夾層鍋按加熱方式分為:
電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
電加熱夾層鍋特點(diǎn):
1、通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加熱。
2、電加熱設(shè)備屬于過(guò)渡型設(shè)備,加熱速度較慢可實(shí)現(xiàn)無(wú)壓加熱,加熱溫度可以達(dá)到300℃左右。
3、受熱面積大,受熱均勻,熱效率較高,控制方便。
4、導(dǎo)熱油蓄熱性強(qiáng),溫度上升后,降溫慢,保溫性強(qiáng)。
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
6、根據(jù)實(shí)際使用情況,加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作,渦輪及齒輪處為保證使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。
8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制,充分**加熱管的使用壽命。
蒸汽加熱夾層鍋特點(diǎn):
1、通過(guò)夾層內(nèi)通入熱蒸汽進(jìn)行加熱。
2、蒸汽加熱夾層鍋測(cè)試壓力為0.35MPa,正常使用壓力為0.3MPa以內(nèi)。
3、受熱面積大,受熱均勻,熱效率較高,控制方便。
4、我公司蒸汽加熱夾層鍋底部有加強(qiáng)連接設(shè)計(jì),增加設(shè)備安全性,減少鍋膽連接焊點(diǎn)的受力。
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛,節(jié)約成本。
6、根據(jù)實(shí)際使用情況,設(shè)備型號(hào)及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作,渦輪及齒輪處為保證使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。
燃?xì)饧訜釆A層鍋的特點(diǎn):
1、通過(guò)爐盤產(chǎn)生火苗直接對(duì)鍋體底部進(jìn)行加熱。
2、燃?xì)饧訜釥t盤為自行研發(fā)蘑菇型爐盤,根據(jù)設(shè)備尺寸選擇3圈或2圈爐盤,每圈可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立控制,獨(dú)立開關(guān)或者調(diào)解火力大小。特殊設(shè)計(jì),減少爆燃,空鍋加熱溫度可以達(dá)到300℃以上。
3、設(shè)備受熱面積大,受熱均勻,熱效率較高,控制方便。
4、公司*創(chuàng)煙囪型設(shè)計(jì),內(nèi)部設(shè)計(jì)特殊結(jié)構(gòu),鍋體受熱溫度均勻,熱效率高。
5、設(shè)備標(biāo)配電子打火裝置,區(qū)別市面上的點(diǎn)火槍設(shè)計(jì),減少爆燃,操作較安全。
6、根據(jù)實(shí)際使用情況,選擇不同圈數(shù)的爐盤、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作,渦輪及齒輪處為保證使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。
詞條
詞條說(shuō)明
夾層鍋按加熱方式分為: 電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 電加熱夾層鍋特點(diǎn): 1、通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加熱。 2、電加熱設(shè)備屬于過(guò)渡型設(shè)備,加熱速度較慢可實(shí)現(xiàn)無(wú)壓加熱,加熱溫度可以達(dá)到300℃左右。 3、受熱面積大,受熱均勻,熱效率較高,控制方便。 4、導(dǎo)熱油蓄熱性強(qiáng),溫度上升后,降溫慢,保溫性強(qiáng)。 5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。 6、根據(jù)實(shí)際使用情況,加
人們生活中**的就是食物,很多人只知道現(xiàn)成的食物,并不知道之前的食品加工是一件多么復(fù)雜的事情,但是現(xiàn)在有了食品機(jī)械的參與,食品加工可以說(shuō)是很簡(jiǎn)單的事情,諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司主打真空預(yù)冷機(jī),焯水鍋,行星攪拌炒鍋等一系列機(jī)械,歡迎廣大客戶朋友參觀。 蒸煮肉、醬料、土豆泥、鹵肉、糕點(diǎn)、盒飯、炒菜等熟食品,如果剛高溫出爐即放置在桶裝器皿中,短時(shí)間即被悶黃。需要用托盤將其敞開攤平在不銹鋼托盤中且厚
橫軸攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理
橫軸攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理 橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。 橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì): 1.加熱迅速,溫度可調(diào); 2.精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示; 3.采用橫軸攪拌,食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦; 4.
行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn): 1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。 2.燃?xì)饧訜?,帶電子打火?3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。 4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。 5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。 6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無(wú)死角。 7.液壓站采用諸城誠(chéng)信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
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網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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