采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,
產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。
解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),
隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,
從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,
然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。
整機全部采用304食品**不銹鋼制造(電器元件除外),
具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,*特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品雜志難以清理的缺點,
徹底改善設備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,**了衛(wèi)生標準。
解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調(diào)控的特點,
工作效率高,節(jié)省人工成本,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
解凍原理:
將凍肉(板、塊)等料放進加滿水(該機采用流動水為解凍介質(zhì))的解凍池(通過鼓泡發(fā)生裝置產(chǎn)生高壓氣泡)用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。
解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機入料口處,
隨著凍品化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,
到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,
起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又提高工作效率。
關鍵詞: 凈菜加工生產(chǎn)線 真空拌餡機
編輯精選內(nèi)容:
詞條
詞條說明
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公司名: 諸城市利特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機: 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
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網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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