黔東南速凍庫供應(yīng)商詢問報價,重慶再甜冷庫設(shè)備

時間：2020-03-07作者：重慶再甜制冷設(shè)備有限公司瀏覽：55

果蔬保鮮冷庫的溫度要不要低一點？

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或許有不少客戶都聽說過“冷庫溫度越低，食品貯藏時間越長”這個理論，然而這個理論對果蔬貯藏并不適用。對于保鮮冷庫的水冷機組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進行更換。果蔬保鮮的適宜溫度一般在0℃左右，少數(shù)品種-1℃左右，大部分品種是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范圍內(nèi)。溫度**0℃，果蔬細胞中的水分會結(jié)冰，即使果蔬貯藏時間得到延長，果蔬解凍后也會發(fā)軟出水，貯藏時間較短。如無必要，果蔬保鮮冷庫建議以0℃為設(shè)計標準。




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怎樣使用保鮮冷庫儲存保鮮橙子

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一年四季基本上都能在市場上看到新鮮的橙子，這得益于橙子保鮮冷庫。目前使用保鮮冷庫貯藏橙子已經(jīng)成為我國普遍的做法之一。橙子保鮮庫不僅在水果產(chǎn)地普遍建設(shè)，而且在大型的外貿(mào)出口基地也大量建設(shè)。

說一下橙子保鮮冷庫貯藏橙子的原理。

橙子保鮮冷庫是利用具有良好的隔熱、保溫功能的保溫板作為防護，并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量，使庫內(nèi)保持橙子保鮮所需溫度，進而達到橙子保鮮的目的。橙子保鮮冷庫的制冷系統(tǒng)是整個冷庫的關(guān)鍵所在。重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：果蔬氣調(diào)保鮮冷庫的使用那些產(chǎn)品。制冷系統(tǒng)就是利用液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)在汽化時吸收冷庫內(nèi)的熱量，進而達到降低庫內(nèi)溫度的目的。由于庫內(nèi)溫度降低，這樣就可以降低橙子在庫內(nèi)的呼吸強度，印制橙子表面和體內(nèi)微生物的滋生，減少腐爛情況的發(fā)生，達到延長橙子貯藏時間。目前，制冷系統(tǒng)以冷凍機為主，冷凍機的類型有很多形式，有的利用直接冷卻和吹風冷卻。在橙子的貯藏時，大多是采用吹風冷卻法。




如果操作得當，橙子的貯藏時間能達到3到4個月的時間，基本上能保持在90-120天左右。2、冷庫燈燈具通過拋丸機進行表面強化清理等技術(shù)處理后，采用全自動噴涂流水線設(shè)備及國內(nèi)**的高壓靜電噴塑工藝進行表面噴塑，塑層附著均勻且附著力強，采用抗紫外線塑粉,防腐、kang氧化，平板鋼化玻璃燈罩，不銹鋼外露緊固件。需要注意的是橙子在進入冷庫**定要**行預(yù)冷，等到合適的溫度在進行入庫一面對橙子的品質(zhì)造成影響。另外，在橙子在出冷庫**定要對冷庫的溫度適當?shù)纳?，增加橙子的相對濕度，使橙子的外表較加光鮮，以便較好的進入市場銷售。

我們公司中有十多年經(jīng)驗的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后**，較放心的使用本公司制冷設(shè)備。

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什么是保鮮冷庫，保鮮冷庫有哪些用處

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：什么是保鮮冷庫，保鮮冷庫有哪些用處。

保鮮庫安裝的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)很大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。氣調(diào)保鮮冷庫：由庫體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、氮氧分離系統(tǒng)、濕度調(diào)控系統(tǒng)、運行控制系統(tǒng)、遠程服務(wù)系統(tǒng)、報警保護系統(tǒng)等部分組成，庫體結(jié)構(gòu)包括鋼結(jié)構(gòu)廠房和氣密庫體，庫體內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用符合食品安全標準的金屬材料制作。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。







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