盒裝血豆腐生產(chǎn)線

時(shí)間：2018-07-25作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：124

血豆腐的市場您是否知曉？血豆腐的營養(yǎng)豐富、補(bǔ)充微量元素，口感鮮嫩，炒菜、涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它，深得大眾青睞?，F(xiàn)在全國各地都在查環(huán)保，查食品安全，屠宰場排出的動(dòng)物血不能隨意排放了，盒裝血豆腐生產(chǎn)線-賣出去的血也會(huì)實(shí)行食品安全追責(zé)制，看起來仿佛是個(gè)巨大的打擊，但對于屠宰廠來說也許是一個(gè)新的商機(jī)，自己有加工的場地，血源也不需要運(yùn)輸，需要上一套血豆腐加工設(shè)備，做散裝或者盒裝都可以，這樣也達(dá)到了資源的充分利用，實(shí)現(xiàn)利潤大化。我公司有全套的血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)線流程無論您加工豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血，我們都會(huì)為您量身定做適合您的設(shè)備，歡迎咨詢。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線-血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫，不要看整個(gè)流程非常的麻煩，其實(shí)用到的設(shè)備可以說是非常的簡單。
1、采血：如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、盒裝血豆腐生產(chǎn)線流程血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器。
4、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線-5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，另外出去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動(dòng)，自動(dòng)，單排，雙排，連續(xù)等不同型號(hào)的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行殺菌才打到長期儲(chǔ)存的一個(gè)效果，根據(jù)日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號(hào)。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對殺菌完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)闅⒕旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過CIP清洗系統(tǒng)對設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線-血豆腐有“液態(tài)肉”之美稱。從其營養(yǎng)成分和藥用**分析，它較是一種**物美，特別宜于老年人食用的理想保健之品。好處多多 
1、含鐵量較高——而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥。
2.能抗衰老——血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，
使神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。 
3、有止血作用——血含有維生素K，盒裝血豆腐生產(chǎn)線流程能促使血液凝固，因此有止血作用。 
4、有多種微量元素——血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于**頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥等癥。 
5、能清除體內(nèi)垃圾——血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害，堪稱人體污物的“清道夫”。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線-服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；（經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證），具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分**。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。


諸城市興和機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,熟食生產(chǎn)線等

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