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詞條說明
預糊化淀粉是一種加工簡單、用途廣泛的變性淀粉,應用時只能與冷水混合,避免加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等行業(yè)。糊化原理: 淀粉粒在水中溶脹、分裂和形成均勻糊狀溶液的作用稱為在適當溫度(各種來源的淀粉所需溫度不同,一般 60~80℃) 下的糊化。糊化的本質(zhì)是淀粉顆粒中有序和無序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))淀粉分子之間的氫鍵斷裂并分散在水中形成膠體溶液。糊化過程
預糊化淀粉屬于一種**淀粉,主要是通過變性來進行改變的,具備很多種良好的性質(zhì):溶液增稠性、水溶性、懸浮、保護膠體、保水性、黏合性能以及觸變性等等。尤其是在建筑行業(yè)比較常見,在建筑工業(yè)中所用到的內(nèi)墻膩子粉、石膏基膩子粉以及墻紙膠等,這些都是可以使得施工性能提高的,而且還可以降低部分生產(chǎn)成本。之所以這樣說,是因為預糊化淀粉是經(jīng)過變性改良而成的。1.預糊化淀粉本身有著很好的增稠能力,保水性比較好;2.預
飼料加工所用原料來源及品種的多樣性,帶來了飼料加工中間產(chǎn)品以及較終產(chǎn)品水分分布的差異和含水量的多變性的問題。研究表明,混合后半成品粉料的水分變化一般在9%-14%之間,調(diào)質(zhì)后入模物料的水分含量在15%-17%之間比較合理。此時生產(chǎn)的顆粒飼料加工質(zhì)量較好、光潔度均勻、粉化率低,同時能耗也較低,較終產(chǎn)品的水分含量也易達到標準要求。一般加工后顆粒飼料的水分應不**12.5%,在北方可以不**13.5%,
預糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。糊化原理:淀粉粒在適當溫度下(各種來源的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液
公司名: 寧津縣嘉和節(jié)能材料有限公司
聯(lián)系人: 劉坤鵬
電 話: 15066638298
手 機: 13573405556
微 信: 13573405556
地 址: 山東德州寧津縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)宏圖路與三嶺大街交叉口南100米路西
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網(wǎng) 址: liu13573405556.cn.b2b168.com
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