動態(tài)空氣消毒機可提高生物制品安全質量

時間：2017-12-14作者：上?？稻孟炯夹g有限公司瀏覽：119

動態(tài)空氣消毒機是一種人機可同場作業(yè)的殺菌消毒設備，具有殺菌消毒效果好、殺菌速度快、應用成本低、使用安全性高等特點，已在多家食品企業(yè)使用，有效提高了食品安全質量、延長了食品保質期。

很多人認為，動態(tài)空氣消毒機只能用于食品生產(chǎn)加工、倉庫儲存過程中。

專業(yè)開發(fā)殺菌消毒技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師指出，上述這種看法是片面的。其實，在生物制品等健康產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，動態(tài)空氣消毒機也可發(fā)揮重要作用，可有效促進健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

采用動態(tài)空氣消毒技術和全程質量控制措施，應用動態(tài)空氣消毒機，可預防有害微生物對生物制品的污染，從而提高生物制品安全質量、延長生物制品保質期。

生物制品是指以微生物、寄生蟲、動物毒素、生物組織為起始材料，采用生物學工藝或分離純化技術制備，并以生物學技術和分析技術控制中間產(chǎn)物和成品質量，加工而成的生物活性制劑，包括菌苗、疫苗、毒素、類毒素、*血清、血液制品、*球蛋白、抗原、變態(tài)反應原、細胞因子、激素、酶、發(fā)酵產(chǎn)品、單克隆抗體、DNA重組產(chǎn)品、體外*診斷制品等。生物制品主要用于人類疾病的預防、**和診斷。

生物制品的種類很多，根據(jù)用途不同，生物制品可分為預防用生物制品、**用生物制品和診斷用生物制品三大類。本文重點介紹預防用生物制品的種類和簡要制作方法。

預防用生物制品都用于傳染病的預防，包括疫苗、類毒素和γ--球蛋白三類。

疫苗是由細菌或病毒加工制成的生物制品。以前，我國生物制品界和衛(wèi)生防疫界習慣將細菌制備的稱作菌苗，病毒制備的稱作疫苗，有的國家將二者都稱作疫苗。類毒素也可稱作疫苗。疫苗分為滅活疫苗和活疫苗。

1.滅活疫苗。其制備過程是先從病人身上得到致病的病原細菌或病毒，經(jīng)過選擇，將細菌放在人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)，獲得大量細菌，再用物理或化學方法將其滅活（殺死），可除掉其致病性而保留其抗原性（*原理）。而病毒只能在活體上培養(yǎng)，如動物、雞胚或細胞培養(yǎng)中復制增殖，從這些培養(yǎng)物中收獲病毒，滅活后，制成疫苗。

2.活疫苗。指人工選育的減毒或自然無毒的細菌或病毒，具有*原性而不致病，經(jīng)大量培養(yǎng)，收獲病毒或細菌制成?；钜呙缬昧啃?，只需接種一次，便可在體內增殖而達到*效果。而滅活疫苗用量大，并且需接種2～3次，方能達到*功效。二者各有優(yōu)缺點。現(xiàn)在，疫苗可通過基因重組技術來獲取，主要用于尚不能用人工方式培養(yǎng)的細菌或病毒。

3.外毒素。一些細菌在培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的毒性物質稱為外毒素，外毒素經(jīng)化學方法處理后，失去毒力作用，而保留抗原這種類似毒素而無毒力作用的稱為類毒素，如破傷風類毒素。人體接種外毒素后，可產(chǎn)生相應抗體，保持不患相應疾病。

4.球蛋白。球蛋白是血液成分之一，含有各種抗體。人體病愈后，血液中就存在相應抗體，胎盤血也是一樣。有些傳染病在沒有特異疫苗時，可用γ-球蛋白作為預防制劑。如今，對獻血人員接種某些疫苗或類毒素，之后產(chǎn)生高效價抗體，用其制備的γ-球蛋白稱特異γ-球蛋白，如破傷風、狂犬病、乙型肝炎特異γ-球蛋白。有人認為γ-球蛋白是“補品”，將其當作保健品食用，這是不科學的。

5.細菌多糖。細菌多糖疫苗是提取有效抗原成分，去掉內毒素，其反應較輕微。馬血清制備的抗毒素引起的主要不良反應是血清病。目前，該制品通過精制提純，反應減少了，人血液制劑克服了異性蛋白反應。這些制品的反應表現(xiàn)為：有時伴有發(fā)熱、蕁麻疹、哮喘，少數(shù)偶爾出現(xiàn)一過性血壓降低，過敏性休克。干擾素等***制劑的反應情況類似疫苗類，反應輕微。

生物制品是一種特殊健康產(chǎn)品，比食品、化妝品等大多數(shù)健康產(chǎn)品有著較高的質量要求。在生產(chǎn)過程中，由于某些不良因素的存在，生物制品也會遭受細菌、霉菌、酵母菌等有害微生物的污染，出現(xiàn)微生物**標、腐敗變質等問題，從而導致生物制品安全質量不達標，影響人體安全，嚴重時甚至會致人死亡。

據(jù)上?？稻孟炯夹g有限公司的周立法工程師分析，引發(fā)生物制品微生物**標的原因很多，在冷卻和內包裝的過程中，尚未包裝的生物制品與車間內的骯臟空氣直接接觸。這種不干凈的空氣中含有大量微生物，會嚴重污染生物制品。

采用動態(tài)空氣消毒機和全程清潔生產(chǎn)技術，可有效殺滅車間內的細菌、霉菌、酵母菌等雜菌，改善食品冷卻車間和包裝車間的空氣質量，預防細菌污染食品，防止食品腐敗變質，從而**食品安全。

動態(tài)空氣消毒技術不僅可提高食品、化妝品安全質量，在增強生物制品安全性、延長生物制品保質期等方面，也有積極的作用。

動態(tài)空氣消毒技術是指人機可同場同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式，在對空氣殺菌消毒時，工作人員*離開消毒場所，對人體健康無害，故稱為動態(tài)空氣消毒技術，簡稱動態(tài)消毒技術。

以動態(tài)消毒技術開發(fā)的動態(tài)空氣消毒機是一種**的殺菌消毒設備，主要用于在有人工作的情況下，對生物制品生產(chǎn)企業(yè)、食品工廠進行同步動態(tài)殺菌消毒。生物制品的種類很多，主要包括以下品種：甲、乙肝聯(lián)合疫苗，流行性感冒病毒裂解疫苗，流行性感冒亞單位疫苗，百日咳、白喉、破傷風無細胞疫苗，百日咳、白喉、破傷風、脊髓灰質炎四聯(lián)疫苗，B型流感嗜血桿菌偶聯(lián)疫苗，B型流感嗜血桿菌偶聯(lián)疫苗－重組乙肝疫苗，傷寒Vi多糖疫苗，A＋C群腦膜炎球菌多糖疫苗，草分枝桿菌F.U.36，人用狂犬病疫苗，甲型肝炎純化滅活疫苗，水痘減毒活疫苗，凍干風疹活疫苗，麻疹、腮腺炎、風疹減毒活疫苗，重組（酵母）乙型肝炎疫苗，23價肺炎球菌多糖疫苗，螨Ⅱ（屋塵螨）過敏原提取物，屋塵螨變應原制劑，**用A型肉毒毒素，人血白蛋白，乙型肝炎表面抗原（HbsAg）診斷試劑（酶聯(lián)*盒），丙型肝炎病毒抗體診斷試劑（酶聯(lián)*法），人類*缺陷病毒（HIV）抗體診斷試劑（酶聯(lián)*法），梅毒診斷試劑，A、B、O血型診斷試劑，抗HBc診斷試劑，利妥昔單抗注射液，曲妥珠單抗，注射用抗Tac單抗，注射用巴利昔單抗，鼠源CD3單抗。

    對于人體而言，生物制品用途包括疾病的預防、**和診斷三個方面。

生物制品的生產(chǎn)技術包括基因工程技術、細胞工程技術、蛋白質工程技術、發(fā)酵工程技術等生物技術等。

生物制品不同于一般醫(yī)用藥品，它是通過刺激機體*系統(tǒng)，產(chǎn)生*物質（如抗體），從而發(fā)揮作用，在人體內出現(xiàn)體液*、細胞*或細胞介導*。

據(jù)上?？稻?/span>消毒技術有限公司的周立法工程師介紹，動態(tài)空氣消毒機在對生物制品、食品、化妝品等生產(chǎn)車間消毒時，人之所以能夠在車間內同時作業(yè)，而人體健康不會受到傷害，主要原因是這個消毒過程是在機器內部完成的。開啟動態(tài)消毒機之后，車間內的帶菌的骯臟空氣被吸進消毒機內部的下端，經(jīng)過高壓電場之后，空氣中的細菌等微生物被殺死，得到干凈的空氣。干凈的空氣從動態(tài)消毒機的上端排出，回到車間內，稀釋和替代車間內帶菌的空氣，車間內帶菌的空氣又被吸入消毒機內部。如此往復循環(huán)，可使車間內空氣始終保持衛(wèi)生干凈，從而消除空氣對健康產(chǎn)品的污染，提高生物制品安全質量。

 





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