冷藏車使用中的6個(gè)誤區(qū)




    冷藏車使用中的6個(gè)誤區(qū):


    1. 制冷機(jī)可以將貨物的溫度降低到制冷機(jī)的溫度較低限。
    答案:錯(cuò)誤。
    冷藏車箱體的作用是保溫,制冷機(jī)的作用是保證箱體內(nèi)貨物的溫度不變,不能保證貨物的溫度降低。
    例如,有些拉肉的客戶,將剛屠宰完的動(dòng)物分割肉直接放到箱體內(nèi),啟動(dòng)制冷機(jī)溫度降不下來(lái)就是這個(gè)道理。
    制冷機(jī)可以輕松的將空氣的溫度降下來(lái),但是很難將貨物的溫度降下來(lái),因?yàn)樨浳锏谋葻嶂凳强諝獾慕咏?000倍。 


    2. 溫度低的貨物難降,溫度高的貨物容易降溫?

    答案:錯(cuò)誤。 
    雪糕的溫度控制在-18度,這個(gè)溫度就容易降。相反,蒙牛的益菌奶,還有瓜果蔬菜、酵母,自身產(chǎn)熱的物品溫度就很難降溫,箱體溫度降下來(lái)了,貨物的溫度不一定降下來(lái)。蒙牛的益菌奶只有箱體溫度控制在-4度左右,益菌杯內(nèi)的溫度才可以控制在4度左右。


    3. 貨物越少,溫度越好降溫?

    答案:錯(cuò)誤。
    貨物越少,箱體內(nèi)的空氣體積越大,這就是為什么普遍益菌奶的溫度難降溫的原因之一。
    原因:半車貨,空氣的體積太大。貨物自身發(fā)酵產(chǎn)熱。 


    4.制冷機(jī)顯示器上的溫度達(dá)不到貨物要求的溫度,制冷機(jī)就在起負(fù)作用。 

    答案:錯(cuò)誤。 
    雪糕出庫(kù)溫度-18度,裝箱,打開(kāi)制冷機(jī),顯示溫度2-3度,甚至7-8度,這是貨箱內(nèi)空氣的溫度。隨著制冷的不斷繼續(xù),顯示器的溫度也在下降,有的制冷機(jī)能達(dá)到-18度,也有制冷機(jī)達(dá)不到-18度,例如達(dá)到-13度,同樣貨物的質(zhì)量也沒(méi)有任何問(wèn)題。 


    5.制冷機(jī)顯示器溫度在升高,證明貨物的溫度在升高。

    答案:錯(cuò)誤。 
    顯示器的溫度只是代表箱體內(nèi)包裝物之間的空氣溫度,不代表貨物的溫度,空氣的比熱值很低,很容易造成溫度回升,并不代表貨物溫度升高。 


    6.制冷機(jī)的制冷量越大越好。 

    答案:錯(cuò)誤。 
    制冷量大的好處是,箱體降溫的速度快,壓縮機(jī)系統(tǒng)內(nèi)的壓力下降快,消耗發(fā)動(dòng)機(jī)的馬力少。

    但是缺點(diǎn)是,消耗電瓶的電量比較大,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)電瓶虧電,打不起火來(lái)的現(xiàn)象,尤其柴油車會(huì)出現(xiàn)這種情況。所以冷藏車安裝制冷機(jī)較好的原則就是匹配合適的制冷量。





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