微生物實驗室是生物學(xué)領(lǐng)域*實驗室。如何配置才能成就一個完備的微生物實驗室,哪些儀器**,哪些儀器可有可無? 1)**凈工作臺-SW-CJ-1D 微生物的培養(yǎng)都是在特定培養(yǎng)基中進(jìn)行無菌培養(yǎng),那么無菌培養(yǎng)必然需要**凈工作臺提供一個無菌的工作環(huán)境。**凈工作臺的用途是微生物的接種及處理時的無菌操作。 (2)培養(yǎng)箱-SPX-100C 培養(yǎng)箱有多種類型,它的作用在于為微生物的生長提供一個適宜的環(huán)境。 培養(yǎng)箱有多種類型,包括生化培養(yǎng)箱,霉菌培養(yǎng)箱,厭氧培養(yǎng)箱等。具體來說區(qū)別如下: a. 生化培養(yǎng)箱只能控制溫度。可作為一般細(xì)菌的平板培養(yǎng)。 b. 霉菌培養(yǎng)箱可以控制溫度和濕度??勺鳛槊咕呐囵B(yǎng)。 c. CO2培養(yǎng)箱適用于厭氧微生物的培養(yǎng),例如雙歧桿菌。 (3)天平-FA2004 天平用于精確稱量各類試劑。實驗室常用的是電子天平,電子天平按照精度不同有不同的級別。 (4)微生物均質(zhì)器-ATBM-400B 用于從固體樣品中提取細(xì)菌。用微生物均質(zhì)器制備微生物檢測樣本具有樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理,不需洗刷器皿等特點,是微生物實驗中使用較為方便的儀器。 (5)菌落計數(shù)器-XK97-A 菌落計數(shù)儀可協(xié)助操作者計數(shù)菌落數(shù)量。通過放大,拍照,計數(shù)等方式準(zhǔn)確的獲取菌落的數(shù)量。有些高性能的菌落計數(shù)器還可連接電腦完成自動計數(shù)的操作。 (6)微波爐/電爐 用于溶液的快速加熱,微生物固體培養(yǎng)基的加熱溶化。 (7)高壓滅菌鍋-YXQ-LS-18SI 微生物學(xué)所用到的大部分實驗物品、試劑、培養(yǎng)基都應(yīng)嚴(yán)格消毒滅菌。滅菌鍋也有不同大小型號,有些是手動的,有些是全自動的。用戶需要根據(jù)自己的需要選購。 (8)移液器 液體量器用于精密量取各類液體。常見的液體量器有量筒、移液管、微量取液器、刻度試管、燒杯。 (9)冰箱-MDF-U5386S 冰箱是實驗室保存試劑和樣品**的儀器。微生物學(xué)實驗中用到的試劑有些要求是4度保存,有些要求是負(fù)20度保存,實驗人員一定要看清試劑的保存條件,放置在恰當(dāng)?shù)臏囟认卤4?。具體來說,不同溫度下保存的物品如下: a. 4℃適合儲存某些溶液、試劑、藥品等。 b. -20℃適用于某些試劑、藥品、配好的抗生素等。 c. -80℃適合某些長期低溫保存的樣品、大腸桿菌菌種、感受態(tài)等的保存。 (10)生物安全柜-BHC-1300IIA/B2 微生物實驗中涉及的試劑和樣品微生物有些是有毒的,對于操作人員來說傷害較大。為了防止有害懸浮微粒、氣溶膠的擴(kuò)散,可以利用生物安全柜對操作人員、樣品及樣品間交叉感染和環(huán)境提供安全保護(hù)。 (11)搖床-SHY-A 搖床是實驗室常用的一種儀器,在微生物實驗操作過程中,液體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌時需要在特定溫度下振蕩使用。 (12)純水裝置-YN-ZD-Z-5 純水裝置包括蒸餾水器和純水機(jī)。蒸餾水器的價格便宜,但在造水過程中需要有人值守;純水機(jī)價格高些,但是使用方便,可以儲存一定量的純水。純水使用也有不同的級別,實驗中配制試劑,配制培養(yǎng)基均需用純水。 (13)生物顯微鏡-XSP-2CA 由于微生物體積較小,所以在觀察時需要借助生物顯微鏡。生物顯微鏡用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu),形態(tài)等的觀察。 (14)冷凍干燥機(jī)-FD-1A-50 主要適用于細(xì)菌、微生物、酵母等的干燥。用于干燥保存易脫水的產(chǎn)品,在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性,不影響其生物活性等。通過冷凍干燥,細(xì)菌之類的材料成為干燥狀態(tài),從而不會發(fā)生化學(xué)改變。 (15)分光光度計-722 分光光度計在微生物試驗中用于測定微生物懸液的濃度,可以正確選取合適的培養(yǎng)時間。一般是在600nm波長測定菌液濃度。 (16)恒溫干燥箱--DHP-9052 鼓風(fēng)干燥箱-DHG-9053A 恒溫干燥箱是用于滅菌和洗滌后的物品烘干。烘箱有不同的控溫范圍,用戶可以根據(jù)實驗需求進(jìn)行選擇。例如,有些塑料用具只能在42-45℃的烤箱中進(jìn)行烘干,一般玻璃用具的烘干可以選擇60℃。 (17)恒溫水浴鍋-HH-2 水浴鍋是一種控溫裝置,水浴控溫對于樣品來說比較快速且接觸充分。有些微生物反應(yīng)需要在37度,42度,56度下水浴進(jìn)行,所以恒溫水浴鍋可以提供需要的溫度。 (18)酸度計-PHS-3C 用于配置試劑時精確測量PH值,從而保證配置的溶液的精確性。有時也需要利用pH計測定樣品溶液的酸堿度。 (19)離心機(jī)-SC-2556 用于收集微生物菌體以及其他沉淀物。離心機(jī)有冷凍和常溫之分。有些樣品由于在常溫下不太穩(wěn)定,需要低溫環(huán)境,要視樣品的種類而定。 (20)液氮罐-YDS-10-80 液氮罐儲存液氮,可用于細(xì)菌、酵母、霉菌和大型真菌等各種微生物的長期保存。(21)二氧化碳培養(yǎng)箱 二氧化碳培養(yǎng)箱 控制培養(yǎng)環(huán)境中二氧化碳濃度,用于一些特殊微生物培養(yǎng),如淋球菌、牛種布魯氏菌 (22)電熱板-DB-3 為培養(yǎng)基在制備過程中提供高溫,可以加速其溶解 (23)集菌儀-HTY-601 用于藥品微生物檢測時樣本過濾,可截留微生物 (24)溫濕度計-WSB-1 以上介紹的是微生物實驗室的基本儀器配置,在組建實驗室時還需要其他一些耗材,例如酒精燈,試管架,三角瓶,量筒,玻璃試管,滅菌吸管,涼干架,剪刀,鑷子,脫脂棉,紗布,試管筐,無菌采樣及稱樣袋,接種環(huán),過濾器,試管、接種針、牛角勺、藥勺、接種環(huán)、接種鉤,解剖刀、培養(yǎng)皿、鑷子、酒精燈、接種鋤、玻璃刮刀等。實驗人員可以根據(jù)自己的需求為微生物實驗室配置合適的儀器和耗材。 微生物實驗室管理制度 一、實驗室管理制度 1.實驗室應(yīng)制定儀器配備管理、使用制度,藥品管理、使用制度,玻璃器皿管理、使用制度,并根據(jù)安全制度和環(huán)境條件的要求,本室工作人員應(yīng)嚴(yán)格掌握,認(rèn)真執(zhí)行。 2.進(jìn)入實驗室必須穿工作服,進(jìn)入無菌室換無菌衣、帽、鞋,戴好口罩,非實驗室人員不得進(jìn)入實驗室,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。 3.實驗室內(nèi)物品擺放整齊,試劑定期檢查并有明晰標(biāo)簽,儀器定期檢查、保養(yǎng)、檢修, 嚴(yán)禁在冰箱內(nèi)存放和加工私人食品。 4.各種器材應(yīng)建立請領(lǐng)消耗記錄,貴重儀器有使用記錄,破損遺失應(yīng)填寫報告;藥品、器材、菌種不經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自外借和轉(zhuǎn)讓,較不得私自拿出。 5.禁止在實驗室內(nèi)吸煙、進(jìn)餐、會客、喧嘩,實驗室內(nèi)不得帶入私人物品,離開實驗室前認(rèn)真檢查水電,對于有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品和廢棄物品應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行。 6.負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行本制度,出現(xiàn)問題立即報告,造成病原擴(kuò)散等責(zé)任事故者,應(yīng)視情節(jié)直至追究法律責(zé)任。 二、儀器配備、管理使用制度 1.食品微生物實驗室應(yīng)具備下列儀器:培養(yǎng)箱、高壓鍋、普通冰箱、低溫冰箱、厭氧培養(yǎng)設(shè)備、顯微鏡、離心機(jī)、**凈臺、振蕩器、普通天平、千分之一天平、烤箱、冷凍干燥設(shè)備、勻質(zhì)器、恒溫水浴箱、菌落計數(shù)器、生化培養(yǎng)箱,電位 pH計、高速離心機(jī)。 2.實驗室所使用的儀器、容器應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,保證準(zhǔn)確可靠,凡計量器具須經(jīng)計量部門檢定合格方能使用。 3.實驗室儀器安放合理,貴重儀器有專人保管,建立儀器檔案,并備有操作方法,保養(yǎng)、維修、說明書及使用登記本,做到經(jīng)常維護(hù)、保養(yǎng)和檢查,精密儀器不得隨意移動,若有損壞需要修理時,不得私自拆動、應(yīng)寫出報告、通知管理人員,由經(jīng)理同意填報修理申請、送儀器維修部門。 4.各種儀器(冰箱、溫箱除外),使用完畢后要立即切斷電源,旋鈕復(fù)原歸位,待仔細(xì)檢查后,方可離去。 5.一切儀器設(shè)備未經(jīng)設(shè)備管理人員同意,不得外借,使用后按登記本的內(nèi)容進(jìn)行登記。 6.儀器設(shè)備應(yīng)保持清潔,一般應(yīng)有儀器套罩。 7.使用儀器時,應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,對違反操作規(guī)程的因管理不善致使儀器械損壞,要追究當(dāng)事者責(zé)任。 三、藥品管理、使用制度 1.依據(jù)本室檢測任務(wù),制定各種藥品試劑采購計劃,寫清品名、單位、數(shù)量、純度、包裝規(guī)格,出廠日期等,領(lǐng)回后建立賬目,專人管理,每半年做出消耗表,并清點剩余藥品。 2.藥品試劑陳列整齊,放置有序、避光、防潮、通風(fēng)干燥,瓶簽完整,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨貯存。 3.領(lǐng)用藥品試劑,需填寫請領(lǐng)單、由使用人和室負(fù)責(zé)人簽字,任何人無權(quán)私自出借或饋送藥品試劑,本單位科、室間或外單位互借時需經(jīng)科室負(fù)責(zé)人簽字。 4.稱取藥品試劑應(yīng)按操作規(guī)范進(jìn)行,用后蓋好,必要時可封口或黑紙包裹,不使用過期或變質(zhì)藥品。 四、玻璃器皿管理、使用制度 1.根據(jù)測試項目的要求,申報玻璃儀器的采購計劃、詳細(xì)注明規(guī)格、產(chǎn)地、數(shù)量、要求,硬質(zhì)中性玻璃儀器應(yīng)經(jīng)計量驗證合格。 2.大型器皿建立賬目,每年清查一次,一般低值易耗器皿損壞后隨時填寫損耗登記清單。 3.玻璃器皿使用前應(yīng)除去污垢,并用清潔液或2%稀鹽酸溶液浸泡24 h后,用清水沖洗干凈備用。 4.器皿使用后隨時清洗,染菌后應(yīng)嚴(yán)格高壓滅菌,不得亂棄亂扔。 五、安全制度 1.進(jìn)入實驗室工作衣、帽、鞋必須穿戴整齊。 2.在進(jìn)行高壓、干燥、消毒等工作時,工作人員不得擅自離現(xiàn)場,認(rèn)真觀察溫度、時間,蒸餾易揮發(fā)、易燃液體時,不準(zhǔn)直接加熱,應(yīng)置水浴鍋上進(jìn)行,試驗過程中如產(chǎn)生毒氣時應(yīng)在避毒柜內(nèi)操作。 3.嚴(yán)禁用口直接吸取藥品和菌液,按無菌操作進(jìn)行,如發(fā)生菌液、病原體濺出容器外時,應(yīng)立即用有效消毒劑進(jìn)行徹底消毒,安全處理后方可離開現(xiàn)場。 4.工作完畢,兩手用清水肥皂洗凈,必要時可用新潔爾滅、過氧乙酸泡手,然后用水沖洗,工作服應(yīng)經(jīng)常清洗,保持整潔,必要時高壓消毒。 5.實驗完畢,即時清理現(xiàn)場和實驗用具,對染菌帶毒物品,進(jìn)行消毒滅菌處理。6.每日下班,尤其節(jié)假日前后認(rèn)真檢查水、電和正在使用的儀器設(shè)備,關(guān)好門窗,方可離去。 六、環(huán)境條件要求 1.實驗室內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,每天上下班應(yīng)進(jìn)行清掃整理,桌柜等表面應(yīng)每天用消毒液擦拭,保持無塵,杜絕污染。2.實驗室應(yīng)井然有序,不得存放實驗室外及個人物品、儀器等,實驗室用品要擺放合理,并有固定位置。 3.隨時保持實驗室衛(wèi)生,不得亂扔紙屑等雜物,測試用過的廢棄物要倒在固定的箱筒內(nèi),并及時處理。 4.實驗室應(yīng)具有優(yōu)良的采光條件和照明設(shè)備。 5.實驗室工作臺面應(yīng)保持水平和無滲漏,墻壁和地面應(yīng)當(dāng)光滑和容易清洗。 6.實驗室布局要合理,一般實驗室應(yīng)有準(zhǔn)備間和無菌室,無菌室應(yīng)有良好的通風(fēng)條件,如安裝空調(diào)設(shè)備及過濾設(shè)備,無菌室內(nèi)空氣測試應(yīng)基本達(dá)到無菌。 7.嚴(yán)禁利用實驗室作會議室及其他文娛活動和學(xué)習(xí)場所。 微生物實驗操作中注意事項 1.由被檢驗標(biāo)本或培養(yǎng)物中取材觀察細(xì)菌形態(tài)時,必須使用接種環(huán)。接種環(huán)系采用一段長約5 ~8cm 硬度適中的鎳質(zhì)電阻絲或特制鉑絲,安置在一金屬或玻璃棒上制成。無環(huán)者則稱接種針。 2.接種環(huán)或接種針每次使用前后,均須火焰滅菌。即在乙醇燈火焰上徹底燒灼1 次,金屬棒或玻璃棒部分亦須轉(zhuǎn)動著通過火焰3 次,用后燒灼時,先將近環(huán)處鎳絲置于火焰中,使熱導(dǎo)向接種環(huán),如直接將環(huán)燒灼,則環(huán)上殘余菌液可因突然受高熱而爆烈四濺,有傳染危險。待環(huán)上菌液蒸發(fā)干涸后,再將接種環(huán)以垂直方向于火焰中燒灼滅菌,最后再將金屬棒或玻璃棒部分往復(fù)通過火焰。接種針用后滅菌時與接種環(huán)同。 3.接種環(huán)(針)經(jīng)火焰后,需待冷卻后再沾取標(biāo)本或放置于工作臺上,以防燙死微生物和燒損桌面。 4.由培養(yǎng)基或試管培養(yǎng)物中沾取標(biāo)本時,培養(yǎng)瓶口、試管口在打開后及關(guān)閉前,應(yīng)于火焰上通過1 ~2 次,以殺死可能從空氣中落入的雜菌和由培養(yǎng)物而來的致病菌。打開瓶塞或試管塞時,應(yīng)將棉塞上端夾于手指間適當(dāng)?shù)奈恢?,不得將棉塞任意放置別處。 5.不染色標(biāo)本和染色標(biāo)本觀察后,應(yīng)立即投入消毒液內(nèi)滅菌。 6.使用過玻片,務(wù)須徹底消除玻片上的染色細(xì)菌后再用,否則再次使用時可能做出錯誤診斷。 舉例:一般藥廠的微生物實驗室如何配置? 1.環(huán)境按藥典要求限度實驗室,室內(nèi)環(huán)境應(yīng)為萬級局部為百級。那么得需要建立一個萬級的潔凈區(qū),這是必須的,那么局部百級的話,可以通過百級層流臺來實現(xiàn)。 2 進(jìn)行限度實驗和陽性對照實驗的話,用到菌種,進(jìn)行菌種保藏的相關(guān)設(shè)施。如冰箱,玻璃管,接種環(huán),試管架等需齊備。 3 就是稀釋時,需要移液槍,配上各種規(guī)格的吸量管等。 4 限度實驗一般是要做革蘭氏染色的,準(zhǔn)備一臺顯微鏡(光學(xué)鏡即可)及相關(guān)設(shè)備。 5 既然涉及到菌種了,那么滅菌就是必須得了。如果用量小的話,那么一個小的滅菌鍋就夠了,如果做得多的話,較好還是買自動化的大容量滅菌柜。另外,平板等玻璃儀器滅菌用的烘箱一臺。儲存培養(yǎng)基的恒溫恒濕箱一臺,用于培養(yǎng)細(xì)菌霉菌的恒溫培養(yǎng)箱各一臺,有條件再多買一臺陽性對照的**培養(yǎng)箱。 6 各類培養(yǎng)基和革蘭氏染色的藥品。 7 平板、錐形瓶等玻璃儀器,酒精燈,平板、吸量管用的滅菌桶。 8 如果要做液體類樣品的限度的話,還需過濾器,及真空抽濾系統(tǒng)一套(儲水罐、真空泵)。 9 如果用到一些須先溶解再滅菌的培養(yǎng)基的話,還得準(zhǔn)備一臺電磁爐。 10 還有一些取樣用的相關(guān)器具,根據(jù)實際情況添加。
詞條
詞條說明
微生物實驗室設(shè)備清單,微生物實驗室設(shè)備,微生物實驗室
微生物實驗室是生物學(xué)領(lǐng)域*實驗室。如何配置才能成就一個完備的微生物實驗室,哪些儀器**,哪些儀器可有可無? 1)**凈工作臺-SW-CJ-1D 微生物的培養(yǎng)都是在特定培養(yǎng)基中進(jìn)行無菌培養(yǎng),那么無菌培養(yǎng)必然需要**凈工作臺提供一個無菌的工作環(huán)境。**凈工作臺的用途是微生物的接種及處理時的無菌操作。 (2)培養(yǎng)箱-SPX-100C 培養(yǎng)箱有多種類型,它的作用在于為微生物的生長提供一個適宜的環(huán)境。 培養(yǎng)
飲料類生產(chǎn)企業(yè)QS認(rèn)證*的儀器設(shè)備匯總/飲料廠QS認(rèn)證儀器
實施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料,包括:瓶(桶)裝飲用水類;碳酸飲料(汽水)類;茶飲料類;果汁及蔬菜汁類;蛋白飲料類;固體飲料類、其他飲料類。 一、瓶(桶)裝飲用水類生產(chǎn)企業(yè)*的出廠檢驗設(shè)備 實施食品生產(chǎn)許可證管理的瓶(桶)裝飲用水類是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接飲用的水。包括飲用**礦泉水、飲用**泉水、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水以及其他飲用水等。 儀器名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 市場單價 備注
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