面條機(jī)該如何選？哪個(gè)品牌的面條機(jī)較好？多款面條機(jī)為你推薦

時(shí)間：2022-01-19作者：阜陽(yáng)致誠(chéng)機(jī)械科技有限公司瀏覽：1148

我是北方人。我吃更多的意大利面。我通常在外面買更多的意大利面。我自己做的很少。我家可愛的孩子較近吃了更多的面條。一開始，我買了一些日本無(wú)鹽面條，一包吃了十幾元三頓飯。當(dāng)我給寶寶買外面的面條時(shí)，我總是感到不安（各種添加劑和防腐劑）。

在網(wǎng)上看到很多網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)這個(gè)東西不實(shí)用，會(huì)吃灰，說(shuō)較好買外面的手工面條。至少在我家附近的小商店里，賣的是機(jī)器和面條壓制的面條（無(wú)論中國(guó)食品來(lái)源的污染，因?yàn)樗苓h(yuǎn)），這些面條都必須加鹽和堿。此外，手搟面條，帶孩子太晚了，哪里有這樣的努力，較不用說(shuō)一般沒有人手動(dòng)做了。就像洗衣機(jī)一樣，用電飯煲做飯一樣，可以有自動(dòng)家用電器為什么不解放自己的手。

本文主要推薦全自動(dòng)面條機(jī)

本文目錄

一、介紹面條機(jī)

二、市場(chǎng)上常見的面條機(jī)品牌

三、面條機(jī)的類型

四、購(gòu)買面條機(jī)關(guān)注的要點(diǎn)

五、面條機(jī)購(gòu)買指南及推薦

一、介紹面條機(jī)

面條機(jī)也叫壓面機(jī)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把面粉做成面條的機(jī)器。

面機(jī)操作方便，安全衛(wèi)生，適合視覺。傳動(dòng)穩(wěn)定，傳動(dòng)功率準(zhǔn)確高效，噪音小，無(wú)振動(dòng)，性能優(yōu)越，可配備小型干燥設(shè)備。

".南方人吃米飯，北方人吃面條"；，這似乎很自然，但事實(shí)上，它與我們南北地區(qū)的氣候差異有很大關(guān)系。北方降水較少，溫度較低。大多數(shù)作物都是旱地，只適合種植耐寒、耐旱的谷物作物，如小麥、玉米和高粱。南方氣溫高，雨水豐富。大部分耕地都是水田，水稻自然適合。不同的糧食種植創(chuàng)造了不同的飲食習(xí)慣。當(dāng)然，在中國(guó)的廣東、四川、江蘇和浙江也有自己*特的面條，如吞咽面、重慶面、鍋蓋面、春季面、四川等。現(xiàn)在越來(lái)越多的朋友喜歡吃意大利面。因此，有必要購(gòu)買面條機(jī)來(lái)節(jié)省時(shí)間，解放雙手。

二、市場(chǎng)上常見的面條機(jī)品牌

目前市場(chǎng)**行的全自動(dòng)電動(dòng)面條機(jī)品牌主要有美的、九陽(yáng)、飛利浦。電動(dòng)壓面機(jī)主要是拜杰和俊媳婦。手動(dòng)壓面機(jī)的較端空間TA TANICE。

三、面條機(jī)的類型

1.全自動(dòng)面條機(jī)

自動(dòng)面條機(jī)是一種將水、面條和所有成分放入其中的機(jī)器，然后直接等待面條，價(jià)格從幾百元到一兩千元不等。

2.電動(dòng)壓面機(jī)

手動(dòng)壓面機(jī)需要手動(dòng)和面，然后把面放在壓面機(jī)里，然后等待機(jī)器出來(lái)

3.手動(dòng)壓面機(jī)

手動(dòng)壓面機(jī)是通過(guò)自己的手動(dòng)搖動(dòng)而不是電動(dòng)機(jī)械旋轉(zhuǎn)，喜歡做面條的過(guò)程可以手動(dòng)購(gòu)買。

四、購(gòu)買面條機(jī)關(guān)注的要點(diǎn)

再說(shuō)一遍，本文主要介紹全自動(dòng)面條機(jī)。所以這個(gè)模塊也是全自動(dòng)電動(dòng)面條機(jī)寫的。

1.電機(jī)轉(zhuǎn)速和功率

為什么要看電機(jī)的速度和功率？也就是說(shuō)，面條機(jī)電機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)換為揉面的強(qiáng)度，就像面條要做筋一樣Q彈，揉面師傅的力量不能小，只有經(jīng)過(guò)大師的大力反復(fù)揉搓，才能做出優(yōu)質(zhì)的面條。所以功率的大小也是我們?cè)谫?gòu)買面條機(jī)時(shí)應(yīng)該注意的重點(diǎn)，功率越大，面條越強(qiáng)，越美味。

2.模具數(shù)量

模具的數(shù)量決定了我們能做多少種面條，如寬面條、細(xì)面條、圓面條、空心面條等。面條功能制作的糕點(diǎn)種類越多，口味越多，自然就越受歡迎。只有幾種模式的面條機(jī)自然會(huì)冷遇。決定面條機(jī)制的糕點(diǎn)類型的**要素是模具。面條機(jī)通過(guò)顯示壓力從模具中通過(guò)面團(tuán)，然后變成不同類型的面條。所以模具的數(shù)量也是我們關(guān)注的焦點(diǎn)

3.自動(dòng)化程度

自動(dòng)化程度主要是指是否需要手動(dòng)稱水，有的是自動(dòng)稱面然后自動(dòng)加水，自動(dòng)化程度高。但是價(jià)格上漲了。

4.和面桿(揉面桿)材質(zhì)

廚師好不好，看刀工，面條機(jī)好不好，得看揉面竿設(shè)計(jì)得好不好，以及材質(zhì)怎么樣。

有靈魂的揉面桿，可以360度揉面壓，沒有死角，但是設(shè)計(jì)不好的揉面桿只會(huì)在一個(gè)地方用力。

就材料而言，**鋼材料的硬度**鋁鎂合金，較強(qiáng)。揉面桿的數(shù)量越多，揉面的次數(shù)就越多，自然就越好。

5.做面的工藝

我們主要需要注意以下幾點(diǎn)；

①揉法 一是拋空揉壓，二是水平揉壓。拋空的方法會(huì)較好，有點(diǎn)類似于手工面條的摔倒過(guò)程，有離心力，面條較結(jié)實(shí)。②揉捏方向 主要取決于機(jī)器的揉捏方向，單向和雙向，雙向揉捏較好③ 擠壓主要取決于螺旋擠壓的幾個(gè)通道以及是否有牙齒和擠壓形式。

螺旋通道越多越好。

如果擠壓齒，斜紋擠壓齒效果較好。

6.顏值

！

五、面條機(jī)購(gòu)買指南及推薦

寫在本節(jié)前：

如果家里沒有地方放機(jī)器，可以買下面的手動(dòng)面條機(jī)

如果你喜歡半自動(dòng)面條機(jī)，你可以看看下面的幾個(gè)

以下是本節(jié)的主題，全自動(dòng)面條機(jī)的購(gòu)買指南及推薦

1.美的面條機(jī)

①美的（Midea）WNS1501B

京東價(jià)格：359元

京東評(píng)價(jià)數(shù)及**率4：.6萬(wàn) 96％

1.轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分):75

2.模具數(shù)量：6個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度：需要手動(dòng)計(jì)算加水量

4.和面桿(揉面桿)材料:POM材質(zhì)

5.做面工藝: 拋空揉捏、雙向揉捏、三螺旋擠壓

②美的（Midea）MJ-NS1802C

京東價(jià)格：559元

京東評(píng)價(jià)數(shù)及**率3：.6萬(wàn) 96％

1.轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分）：120

2.模具數(shù)量：9個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度:自動(dòng)滴水(水杯帶刻度，根據(jù)面粉量一次或多次加水)，自動(dòng)醒來(lái)

4.和面桿(揉面桿)材質(zhì):不銹鋼揉面抓

5.做面工藝: 拋空揉捏、雙向揉捏、三螺旋擠壓




2.九陽(yáng)面條機(jī)

①九陽(yáng)（Joyoung）JYN-W3

京東價(jià)格：389元

京東評(píng)價(jià)數(shù)及**率4：.8萬(wàn) 97％

1.轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分):40-60

2.模具數(shù)量：6個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度：手動(dòng)計(jì)算加水量，自動(dòng)醒來(lái)

4.和面桿(揉面桿)材料:POM材質(zhì)揉面抓

5.做面工藝: 拋空揉捏、雙向揉捏、三螺旋擠壓

②九陽(yáng)（Joyoung）JYN-W601V【鄧倫推薦

京東價(jià)格：469元

京東評(píng)價(jià)及**率：2.9萬(wàn) 98％

1.轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分):40-60

2.模具數(shù)量：6個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度：智能稱重，提示需要添加的水量，自動(dòng)醒來(lái)

4.和面桿(揉面桿)材料:POM材質(zhì)揉面抓

5.做面工藝: 拋空揉捏、雙向揉捏、三螺旋擠壓

③九陽(yáng)（Joyoung）JYN-W601V【鄧倫推薦

京東價(jià)格：469元

京東評(píng)價(jià)及**率：2.9萬(wàn) 98％

1.轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分):40-60。W

2.模具數(shù)量：6個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度：按比例自動(dòng)滴水，自動(dòng)醒來(lái)

4.和面桿(揉面桿)材料:POM材質(zhì)揉面抓

5.做面的工藝： 拋空揉壓、雙向揉面、三道螺旋擠壓

④九陽(yáng) M6-L30

京東價(jià)格：1699元

1.轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分):30-40。W

2.模具數(shù)量：7個(gè)模頭

3.自動(dòng)化程度:全自動(dòng)，12小時(shí)預(yù)約

4.和面桿(揉面桿)材質(zhì):304不銹鋼揉面抓

5.做面工藝: 拋空揉捏、雙向揉捏、三螺旋擠壓











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