西式腸類灌腸配方之滾揉機

時間：2018-01-17

作者：諸城市匯品機械有限公司

1.上海三明治腸鮮牛肉30公斤鮮豬肉20公斤細(xì)鹽1.25公斤胡椒面100克肉蔻面50克白糖250克冰屑3公斤硝5克食用色素胭脂紅5克

2.上海色拉米腸鮮牛肉32.5公斤鮮豬肉17.5公斤細(xì)鹽1.5公斤冰屑2公斤胡椒面100克胡椒粒50克肉蔻面50克白糖100克白酒250克

3.上海雅果腸(又名雅果華斯) 鮮牛肉20公斤鮮豬肉25公斤牛舌5公斤細(xì)鹽1.25公斤胡椒面100克肉蔻面50克白糖250克硝5克

4.上海皮埃腸(又名皮埃華斯) 鮮牛肉10公斤鮮豬肉40公斤細(xì)鹽1公斤胡椒面100克肉蔻面50克白糖250克硝5克

5.上海龐腸(又名龐華斯) 去骨去皮生豬肉50公斤細(xì)鹽1.25公斤胡椒面100克白糖250克肉蔻面50克硝5克

6.天津火腿腸鮮豬肉30公斤鮮牛肉20公斤丁香面30克桂皮面30克肉蔻面30克白胡椒面90克淀粉2.5公斤硝5克

7.天津蘇式腸鮮牛肉35公斤鮮豬肉15公斤細(xì)鹽1.75公斤白胡椒面50克肉蔻面50克丁香面30克白糖500克白蘭地酒250克紅葡萄酒500克硝5克

8.天津沙拉蜜腸(又名伊大利斯腸) 鮮牛肉35公斤鮮豬肉15公斤細(xì)鹽1.75公斤胡椒面50克肉蔻面50克丁香面30克白糖500克白蘭地酒250克紅葡萄酒500克

9.沈陽黑道斯克腸鮮豬肉35公斤鮮牛肉15公斤淀粉3.5公斤胡椒面30克桂皮面30克大蒜200克水8公斤

10.吉林伊大連斯腸鮮牛肉12.5公斤鮮豬肉37.5公斤淀粉2.5公斤胡椒面50克桂皮面15克大蒜200克水4公斤

11.沈陽奧火尼去腸鮮豬肉35公斤鮮牛肉15公斤淀粉1.75公斤胡椒面50克桂皮面15克丁香面5克

12.遼寧格拉布斯腸去骨去皮生豬肉50公斤淀粉4.5公斤細(xì)鹽1.5公斤白酒250克白糖1公斤大蒜200克胡椒面30克肉蔻面30克味精30克桂花100克

13.遼寧里道斯腸鮮豬肉35公斤鮮牛肉15公斤淀粉5公斤胡椒面50克桂皮面30克大蒜200克香油500克味精20克細(xì)鹽175克硝5克

14.黑龍江格拉布斯腸鮮豬肉30公斤鮮牛肉20公斤胡椒面50克桂皮面30克大蒜100克淀粉2公斤細(xì)鹽2公斤硝5克

15.黑龍江意大利斯腸鮮牛肉25公斤鮮豬肉25公斤胡椒面50克胡椒粒30克桂皮面15克淀粉1公斤細(xì)鹽2公斤硝5克

16.黑龍江沙列姆腸鮮牛肉35公斤鮮豬肉15公斤胡椒面50克胡椒粒30克白糖200克香濱酒200克細(xì)鹽2公斤硝5克

? ?諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機，真空滾揉機，鹽水注射機，洗袋風(fēng)干流水線，各類型號夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車，滾揉機上料器，解凍池，降溫池，腌制池，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作。

詞條
詞條說明
技術(shù)的升華讓滾動真空包裝機得到飛躍式發(fā)展
自從有了包裝機設(shè)備的出現(xiàn)，漸漸的將人工從機器上替換了下來，同時也是因為更多新技術(shù)的注入讓設(shè)備好，較有質(zhì)量，較有效率，機械設(shè)備的出現(xiàn)，各個行業(yè)都在持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，并朝著較高的目標(biāo)前進(jìn)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對生活品質(zhì)提出了較高的要求，所以包裝機廠家為了讓生活，生產(chǎn)變得較加的快捷有效，研發(fā)了許多設(shè)備，全自動滾動包裝機就是生產(chǎn)廠家為了迎合市場需求，專門制定出的高度自動化生產(chǎn)，有著高質(zhì)量保證的設(shè)備。
夾層鍋電加熱廠家諸城匯品機械
夾層鍋電加熱：用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。夾層電加熱鍋以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱面積大，加熱均勻，加熱溫度容易控制，可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度，經(jīng)久耐用。加熱溫度容
電加熱水浴殺菌鍋特點
電加熱水浴殺菌鍋設(shè)備特點： 1、殺菌鍋生產(chǎn)商殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。 2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。 3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。 4、PLC程序控制，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。 5、雞蛋干真空包裝殺菌鍋生產(chǎn)商溫度分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。 6、無紙記錄系統(tǒng)（可選項）。 7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項）。
行星攪拌炒鍋與普通炒鍋的區(qū)別
我們都知道炒鍋是所有炒菜、炒醬、炒物料的鍋的統(tǒng)稱，在這些炒鍋里面有一款智能的鍋叫行星攪拌炒鍋，這種炒鍋為什么叫行星攪拌炒鍋。下面小編就帶大家來分析一下：普通炒鍋是家庭用來炒菜使用的鍋，產(chǎn)量低，適用于家庭，不適用于商用，大批量加工然而行星攪拌炒鍋一機多用，一人即可操作，操作簡單，產(chǎn)量高優(yōu)質(zhì)炒菜鍋選擇與我們息息相關(guān)，人們基本上每天都會使用炒鍋，而一款好的行星攪拌炒鍋可以使用多年，一般人對炒鍋的選購