詞條
詞條說(shuō)明
雙孢菇出菇期為何會(huì)出現(xiàn)薄皮菇及畸形菇?
出菇期在雙孢菇的整個(gè)生育期中占有重要的地位。由于溫度、濕度、通風(fēng)、培養(yǎng)基、覆蓋物等原因,易使雙孢菇產(chǎn)生生理病害,導(dǎo)致幼菇菇體畸形,甚至死亡,品質(zhì)下降,產(chǎn)量降低,造成不可挽回的損失。找出生理病害的成因,采取預(yù)防措施十分必要。 1. 死菇 主要原因有: ①出菇密度大,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。 ②高溫高濕,室內(nèi)二氧化硫濃度過(guò)高,幼菇缺氧死亡。 ③機(jī)械損傷,在采菇時(shí),周圍小菇受到碰撞。 ④培養(yǎng)基過(guò)干,覆土含水量過(guò)
由于?玉米芯含糖高,因而在于菇生料栽培中易引起細(xì)菌性侵染性病害,在栽培中尤其要注意以下幾點(diǎn): (1)一定要選擇新鮮、無(wú)霉變的玉米芯,在裝料以前要選擇晴天,在太陽(yáng)下暴曬2天以殺死培養(yǎng)料中雜菌。 (2)加大接種量,使平菇菌絲盡快占全料面,控制雜菌生長(zhǎng)。 (3)由于微孔發(fā)菌使平菇菌絲、雜菌呼吸增強(qiáng),使料溫升高,較易引起培養(yǎng)袋燒菌,平菇菌絲活力減弱,雜菌優(yōu)勢(shì)增強(qiáng),因而發(fā)菌氣溫偏高時(shí),要單層擺放,定期檢查
? 冬季,雨雪及寒潮天氣增多,棚內(nèi)溫度低、光照弱。這種天氣下,特別是一些容易漏風(fēng)漏溫地方,若不做好準(zhǔn)備,很難保證棚溫的穩(wěn)定。? 后墻和后屋面的保溫:由于大棚后墻處于背陽(yáng)面,見光少,下雪后積雪融化較慢,融化后的雪水或滲進(jìn)大棚后墻中,不但會(huì)降低棚溫,時(shí)間久了還會(huì)影響后墻的牢固性。建議用舊的塑料薄膜或無(wú)紡布將后墻覆蓋起來(lái),這樣冬季不僅能防雪水,還能大大提高后墻保溫效果。?
原因一:平菇菌種選擇不當(dāng),菌種溫型與栽培時(shí)的氣溫差距太大。也可以說(shuō)是播種時(shí)間選擇不當(dāng)。例如,選用中低溫型平菇菌種,如在春夏之交播種,菌絲長(zhǎng)滿后正值高溫季節(jié)就難以出菇。?補(bǔ)救措施:在陰涼處覆土越夏,待到秋涼時(shí)再刨除覆土,進(jìn)行出菇管理,可減少損失。?原因二:培養(yǎng)料中麩皮(米糠)或尿素類含氮較豐富的物質(zhì)添加過(guò)多,相對(duì)而言碳素不足,出現(xiàn)菌絲徒長(zhǎng)結(jié)成菌被,使生殖生長(zhǎng)受阻而推遲出菇,嚴(yán)重影
公司名: 湖北佳潤(rùn)機(jī)械有限公司
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