隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高,越來越多的人特別重視健康的身體,不衛(wèi)生餐具也給會人帶來生病的困擾,商用廚房設(shè)備消毒柜對于整個廚房來說,已成為不可缺少的組成部分,它能確保餐具的干凈衛(wèi)生,保證客人飲食的健康。我們應(yīng)該怎樣去挑選呢? 首先要看消毒柜是否有星級的標(biāo)志,一般分為一星級和二星級。建議客戶選擇二星級的高溫消毒柜,消毒溫度可達(dá)120度,消毒時間為15min,可有效殺滅病毒等頑固性細(xì)菌,能好的保證人們飲食健康等問題。 目前市面上的消毒柜的整體面板邊框的設(shè)計有不銹鋼邊框、普通噴塑邊框等,建議客戶選擇不銹鋼邊框的消毒柜,具有耐磨、耐腐蝕性的特點。選擇無痕焊接工藝的碗架,無焊點、毛刺,加強韌。 在購買消毒柜時,應(yīng)向銷售商索取由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告,還應(yīng)該注意該產(chǎn)品是否有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,以及滅菌消毒效果的檢驗報告。 成都奧科廚具廠秉承“誠實守信、精細(xì)”的企業(yè)精神,堅持做的商用廚房設(shè)備、食堂廚具、酒店廚房設(shè)備的經(jīng)營宗旨,竭誠為廣大用戶營造一諾千金的合作氛圍,做您可信賴的商用廚房設(shè)備供貨商。
詞條
詞條說明
打造高效茶餐廳商用廚房*設(shè)備與成本預(yù)算指南
掌握茶餐廳商用廚房的**配置與使用技巧,提升餐飲效率與品質(zhì)。在打造一家高效的茶餐廳時,商用廚房的設(shè)備選擇至關(guān)重要。茶餐廳商用廚房*設(shè)備1.?爐灶與烤箱??爐灶:燃?xì)獬礌t、燃?xì)忪易袪t等,烤箱:電烤箱、燃?xì)饪鞠洹?2.?制冷設(shè)備????冷藏柜:用于儲存新鮮食材;冷凍柜:用于儲存長期保存的食材。 3.?烹調(diào)設(shè)備&
商用廚房工程中涉及的廚房設(shè)備是很多的,每一種廚房設(shè)備的安裝都有自己的規(guī)范,今天讓我們來了解一下主要設(shè)備之一商用燃?xì)庠罹叩陌惭b規(guī)范。1.炒灶擺放:設(shè)置基準(zhǔn)線,以一臺灶具作為基準(zhǔn),安裝位置應(yīng)選在靠墻一側(cè)或無其它商用廚房設(shè)備一側(cè), 灶具灶面后部應(yīng)與煙罩油槽前部向里10mm在同一垂直面。其它灶具的擺放應(yīng)緊貼基準(zhǔn)灶具,前部與基準(zhǔn)灶具對齊,隨時糾正灶具后部的基準(zhǔn)線。其它灶具的高度以基準(zhǔn)灶具到煙罩的高度為準(zhǔn)。配
幼兒園廚房設(shè)備工程與其他廚房設(shè)備工程設(shè)計差不多,但由于其對象為6歲以下兒童,介于提供餐飲對象以及環(huán)境的特殊性,其設(shè)備的要求也會高一些,布局略有不同。廚房設(shè)計及設(shè)備布局要求:幼兒園廚房的各功能區(qū)域必須有明確的劃分,供餐人數(shù)大于300人時,各區(qū)域應(yīng)立隔開,根據(jù)廚房加工方式及出餐品類廚房可劃分為:粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、面點間、餐具清洗消毒間、備餐間、庫房、較衣間等,供應(yīng)西餐為主的食堂,可采用**場
隨著人們對食品健康與安全的關(guān)注日益提升,保鮮工作臺成為眾多餐飲企業(yè)和超市的*設(shè)備。那么,究竟什么是保鮮工作臺?它又有哪些類型和功能呢?今天,我們將帶您深入了解這一領(lǐng)域的知識。一、保鮮工作臺的定義保鮮工作臺是一種集成了制冷技術(shù)與工作臺功能的設(shè)備,主要用于存放和加工需要低溫保存的食物。通過維持恒定的低溫環(huán)境,確保食材的新鮮度和品質(zhì)。 二、保鮮工作臺的類型及功能1、單溫保鮮工作臺:保持單一冷藏溫度,通
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
手 機: 15902806786
電 話:
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
¥9500.00
沁鑫商用電磁爐 QX-P420-E112單頭電磁低湯爐 電磁單頭煲湯爐
¥10800.00
¥12000.00
¥21000.00
¥16880.00
¥650.00
¥3000.00