菠蘿飲料生產(chǎn)線|菠蘿飲料加工設備全套生產(chǎn)線解決方案!

時間：2020-08-12

菠蘿飲料生產(chǎn)線主要包括菠蘿清洗、選果、菠蘿榨汁、菠蘿汁過濾、調配系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、水處理設備、自動吹瓶機、理瓶機、進瓶導軌、菠蘿飲料灌裝機、果汁回流加熱裝置、瓶蓋消毒設備、自動上蓋機、實品輸送系統(tǒng)、燈檢設備、倒瓶殺菌機、噴淋冷卻設備、冷卻系統(tǒng)、吹干機、噴碼機、標簽設備、包裝設備、機器人碼垛機、裹包機等。

根據(jù)用戶不同包裝要求在菠蘿飲料生產(chǎn)線中增加一些設備可以用于塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐、紙盒等包裝。當然也可以用于其他各種水果的深加工，如芒果、梨、蘋果等。

經(jīng)過幾十年的經(jīng)驗，本公司可提供多種系列成套瓶裝果汁飲料生產(chǎn)設備，供應能力從2000瓶/時～36000瓶/時不等。

全自動菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝介紹：

1. 菠蘿汁的制備。選用八九成熟、果肉帶黃色、無壞爛、無蟲害的菠蘿鮮果，用流動水清洗干凈，切去端頭、挖去果芯，切片。將切片的菠蘿置料理機中打碎，過濾，備用。

2. 按配方規(guī)定數(shù)量準確稱取各種原輔料，調配。用適量的熱水將備好的糖在化糖鍋中溶解，過濾，轉移至調配鍋中；在調配鍋中加入溶解好的輔料，攪拌均勻；按配方加入處理好的菠蘿汁，定容。

3. 過均質、脫氣。高壓均質機均質，溫度70℃左右，壓力≥20ＭＰａ。

4. 灌裝。①空罐清洗，使用自動洗罐機進行熱水清洗，熱水溫度不**75℃。②灌裝，灌裝量500ml/瓶，不得**過允許偏差；灌裝中心溫度控制為75-80℃，**隙8-12mm。③封口，灌裝前應調整好封罐機；檢查灌裝中心溫度，**上述溫度要求，則不得封口；對開始封口的前幾件進行自檢。檢驗密封和外觀符合規(guī)定的要求后，方可繼續(xù)生產(chǎn)。④做好灌裝生產(chǎn)記錄。

5. 殺菌。135℃**高溫瞬時滅菌20s。

6. 冷卻。殺菌結束后，通入冷水冷卻，產(chǎn)品溫度降到45℃以下時，即可取出產(chǎn)品。

菠蘿飲料生產(chǎn)線

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詞條
詞條說明
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