諸城匯品機(jī)械真空滾揉機(jī)介紹

時間：2017-11-24作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：6

? ?真空滾揉機(jī)是肉食加工廠對肉攪拌、腌制的的常用設(shè)備，使用滾揉機(jī)能夠使肌肉組織松弛、鹽水較容易滲透，同時起到拌和作用。滾揉機(jī)的出現(xiàn)方便了肉食品的加工，提高了肉食品的出品率。

? 滾揉機(jī)組成：

? 1、滾揉罐罐體：

? 由不銹鋼材質(zhì)制成，直徑為1200—1500mm的滾筒，里面設(shè)有槳葉，在滾揉的時候?qū)θ馄鸬焦纹?、擠壓、摔打的作用。

? 2、可傾斜裝置：

? 由機(jī)座、滾壓推桿、傳送裝置、**開關(guān)等組成。啟動液壓開關(guān)，使裝置處于直立狀態(tài)，就可以把滾筒從機(jī)架上推卸下來隨地移動，然后再其他位置進(jìn)行裝料、封蓋、抽真空，在推上機(jī)架，從新將傾斜裝置放平，進(jìn)行滾揉。

? 3、真空裝置

? 常壓滾揉機(jī)中，不需要抽真空，沒有真空截止閥門。真空的滾揉機(jī)有真空截止閥門，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)之前，應(yīng)抽出筒體中的空氣，使肉在真空狀態(tài)中，在拆下真空泵接頭，啟動裝置使筒體運(yùn)轉(zhuǎn)。

? 4、驅(qū)動裝置：

? 它是由電機(jī)經(jīng)過減速器帶4個摩擦輪組成，摩擦輪用樹脂的輪緣，外繞包尼龍層，加大驅(qū)動輪與筒體之間的摩擦。

? 5、控制系統(tǒng)：

? 控制系統(tǒng)現(xiàn)在大多數(shù)為觸摸屏控制，能設(shè)計并輸入滾揉程序。他能圓滿的完成滾揉時間、間歇時間、正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、開始、結(jié)束等操作。

? 現(xiàn)在滾揉機(jī)智能化程度高了，使用機(jī)械代替了手工，大大加快了肉食品加工的速度，提高了他的生產(chǎn)效率。

? 諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，洗袋風(fēng)干流水線，電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機(jī)上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。


諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 真空滾揉機(jī)的滾揉方向問題解答

  真空滾揉機(jī)的滾揉方向：滾揉機(jī)應(yīng)柔和的推擠，按壓、提升、卷曲和摔落肉塊以達(dá)到理想效果。 設(shè)備設(shè)有反轉(zhuǎn)功能，在卸料前滾揉循環(huán)的最后5分鐘應(yīng)反轉(zhuǎn)，滾揉機(jī)以清理出滾筒翅片背部的肉塊和蛋白質(zhì)。 使用滾揉機(jī)時可以通過對轉(zhuǎn)速和方向的把握來控制對肉的滾揉效果，諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空滾揉機(jī)，公司現(xiàn)貨齊全，歡迎新老客戶光臨洽談指導(dǎo)工作。

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