速凍水餃為什么使用真空和面機-用了真空和面機面皮變化

時間：2018-07-28作者：山東普英工業(yè)裝備有限公司瀏覽：110

速凍水餃為什么使用真空和面機-用了真空和面機面皮變化-【一五零、五四八三。七七零零】速凍水餃加工面皮選用真空和面機有什么變化，上網(wǎng)搜索一下【諸城市春秋食品機械劉楠】你會發(fā)現(xiàn)，他家主打速凍水餃設(shè)備、千頁豆腐設(shè)備。香豆腐設(shè)備、設(shè)備銷量占國內(nèi)35%。年銷量300套，這么大的產(chǎn)量是如何完成的，為什么很多企業(yè)棄了漢普而選擇諸城市春秋食品機械的真空和面機呢？有什么理由讓客戶放棄*大廠家而選擇諸城市春秋食品機械。


主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.速凍水餃真空和面機設(shè)備優(yōu)勢


我公司設(shè)備選用的是進(jìn)口密封高配置技術(shù)，主電機，輔助電機全國聯(lián)保，進(jìn)口自動上水霧化功能，并且自動開蓋，合蓋，安保系統(tǒng)，自動出料以防人工傷害，配置汽車過濾高新進(jìn)口過濾器。設(shè)備技術(shù)理念完善。10幾年老廠家，一直研發(fā)真空和面機，對于設(shè)備來說，成熟，穩(wěn)定。設(shè)備較關(guān)鍵是6袋面和和面3袋，定量要求不那么嚴(yán)格。屬于新型真空和面機系列，揉面重力負(fù)擔(dān)減小，揉面效果提高，真空和面機生產(chǎn)力度過大，大大提高了成品率。


2.速凍水餃真空和面機售后優(yōu)勢


春秋屬于10幾年老廠，對于設(shè)備來說，投入市場10幾年，設(shè)備相當(dāng)成熟，俺規(guī)章制品使用，公司可以保證10年8年不出問題，不像有些廠家，用了5-6個月不是漏油就是漏氣，這種設(shè)備其實就是組裝設(shè)備，沒法用，知識把配件組裝到一塊去了，沒有技術(shù)支撐，設(shè)備效果不好，春秋設(shè)備技術(shù)員6個，常年在外面維修，設(shè)備銷售力度大，而且客戶反饋效果好，不比漢普差，很多客戶都選擇信任春秋的真空和面機

3.速凍水餃真空和面機技術(shù)優(yōu)勢


速凍水餃真空和面機通過10幾年來客戶的反饋，研發(fā)了多種齒形，而且技術(shù)引進(jìn)國外技術(shù)，研發(fā)到自己的生產(chǎn)中，大大提高了設(shè)備的使用年限，減小了設(shè)備的磨損率。


4.速凍水餃真空和面機揉面--面團效果優(yōu)勢？


真空和面機用于速凍水餃加工，采用傳統(tǒng)和面機制作面皮方式，表皮彈性、韌性差，速凍之后破損率較高，面皮的柔韌性和透明度很差。正確使用真空和面機之后，不僅大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是現(xiàn)在很多速凍水餃加工廠的和面生產(chǎn)機器【一五零，五四八三，七七零零--劉楠】


使用真空和面機加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發(fā)酸、防止面條變色發(fā)黑發(fā)暗。


使用真空和面機做拉條子。拉條子面條、鮮濕面、冷鮮面條加工利器-春秋面條真空和面機。采用真空和面機加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發(fā)酸、防止面條變色發(fā)黑發(fā)暗


使用真空和面機做饅頭、發(fā)面還是按原來的方法，但是吃起來卻會發(fā)現(xiàn)，大大提高了嚼性，口感，這一點很多*廚房。以及食堂、面館、廠家用著，都反饋效果非常好。


山東普英工業(yè)裝備有限公司專注于斬拌機,真空和面機,滾揉機等

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