熱泵雞樅烘干機(jī)干燥新技術(shù)

     雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,是一種美味山珍,其肉肥碩壯實(shí),質(zhì)細(xì)絲白,味鮮甜脆嫩,清香可口,可與雞肉媲美,故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份。雞樅吃法很多,生熟炒煮作煲湯皆宜,滋味均較鮮美。

    智烘熱泵雞樅烘干機(jī)為機(jī)械化全自動(dòng)型,烘干房特點(diǎn)*特,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式,是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干房基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而得到的一款在當(dāng)前市場(chǎng)上*的烘干房,形狀飽滿,藥效成分、營(yíng)養(yǎng)成分不流失,成色好、賣**,相對(duì)傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu),溫濕度*控制,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。

    智烘熱泵雞樅烘干機(jī)

       1、這是一種柔性的烘干,可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量

       2、在風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的工作下,烘干過(guò)程溫度分布均勻,濕度可以自動(dòng)控制。

       3、整個(gè)系統(tǒng)*可靠、烘干過(guò)程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。

       4、烘干過(guò)程能耗低,有效地減少運(yùn)行成本。

       5、系統(tǒng)通用性強(qiáng),減少了投資費(fèi)用的同時(shí),提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

     

    食用菌、雞樅菌、牛肝菌、菌菇類的烘干,重點(diǎn)在于定色定型,從保證干燥后雞樅菌的外觀、飽滿度和復(fù)水性出發(fā),來(lái)設(shè)置各個(gè)階段的烘干參數(shù),注意干燥速度不要太快。

    注意食用菌產(chǎn)能與烘干房大小的匹配,產(chǎn)能過(guò)大,食 用菌烘干房過(guò)小,則烘干效果打折扣。產(chǎn)能過(guò)小,食用菌烘干房過(guò)大,則能耗損失大。小型雞樅菌烘干機(jī),約15-20立方米,每批次烘干600-800斤,中型雞樅菌烘干機(jī),約25立方米,每批次烘干1200-1500斤,大型雞樅菌烘干機(jī),約40立方米,每批次烘干1800斤左右。特殊的產(chǎn)能,可以選用雙機(jī)對(duì)吹的方案或個(gè)性化烘干房定制,保證在滿足產(chǎn)能的前提下烘干品質(zhì)得到**且較為節(jié)能高效。

    黑皮雞樅菌烘干怎樣能耗較低,效率較高?這與烘干房保溫材質(zhì)的關(guān)系非常密切,通常在烘干對(duì)成本控制和溫度要求不高的物料時(shí),采用泡沫板、巖棉板材質(zhì)等。但采用5-10公分的聚按酯發(fā)泡板作為烘干房的板材,不僅有效減少了黑皮雞樅菌烘干過(guò)程中烘干房的熱損耗,還能使確保烘干房循環(huán)風(fēng)較均勻,保證在整個(gè)烘干房?jī)?nèi)物料的烘干均勻度。

    起始溫度控制在35-40℃,開啟全部排濕,時(shí)間4小時(shí)左右,后續(xù)每次升溫5℃,烘干時(shí)間均為4小時(shí)左右,隨著溫度的遞增,通風(fēng)排濕量遞減,經(jīng)過(guò)三次升溫后,烘干后期溫度控制在55-60℃烘干2小時(shí)左右,菌菇含水率在10%左右,干燥完成。整個(gè)烘干過(guò)程注意干燥速度不可過(guò)快過(guò)急,注意通風(fēng)排濕。




    智烘熱泵雞樅烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
    1
    、制熱主機(jī):采用**品牌壓縮(美國(guó)谷輪),制熱效率較高;
    2、保溫烘房:烘房材質(zhì)可選泡沫板(經(jīng)濟(jì)、投資成本低)或高強(qiáng)度聚氨酯保溫板(密封性好、結(jié)實(shí)耐用);
    3、循環(huán)風(fēng)機(jī):采用耐高溫(可耐溫120℃)、高濕風(fēng)機(jī),運(yùn)行較穩(wěn)定;
    4、智能控制系統(tǒng):采用觸摸屏控制,可設(shè)定10個(gè)時(shí)間段,每個(gè)時(shí)間段可分別設(shè)定不同的烘干溫度、濕度及系統(tǒng)工作模式等。


    智烘熱泵烘干機(jī)型號(hào)參數(shù);

    3P熱泵烘干機(jī)適配于大小約6立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電3度左右;
    6P熱泵烘干機(jī)適配于大小約26立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電6度左右; 
    12P熱泵烘干機(jī)適配于大小約50立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電12度左右。



    珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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