牡蠣肽廠家

時(shí)間：2023-06-25作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：26

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過(guò)程，經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和等營(yíng)養(yǎng)成份，使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一基酸或蛋白質(zhì)吸收較快，較容易被肌體吸收，在人體代謝方面有著較重要的生物活性，可以有效提高男性睪酮水平。比普通牡蠣制品有較高的生物效價(jià)、較重要的生理功能。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 胍基乙酸

  英文名：Glycocyamine?；? ? ? 別名：乙酸胍；?分子式：C3H7N3O2??? ?????CAS?No.:?352-97-6快速塑造體型，提高瘦肉率，純品胍基乙酸促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，提高瘦肉率。由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半必須的營(yíng)養(yǎng)物

• 紫膠紅廠家

  紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水,溶解度不高,在20℃時(shí)溶解度為0.0335%(水)、0.916%,而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調(diào)隨環(huán)境pH變化而變化,在pH值小于4.0時(shí)呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時(shí),呈鮮紅色;pH值大于6.0時(shí),呈紫紅色;當(dāng)強(qiáng)堿pH值大于12時(shí)褪色。在酸性介質(zhì)中對(duì)光和熱穩(wěn)定性好。對(duì)維生素C穩(wěn)定,幾乎。對(duì)金屬離子十分敏感,特別是鐵離子含量在6~10μg/g

• 葡萄糖氧化酶廠家

  葡萄糖氧化酶簡(jiǎn)介葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品檢測(cè)及生物傳感器上也有廣泛應(yīng)用。葡萄糖氧化酶( glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD),系統(tǒng)名稱為 β-D-葡萄糖氧化還原酶 ( EC1.1.3.4),應(yīng)用廣泛, 其應(yīng)用潛力一直為國(guó)內(nèi)

• L-胱氨酸廠家價(jià)格

  一、簡(jiǎn)介中文別名:L-半 鹽酸鹽;L-豐胱胺酸鹽酸鹽;半 鹽酸鹽;L-半?鹽酸鹽(無(wú)水物);Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽;鹽酸L-半 ;L-無(wú)水巰基丙氨酸鹽酸鹽;L-半 鹽酸鹽無(wú)水物;L-半 鹽酸鹽(無(wú)水)英文名稱:L-Cysteine hydrochloride二、性狀L-胱氨酸:白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無(wú)臭.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑,用于焙烤食品(