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詞條說明
中文名:山梨酸鉀英文名:Potassium sorbate別 稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt化學(xué)式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登錄號(hào):24634-61-5EINECS登錄號(hào):246-376-1分子式:C6H7KO2山梨酸鉀為白色條狀,微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 );5水
魔芋粉簡(jiǎn)介:1.簡(jiǎn)介 魔芋粉魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。魔芋粉性狀:2.性狀 白色或奶油至淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不Chemicalbook熔融的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水
茶多酚簡(jiǎn)介:中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單寧化學(xué)式:C17H19N3O分子量:281.36二、EGCG>EGC>ECG>EC。作為油脂食品的抗氧化劑,其具有的抗氧化性能,茶多酚的抗氧化作用可應(yīng)用于肉制品加工、油脂儲(chǔ)藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各種飲料的配制。在冷凍鮮魚時(shí),加入茶多酚抗氧化劑,可防止魚體脂肪的氧化 。2、用
產(chǎn)品名稱:β-葡聚糖酶英語名:β-glucanase酶活力:10萬U/g較適pH:4.0-5.5較適溫度:50℃性狀:淡黃色粉型號(hào) 食品級(jí)用途 酶制劑包裝類型:紙板桶單位重量:25Kg/桶儲(chǔ)存:陰涼干燥密封保質(zhì)期:2年該制劑可用于釀造、果汁提取、酒的澄清和動(dòng)物飼料行業(yè)。β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,適pH為5.0,作用溫度范圍為30-70
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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