固體清香劑質(zhì)構(gòu)解決方案


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  • 固體清香劑質(zhì)構(gòu)解決方案

    ?長期以來,人們常用的固體空氣清新劑是通過水與增稠劑形成固體膠狀物,將香精、除臭劑及殺菌消毒劑包藏其中,并隨著其中水分的揮發(fā),體積慢慢縮小,香精、除臭劑以及殺菌消毒劑也緩慢散發(fā)到空氣中,從而達到使空氣芳香、清新的目的,同時也有使用便捷、*等特點。? 而在當下綠色養(yǎng)生的市場環(huán)境中,人們追求****產(chǎn)品的需求與日俱增,德慧從市場需求出發(fā),對固體空氣清新劑進行科研攻關(guān),推出了以天

  • 功能性軟糖質(zhì)構(gòu)解決方案

    ? 軟糖是一種質(zhì)地柔軟、黏、多水分、微有彈性,外觀呈透明、半透明狀的果糖,用親水性膠體與砂糖、淀粉糖漿、軟化糖漿、香料等制成,花式品種多,廣受消費者的喜愛,但近兩年隨著社會水平提高,人們對軟糖的需求進行了轉(zhuǎn)變,健康、營養(yǎng)再次成為人們的關(guān)注點,功能性軟糖便應(yīng)運崛起。? 提到功能性軟糖,人們可能**反應(yīng)會將其與“保健品”聯(lián)系在一起,準確來說是與“保健品”混淆。但實際上功能性軟糖并非

  • 德慧果凍配料解決方案

    德慧果凍配料解決方案?透明果凍**粉/乳酸菌果凍**粉/雙層果凍**粉特點及作用|透明度高,口感硬韌適中|白色素懸浮效果好,穩(wěn)定性好|可耐受巴氏,加熱不化|耐酸性好應(yīng)用產(chǎn)品|透明果肉果凍、普通杯裝果凍、乳酸菌果凍、雙層果凍等可吸果凍**粉特點及作用|耐酸性好,凝膠強度適中|入口爽滑、顆粒感強應(yīng)用產(chǎn)品|可吸果凍、茶飲小料一搖搖凍蒟蒻果凍**粉/海藻果凍**粉特點及作用|凝膠結(jié)構(gòu)強,耐酸性好

  • 大紅腸如何體現(xiàn)出有顆粒的彈韌脆性

    大紅腸、臺烤腸、脆皮腸、親親腸等肉灌制品,要求口感彈韌,組織結(jié)構(gòu)細密,卻能每一口都吃出肉的顆粒感,其加工要點在于對保水劑的運用。德慧肉顆粒滾揉斬拌肉制品解決方案:復(fù)配水份保持劑?(彈韌型),滾揉型保水劑1#,滾揉型保水劑2#。具有以下特點:**植物親水膠體,在肉制品中起凝膠、保水、乳化、塑形、增強彈性等作用。使肉制品結(jié)構(gòu)細膩,切片好,韌脆適中,彈韌有顆粒感,不易析水。

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