詞條
詞條說明
茄盒上漿機(jī)與雞柳條上漿機(jī)的區(qū)別有哪些
上漿與上糊的區(qū)別: 在飲食業(yè)中,掛糊和上漿往往互相混稱,不加區(qū)別。實(shí)際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉,但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調(diào)制成黏稠的糊,再把原料放在糊里拖過,使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊,只把淀粉、蛋清及一些調(diào)味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上,一起拌均勻即可。 從投料比例和運(yùn)用效果來看,糊較厚即淀粉比例大,一般多用于炸、熘、
雪花雞柳上屑機(jī)設(shè)備特點(diǎn) 全自動(dòng)雞柳條上屑機(jī)使用方法
公司介紹 諸城市有為機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)漢堡肉餅成型裹涂生產(chǎn)線,魷魚,雞排,洋蔥圈,蝦等各種肉類以及休閑食品的調(diào)味上漿裹粉設(shè)備,包含肉餅成型機(jī),雞柳條上漿機(jī),雪花雞柳裹漿機(jī),肉餅上粉機(jī),雞柳條裹粉機(jī),雪花排條裹糠機(jī),脆尾蝦上屑機(jī),上面包屑機(jī),以及裹涂程序后的油炸機(jī),清洗機(jī),各種大小中型烘干機(jī)等設(shè)備。 雪花雞柳條加工設(shè)備介紹: 定制型網(wǎng)帶式雪花雞柳條裹糠機(jī)主要針對(duì)市場(chǎng)**行無骨雞柳條、雪花雞柳
麻辣小龍蝦清洗機(jī)油炸設(shè)備 有為科技小河蝦清洗機(jī)生產(chǎn)工藝
麻辣小龍蝦清洗機(jī)油炸設(shè)備 有為科技小河蝦清洗機(jī)生產(chǎn)工藝 小龍蝦相信是大家的zui愛,說起小龍蝦來,滿嘴的麻辣感會(huì)讓我不禁的想吃。 制作小龍蝦的生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜,首先需要先清洗小龍蝦,需要用到小龍蝦清洗機(jī),徹底清洗干凈后風(fēng)干瀝水,然后再油炸。 下面具體的介紹一下小龍蝦的生產(chǎn)工藝流程,需要使用小龍蝦清洗機(jī),風(fēng)干瀝水線,油炸線,降溫瀝油線等。 龍蝦成套線包含:清洗--鹵煮--風(fēng)干--油炸--脫油等成套
麻球裹面包糠機(jī)設(shè)備特點(diǎn) 廠家推薦雞柳條裹面包糠機(jī)
設(shè)備簡(jiǎn)述: 上糠機(jī)產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋面包糠的傳送帶和上面撒落的面包糠將產(chǎn)品均勻的裹涂上一層糠或屑,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同淋漿機(jī)、浸漿機(jī)、油炸機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實(shí)現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。 2、設(shè)備特點(diǎn): 雞柳條裹面包糠機(jī)上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程較方便。雞柳條
公司名: 諸城市有為機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 1379-2657115
手 機(jī): 13792657115
微 信: 13792657115
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號(hào)
公司名: 諸城市有為機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
手 機(jī): 13792657115
電 話: 1379-2657115
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號(hào)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a13c131339.cn.b2b168.com