葡萄糖酸鈣廠家

時(shí)間：2023-06-21作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：38

葡萄糖酸鈣 Calcium Gluconate 常用輔助。作為,可降低滲透性,增加致密度,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,并用助于骨質(zhì)形成。也用于和缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。







分子式: C12H22CaO14.H2O ;







分子質(zhì)量: 448.39 ;







中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣 ;







英文名稱: calcium gluconate;calcicol;calciofon;calcipur;calcium d-gluconate;calcium glyconate;calcium hexagluconate;calglucol







性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性或顆粒性粉末。熔點(diǎn)201℃(分解)。溶于水(3g/100ml,20℃),易溶于沸水(20g/100ml),水溶液pH約6-7。不溶于乙醇及其他**溶劑。







活劑,對(duì)許多生理過程是必需的,如神經(jīng)沖動(dòng)傳遞,平滑肌和骨骼肌的收縮,腎功能。

本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭,無味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇或等**溶劑。水溶液顯中性。









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• 酸溶殼聚糖廠家

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• 葡聚糖酶廠家

  性狀β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。三、用途在啤酒生產(chǎn)糖化過程中,添加該酶對(duì)縮短麥汁的過濾時(shí)間有明顯的效果。尤其是對(duì)用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時(shí),效果好。同時(shí),糖化麥汁濃度、α-基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或

• L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家

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