乳品生產(chǎn)線殺菌流程

時間：2015-09-04

巴氏殺菌奶流程：
原材料(鮮乳)→驗收→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→檢驗→低溫保存→交付     
滅菌奶：原材料(鮮乳)→驗收→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏(預殺菌)→冷卻→無菌灌裝→檢驗→低溫保存→交付    
酸奶： 原材料(鮮乳)→驗收(抗生素檢測)→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→接種→保溫發(fā)酵→灌裝→檢驗→低溫保存→交付 

	奶粉：原材料(鮮乳)→凈乳→入庫冷藏→配料混料→巴氏殺菌→真空濃縮→噴霧干燥→包裝→檢驗→保存→交付

詞條
詞條說明
乳品生產(chǎn)線殺菌流程
巴氏殺菌奶流程：原材料(鮮乳)→驗收→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→檢驗→低溫保存→交付 ? ?? 滅菌奶：原材料(鮮乳)→驗收→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏(預殺菌)→冷卻→無菌灌裝→檢驗→低溫保存→交付 ? ? 酸奶：原材料(鮮乳)→驗收(抗生素檢測)→凈乳→入庫冷藏→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→接種→保溫發(fā)酵→灌裝→檢驗→低溫保存→
魚肉采肉機工作原理
工作原理：利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚肉從采肉滾筒上的網(wǎng)眼擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，并由采肉滾筒外部刮刀將魚骨和魚皮刮落，達到魚肉和魚骨魚皮分離的效果。采肉帶和滾筒間隙越小，擠壓力度越大，采肉就越干凈?？蛇m用于海魚、淡水魚、泥鰍以及各種魚類魚糜的采集，制作各式各樣的魚糜制品。拆卸維護：拆機清洗時必須先關閉電源，將皮帶張緊手柄松開，緊固部位的螺絲放松。先拆除滾筒，
羊血豆腐加工設備，毛血旺加工設備
羊血豆腐加工設備，毛血旺加工設備血豆腐里面含有許多對人體的有益成分，營養(yǎng)價值非常大，被譽為是“液體肉”，豬血、羊血、雞血、鴨血等都可以制作，現(xiàn)在大部分屠宰場的血都以非常低廉的價格進行飼料制作了，其本身較大的利用價值沒有體現(xiàn)出來，血液加工成血豆腐進行銷售可以給您帶來更大的利潤。電話：18263692837 工藝流程及構成（散裝，盒裝）電話：18263692837 散裝工藝流程及操作要點：采血→抗凝固
煙熏爐使用方法
操作要領 1、開機前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤有無雜物； 2、檢查完畢后打開電源； 3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應的溫度和時間，一般情況下烘干的溫度設置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95度；設定完畢后點按“工藝啟用”，返回后點按“監(jiān)控畫面”，按“始動”后設備即按所設定啟用的工藝參數(shù)進行工作； 4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時所需壓