熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構(gòu)解決方案

時間：2023-04-13作者：青島德慧海洋生物科技有限公司瀏覽：64

熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構(gòu)解決方案




扒雞**粉/醬鹵肉**粉/肉干肉脯**粉/皮凍**粉

 




功能與特性
丨肉質(zhì)緊實、纖維感強、口感富有彈性
丨凝膠性強
丨可使用揉滾工藝，操作簡單
丨提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本
丨食品配料，可實現(xiàn)清潔標簽







應用產(chǎn)品
丨扒雞、鹽水鴨等禽肉制品；醬鹵肉、糟肉類、白煮肉等大塊肉制品；牛肉干、豬肉脯等肉干肉脯制品；皮凍、肉凍制品







德慧海洋生物以**植物膠為中心，專注于**食品膠的生產(chǎn)、提純、改性和復配及應用技術(shù)工藝開發(fā)、研究，為食品加工提供質(zhì)構(gòu)整體解決方案。二十七年的行業(yè)知識與經(jīng)歷，德慧始終堅持精益求精、創(chuàng)新發(fā)展，好質(zhì)構(gòu)才有好口感的行業(yè)理念，為您企業(yè)健康發(fā)展保駕**！





青島德慧海洋生物科技有限公司專注于卡拉膠,瓊脂,亞麻籽等

• 詞條

  詞條說明

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