諸城鼎鳳源機(jī)械高速斬拌機(jī)的特定？

時(shí)間：2017-07-23

高速斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

諸城市鼎鳳源公司始終堅(jiān)持以*設(shè)計(jì)為根本，不斷發(fā)展追求創(chuàng)新，在設(shè)備研發(fā)上**了*到的一面。企業(yè)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，始終以品牌來(lái)源于品質(zhì)為立足市場(chǎng)的根據(jù)。

詞條
詞條說(shuō)明
鼎鳳源凍肉刨肉機(jī)參數(shù)說(shuō)明
整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲勞、不崩裂等情況出現(xiàn)。 1、傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過(guò)，在刨不解凍肉時(shí)容易打滑，砍不動(dòng)，刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象。 2、配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤，刨肉扭力大。 3、刀具
諸城凍肉切丁機(jī)參數(shù)說(shuō)明
切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 ------------------------------------ 設(shè)備特點(diǎn)：切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格小4m
丸子成型蒸煮冷卻流水線功能簡(jiǎn)介
設(shè)備特點(diǎn)與性能： 1、整機(jī)為不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì)，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的規(guī)定 2、傳動(dòng)電機(jī)功率：1.5KW，水泵1.1KW 3、電器元件采用浙江正泰電氣，控制箱不銹鋼制作。 4、設(shè)備除電機(jī)、膠皮以外都采用SUS304不銹鋼制作。 5、電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。 6、電器帶有過(guò)載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的人身安全。 7、成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高
鼎鳳源液壓灌腸機(jī)功能說(shuō)明
液壓灌腸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。鼎鳳源液壓灌腸機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果較佳。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。本機(jī)采用**技術(shù)，運(yùn)用氣動(dòng)光電控制原理，可連續(xù)自動(dòng)定量灌裝，扭結(jié)，易于清洗，定量可在20-1