蘆薈飲料生產(chǎn)線和蘆薈果汁飲料生產(chǎn)線技術(shù)方案
蘆薈飲料是以蘆薈為原料,經(jīng)過清洗去皮榨汁后制成的蘆薈飲料,也可以把蘆薈制成蘆薈顆粒制成含蘆薈顆粒的蘆薈飲料,我公司生產(chǎn)的蘆薈飲料生產(chǎn)線可用于PET塑料瓶、易拉罐、屋頂盒包裝等,目前蘆薈飲料做的較好的是韓國樂天,很多蘆薈飲料也在參考韓國樂天蘆薈飲料的包裝。
蘆薈飲料生產(chǎn)線工藝流程:蘆薈清洗—蘆薈人工去皮—蘆薈破碎預(yù)熱—蘆薈榨汁—蘆薈—化糖調(diào)配—均質(zhì)抽真空—蘆薈飲料滅菌—塑料瓶吹瓶機-蘆薈飲料灌裝封口—二次殺菌—貼標—包裝—入庫
此處介紹的蘆薈飲料生產(chǎn)線是按PET塑料瓶的生產(chǎn)工藝介紹,如需其他包裝方式,請電話聯(lián)系。
蘆薈顆粒飲料灌裝機在蘆薈飲料生產(chǎn)線中設(shè)備結(jié)構(gòu)解析
蘆薈顆粒飲料灌裝機是蘆薈飲料生產(chǎn)線中的**設(shè)備,適用于帶果肉果粒飲料的灌裝生產(chǎn),整機主要有洗瓶機、蘆薈顆粒灌裝、物料灌裝機、旋蓋機及自動上蓋機組成。 蘆薈顆粒飲料灌裝機是我們公司的主打產(chǎn)品之一,顆粒灌裝機采用量杯式定量灌裝機、灌裝方式為重力熱灌裝,通過溫控回流系統(tǒng)將灌裝溫度保持85度左右,灌裝過程中無細菌滋生,安全的保證了飲料產(chǎn)品的質(zhì)量。與澄清果汁飲料相比,灌裝閥閥門要大很多,避免果粒堵塞,灌裝機儲液缸部分帶攪拌裝置,一方面使果粒分布均勻,另一方面避免果粒飲料局部受熱、使飲料受熱均勻。
PET塑料瓶蘆薈飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝介紹:
1、清洗:將蘆薈葉清洗,要求無泥土、沙石和其它雜質(zhì)。清洗時盡量不要損傷蘆薈葉,以防蘆薈葉的汁液流失。
2、去皮:將清洗干凈的蘆薈葉放入去皮機中去掉表面青皮。表面青皮可放在破碎機內(nèi)碎碎后,放入帶攪拌器的蒸煮鍋內(nèi),加入定量清水蒸煮,以去掉表皮中的毒素,然后經(jīng)壓榨、過濾、得到的濾液按比例加入蘆薈原汁中。去皮后的透明肉質(zhì)部分進入下一道工序。
3、榨汁:用帶工輸送機將物料送到臥螺式榨汁機的喂料裝置中,然后經(jīng)榨汁機取蘆薈毛汁液。
4、壓濾:用工作壓力為0.5MPa—0.8MPa泵抽取蘆薈毛汁液,壓入板框式壓濾機內(nèi),進行液渣分離。
5、調(diào)配:將壓濾所得的澄清蘆薈汁輸送到調(diào)配罐內(nèi),然后按比例加入檸檬酸、蜂蜜等,攪拌使其均勻。配方:蘆薈原汁100公斤,蜂蜜1公斤,檸檬酸0.5公斤,水2公斤。
6、均質(zhì):將調(diào)配好的混合液送入高壓均質(zhì)機均質(zhì),制成均質(zhì)液體,均質(zhì)機工作壓力為20MPa。
7、滅菌:在高溫瞬時滅菌時,均質(zhì)液比預(yù)熱罐預(yù)熱,溫度可達60攝氏度——65攝氏度。然后經(jīng)瞬時滅菌機,溫度為135攝氏度,滅菌時間8秒——10秒。出現(xiàn)冷卻至常溫。
8、蘆薈顆粒飲料灌裝機:殺菌后的蘆薈飲料采用四合一體灌裝機,集洗瓶、顆粒灌裝、物料灌裝、旋蓋為一體的自動化設(shè)備9、吹瓶機:此蘆薈飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝采用的是高溫灌裝機,其空瓶則要求采用熱灌裝瓶
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詞條說明
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公司名: 張家港市中吉機械有限公司
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電 話: 0512-58608103
手 機: 13382533721
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