500噸酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有哪些？

時(shí)間：2020-01-05作者：上海貌盛機(jī)電設(shè)備有限公司瀏覽：499

   眾所周知酒店主要為客人提供的服務(wù)主要有：食物、住房等，大量的食物同時(shí)共給給客人，就需要用到酒店冷庫(kù)。酒店冷庫(kù)用于食品的冷凍加工及冷藏，同時(shí)酒店也是比較特殊的場(chǎng)地，酒店冷庫(kù)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)也是相對(duì)比較嚴(yán)格的。 
   酒店冷庫(kù)無(wú)論是墻壁還是地板或者是平**都應(yīng)鋪設(shè)隔熱材料，盡量減少外部熱量的侵入;過(guò)量的太陽(yáng)輻射能的吸收對(duì)酒店冷庫(kù)也是有傷害的，所以就要求裝有冷酷的酒店外墻表面要涂成白色或是淺色顏色，酒店冷庫(kù)安裝收溫度的影響也是比較大的，土壤凍結(jié)體積就會(huì)大聲膨脹，嚴(yán)重情況會(huì)引起建筑結(jié)構(gòu)變形，使冷庫(kù)不能在繼續(xù)使用。
   所以說(shuō)酒店冷庫(kù)的選址以及周?chē)h(huán)境溫度要采取有效的防護(hù)，除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理;酒店冷庫(kù)也要做好水蒸氣擴(kuò)散或者是空氣滲透的防護(hù)措施，否則的話(huà)不僅會(huì)加大冷庫(kù)的耗能，侵入的水分凝結(jié)還會(huì)是冷庫(kù)結(jié)構(gòu)受到損害。
   酒店冷庫(kù)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)除了要滿(mǎn)足上述條件外，還要綜合考慮以下幾方面的因素：酒店冷庫(kù)排除隱患，維修完畢后對(duì)酒店冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行全面的電器平安檢查;酒店冷庫(kù)的通風(fēng)情況是否良好，酒店庫(kù)板的接縫如果出現(xiàn)結(jié)露，即使是很小的情況下頁(yè)需要進(jìn)行擦拭去除。不知道小編對(duì)于酒店冷庫(kù)所說(shuō)的注意事項(xiàng)朋友們理解了嘛，如果朋友們還有不懂得可以隨時(shí)來(lái)咨詢(xún)我們貌盛制冷。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造的朋友們都知道冷庫(kù)的安裝是有很多的注意事項(xiàng)的，如果有一個(gè)很細(xì)微的細(xì)節(jié)沒(méi)有注意那么這個(gè)冷庫(kù)后期很可能會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題，冷庫(kù)的安裝有哪些注意事項(xiàng)呢，今天貌盛制冷的小編就給大家好好說(shuō)說(shuō)。 一、安裝前材料準(zhǔn)備 1、冷庫(kù)設(shè)備材料配套應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)施工材料單配備，冷庫(kù)板、庫(kù)門(mén)、制冷機(jī)組、制冷蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī)或排管）、微電腦溫度控制箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線(xiàn)、庫(kù)燈、密封膠、安裝輔料等

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  1、冰凍保鮮法 這是一種常見(jiàn)而又簡(jiǎn)單易行的保鮮法，除了用碎冰外，一般還可在制冰時(shí)加入3～7%的NaCl，適量山梨醇和復(fù)合食品磷酸鹽，將魚(yú)洗凈切成3～5cm厚的魚(yú)片，放入塑料薄膜袋內(nèi)，然后按層魚(yú)層冰的形式放入塑料框內(nèi)于2～-4℃冷庫(kù)中存放，對(duì)小型金槍魚(yú)也可不切片，直接覆蓋碎冰，用這種方法一般可使金槍魚(yú)的保鮮期達(dá)到40天。 2、微凍保鮮 將3～5cm厚的金槍魚(yú)魚(yú)片于-1～-3℃條件下進(jìn)行微凍保鮮，一般

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  在冷庫(kù)界行走的人們都知道冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)、溫度控制器、控制線(xiàn)路、閥件、管路、冷庫(kù)主機(jī)等合理的連接安裝、正確的安裝工藝才能使冷庫(kù)機(jī)組、制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定的工作。那么冷庫(kù)機(jī)組在安裝的時(shí)候需要注意哪些問(wèn)題呢？今天貌盛小編我給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。 1、冷庫(kù)機(jī)組安裝冷庫(kù)機(jī)組位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，冷庫(kù)機(jī)組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。 2、冷庫(kù)機(jī)組銅管排放所有