dá)標(biāo)**。

售后服務(wù)：建立多對(duì)一售后服務(wù)體系，客戶(hù)在使用中遇到任何問(wèn)題可隨時(shí)聯(lián)系售后人員，隨時(shí)響應(yīng)并解決客戶(hù)遇到問(wèn)題。

 

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 酒店餐飲污水處理解決方案

  酒店餐飲污水處理解決方案隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì).另?yè)?jù)資料報(bào)道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見(jiàn)餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周?chē)w受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提