移動臭氧發(fā)生器和動態(tài)消毒機(jī)共保天杰糕點食品安全

時間：2018-04-12作者：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司瀏覽：57

為防止糕點食品發(fā)霉變質(zhì)、**糕點食品安全，沂水縣天杰食品廠，采用臭氧消毒和動態(tài)消毒技術(shù)，在車間安裝了移動式臭氧發(fā)生器和動態(tài)空氣消毒機(jī)。

動態(tài)空氣消毒機(jī)是一種人機(jī)可同場作業(yè)的消毒設(shè)備，利用高壓電場殺菌消毒，主要用在食品生產(chǎn)企業(yè)的內(nèi)包、冷卻及罐裝環(huán)節(jié)，食品車間員工在上班的同時，動態(tài)空氣消毒機(jī)時時在線不間斷殺菌消毒，可防止生產(chǎn)中的食品被空氣中的微生物二次污染。如果空氣太臟的話，空氣會污染食品，導(dǎo)致食品的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)不合格，較*引起食品、藥品、化妝品等健康產(chǎn)品在貯藏期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)。

動態(tài)空氣消毒機(jī)在國內(nèi)屬于用新興技術(shù)制造的消毒設(shè)備，對人體害，可時時在線滅殺空氣中的霉菌、沙門氏菌等微生物，能夠防止含菌空氣二次污染食品，**食品安全。應(yīng)用實踐表明：在無菌無塵環(huán)境下生產(chǎn)食品，可減少食品霉變，微生物二次污染等問題的發(fā)生。

沂水縣天杰食品廠是一家專業(yè)生產(chǎn)糕點的企業(yè)，主要生產(chǎn)冠瓏猴姑歐式軟蛋糕、冠瓏歐式軟蛋糕、冠瓏小面包等。天杰食品廠的內(nèi)包裝車間大約有200m3，冷卻間大約600m3。為避免食品在生產(chǎn)過程中被二次污染，該公司張總在和雙核臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家溝通后，選購了一臺ARD-Y40移動式臭氧發(fā)生器，安裝在糕點冷卻車間內(nèi)。而該食品廠內(nèi)包裝車間則采用“白+黑”的消毒方式，即：白天采用動態(tài)空氣消毒機(jī)消毒，動態(tài)消毒機(jī)配置型號為YKJ-2500型；晚上使用臭氧發(fā)生器殺菌消毒，臭氧殺菌機(jī)配置為ARD-G12壁掛式臭氧發(fā)生器。

以YKJ-2500型號動態(tài)空氣消毒機(jī)為例，殺菌率為99.9%，沉降菌≤15cfu/皿?30min，浮游菌≤800個/立方米，空氣潔凈度≥30萬級，設(shè)備使用年限≥15年，電機(jī)功率≤220W，設(shè)備尺寸：600*580*1950，重量：100公斤。

以上動態(tài)空氣消毒機(jī)和臭氧發(fā)生器這兩類消毒設(shè)備均由專業(yè)的食品消毒設(shè)備公司*與制造，在食品安全**過程中，可發(fā)揮重要作用。

很多人都知道，臭氧有不好聞的臭味，但臭氧是一種強氧化劑和良好的殺菌劑，具有殺菌速度快、殺菌效果好、環(huán)保衛(wèi)生、安全無殘留的特點。

值得一提的是，使用雙核臭氧消毒技術(shù)和移動臭氧發(fā)生器，在延長食品保質(zhì)期的同時，還可節(jié)約消毒費用、降低生產(chǎn)成本，有助于提高食品企業(yè)利潤和經(jīng)濟(jì)效益，從而促進(jìn)食品加工業(yè)健康發(fā)展。

 





上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司專注于臭氧發(fā)生器,動態(tài)空氣消毒機(jī),食品滅菌設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 動態(tài)空氣消毒機(jī)**菊花面包食品安全，預(yù)防食品發(fā)霉變質(zhì)

  面包、蛋糕等烘焙食品不僅美味，且營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛。但有些人吃烘焙食品*上火，實在是讓人難以取舍。而菊花具有清熱去火的作用，如果將菊花加入面包中，制成菊花面包，則可有效減弱面包的火熱性能，提高面包的健康質(zhì)量。 菊花面包雖然前景美好，但也會出現(xiàn)受細(xì)菌等微生物污染、發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，采用動態(tài)空氣消毒機(jī)與雙核臭氧發(fā)生器，使用

• 臭氧消毒機(jī)在辣條安全質(zhì)量改善中的作用

  ? ? ? ? ??辣條具有香辣可口、開胃、增進(jìn)食欲、食用方便、售價不高等特點，深受廣大消費者的喜愛。由于生產(chǎn)辣條的原料*獲得，辣條加工技術(shù)簡單，且辣條生產(chǎn)設(shè)備投資不大，所以，在全國許多地區(qū)，都有辣條生產(chǎn)企業(yè)。 辣條雖是一種眾多消費者喜愛的食品，但也存在不少問題。近年來，新聞媒體曝光的辣條的問題包括：加工環(huán)境臟亂差，蒼蠅蚊子滿天飛；氣

• 境外旅游安全事故頻發(fā),如何解決“出境憂”

  ? ??近年，出國旅游的中國游客數(shù)量明顯增多。中國游客各類境外事故時有發(fā)生，我國公民在境外的安全問題引發(fā)關(guān)注。 ? ? 前不久，一名不會說英語和德語的中國游客在德國丟失錢包后，被德當(dāng)局誤當(dāng)成“難民”，在難民安置點“被困”了12天才澄清誤會。 ? ? 據(jù)西德意志廣播電視臺(WDR)8日報道，約三周前，一名31歲的中國男性在德國斯圖

• 動態(tài)空氣殺菌機(jī)和臭氧發(fā)生器提高海洋水產(chǎn)品金鯧魚池塘養(yǎng)殖效益

  ? ? ? 應(yīng)用動態(tài)空氣消毒技術(shù)、良好農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)范，采用動態(tài)空氣殺菌機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器，可控制病菌和病毒等有害微生物污染金鯧魚，促進(jìn)金鯧魚健康生長，提高池塘養(yǎng)殖金鯧魚的產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。專業(yè)開發(fā)海洋水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師，在談到如何**海洋水產(chǎn)品食品安全、提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖效益時，這樣表述。 金鯧魚是一種名貴海洋水產(chǎn)品，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、滋