計算冷庫的噸位:(依據冷庫設計規(guī)范和冷庫庫容的相關國家標準計算):
冷藏間的內部容積×容積利用系數×食品單位重量=冷庫噸位。
第一步,計算冷庫內部實際可用與存放物品的空間:冷庫內部空間 - 庫房中需要留出的過道空間、內部設備占用的位置、內部空氣流通需要預留的空間;
第二步,按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫可存放多少噸產品;
500~1000 立方 =0.40;
1001~2000 立方 =0.50;
2001~10000立方 =0.55;
10001~15000立方 =0.60。
注:依據我們的經驗,實際可用容積大于國家標準定義的容積利用系數,列如:國家標準1000立方米內容積的冷庫利用系數為0.4,若進行科學有效擺放,實際利用系數一般可達0.5-0.6。
詞條
詞條說明
一、冷庫溫度的分類冷庫通常分為高溫、中低溫、低溫、**低溫四種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。A、高溫冷庫高溫冷庫即是咱們說的冷低溫冷庫,又稱凍住庫、冷凍冷庫,通常庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或**凍住設備來完成對食物的凍住。D、**低溫冷庫**低溫冷庫,≤-30℃的冷庫,首要用來速凍食物及工業(yè)實驗、醫(yī)療等特別用處,市面上的運用相對于上面三種來說略微需要小一點。
1、冷庫制冷系統(tǒng)冷凝器:制冷機組冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結合的冷卻方式??諝饫鋮s的方式只是限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。制冷設備,壓縮機(較關鍵的配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。制冷機組:蒸發(fā)器,中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并且適時蓄冷。一般情況下
想要知道如何省電,就要先明白電都用在了哪里?其實冷庫在使用過程中,耗電部件主要有:壓縮機,各類風機,化霜部件,照明,電磁閥件,控制電器件等等,其中壓縮機、風機和化霜占據了絕大多數的能耗。那么接下來,我們從以下幾個方面,圍繞如何減少這幾個耗電部件的工作量,分析如何讓冷庫使用較節(jié)能省電。庫房保溫密封好較省電庫房盡量避免太陽直射,減少門窗開洞,庫房顏色通常采用淺色系。庫房的保溫材料的不同,對溫度流失的速
1、冷庫安裝后重復使用或長期停用,冷卻速度應保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃應保持一段時間,對于設備是一種保養(yǎng)。2、冷庫密封件的維護,因為裝配式冷庫是用保溫板做成的,所以板之間有一定的縫隙,施工時這些縫隙都會用密封膠密封,防止空氣和水進入。因此,對使用中出現(xiàn)故障的部分密封件及時進行檢查和維修。3、冷庫地面維護,一般小型冷庫地面采用保溫板材料,建成后,使用冷庫時應防止地面出現(xiàn)大量冰和水,如
公司名: 江蘇太利得冷凍科技有限公司
聯(lián)系人: 周經理
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地 址: 江蘇常州武進區(qū)武進區(qū)洛陽鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
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