大型面條機械設(shè)備壓出的面條將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或面厚造成)。操作者應及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入其它器皿。更換絲刀時用扳手按逆時針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。那么大型注意事項和安全保養(yǎng)的方法有哪些?
注意事項
1、大型面條機械設(shè)備使用前應在機架底部位線端子標記處接通地線。
2、開機前應查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時較易將手帶入輥內(nèi),擦拭機器必須斷電源。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,以上不不安全操作行為易導致人身傷害和機器損壞。
一般面條機在出廠時都會配帶兩把壓面刀,可以根據(jù)自己的需求選擇兩種適合自己使用的,目前,市場上常見的壓面刀規(guī)格主要有:1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm的面刀,可以根據(jù)自己的實際需要選擇合適的規(guī)格。 面刀質(zhì)量的好壞會影響面條的成型效果,通常都是使用高硬度的材質(zhì)并經(jīng)過淬火處理加工而成,可以提高面刀的表面硬度和耐磨性,切出的面條光滑刺、粗細均勻。
和面機安全操作規(guī)程:?
1.使用前應對機器檢查,各轉(zhuǎn)動部件是否有障礙物,各潤滑位置應加注潤滑油,和面桶內(nèi)應清潔干凈。?
2.試車:接通電源,注意機器旋轉(zhuǎn)方向是否與箭頭方向一致。?3.檢查機器正常后關(guān)機,先將待和制面粉和酵母倒入桶內(nèi),再加適量的水,開車前先將蓋蓋嚴。?
4、開啟機器開關(guān)使機器正常運轉(zhuǎn)攪拌,攪拌均勻后,關(guān)閉電源,待機器停止運轉(zhuǎn)后,將和面桶翻到90度,即可將面團取出。(嚴禁機器工作時將手放進和面桶內(nèi)致傷致殘)?
5.工作完畢后,應對機器清潔一次,蓋好桶蓋,確保飲食衛(wèi)生,并加注潤滑油,給下次使用帶來方便。?
詞條
詞條說明
面條機和手工制面比較 面條機制造面條過于整齊劃一。無論是機器做出的二細面或面條線,都是整齊劃一的,這在視覺感觸上就有非常大的落差感,吃著一碗遷就,不吃餓著,反正是手搟面之后的選擇。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮,包出來的好吃嗎?我想真的是對不起你辛苦調(diào)配的餡兒,相似于好皮囊穿了一身槍版。 、添加醒面程序的面條機。有人以為乃至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。如果你欣
大型面條機械設(shè)備壓出的面條將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或面厚造成)。操作者應及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入其它器皿。更換絲刀時用扳手按逆時針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。那么大型注意事項和安全保養(yǎng)的方法有哪些? 注意事項 1、大型面條機械設(shè)備使用前應在機架底部位線端子標記處接通地線。 2、開機前應查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時較
全自動掛面壓面機定制誠信企業(yè)推薦,圣邁億多功能壓面機
壓面機分類特點 壓面機是將面粉和水攪在一起代替?zhèn)鹘y(tǒng)的和面方式,進行和面的一種食品機械設(shè)備。它可以制作面點、糕點、面條等食物。 在我們的生活中,可將它大致分為兩大類: 一類是在工業(yè)中、工廠中進行使用的大中型壓面機。 壓片是掛面生產(chǎn)**的一步,它主要對掛面的外觀、厚度、質(zhì)量以及烹飪的結(jié)果起著至關(guān)重要重用,操作起來較為便利。 另一類是家庭小型的壓面機。 這種機器是專門為了家庭使用而研制的,它結(jié)構(gòu)較
面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備,可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。那么面條機的特點功能及用途有哪些呢? 面條機特點 1、設(shè)備采用減速機傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,壽命長。 2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高,經(jīng)久耐用,壓輥具有揉面功能,生產(chǎn)面條時不需另外熟化。 3、轉(zhuǎn)動
公司名: 邢臺圣邁億機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 1383-3923788
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地 址: 河北邢臺任縣河北邢臺市任縣邢灣鎮(zhèn)南張村
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