在日常烹飪中,食用油和食物在高溫作用下,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)裂解,生成大量的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等物質(zhì)。同時(shí),飯菜里面的小顆粒也會(huì)隨著水汽和這些裂解的物質(zhì)一同揮發(fā)出來(lái),聚合在一起,形成我們?nèi)庋劭吹降摹坝蜔煛?。油煙不僅會(huì)影響炒菜人的視線(xiàn),而且吸入過(guò)量的油煙,不僅會(huì)引起炒菜人劇烈的咳嗽,長(zhǎng)此以往,還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 一直以來(lái),在解決廚房油煙的問(wèn)題上,人們想過(guò)許多辦法,早期的家庭廚房排煙工作都是由排風(fēng)扇來(lái)完成的。然而排風(fēng)扇的作用收效甚微。1941年,歷史上**臺(tái)抽油煙機(jī)在德國(guó)誕生,這種全新的產(chǎn)品安裝于爐灶上部,通過(guò)內(nèi)部風(fēng)輪作高速旋轉(zhuǎn),使?fàn)t灶上方一定的空間范圍內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),將室內(nèi)的油煙氣體吸入吸油煙機(jī)內(nèi)部,并通過(guò)一系列的處理,將油霧凝集成油滴,通過(guò)油路收集到油杯,最后將凈化后的煙氣沿固定的通路排出。?這種“跨時(shí)代”的產(chǎn)品,可謂是解決了廚房油煙這個(gè)“**難”問(wèn)題,但漸漸地,隨著抽油煙機(jī)的普及,新的問(wèn)題也凸顯出來(lái)。據(jù)研究表明,抽油煙機(jī)的有效捕集區(qū)是在抽油煙機(jī)口30公分以下,然而實(shí)際上,上排式抽油煙機(jī)與爐灶的距離往往在75公分左右,這也就導(dǎo)致了油煙的排凈率只有40%~50%,再加上,一般家庭炒菜時(shí)都會(huì)打開(kāi)窗戶(hù),空氣的流動(dòng)影響了油煙的向上升騰,則較加影響到了抽油煙機(jī)對(duì)油煙的吸收,導(dǎo)致抽油煙機(jī)的工作效率偏低。? 針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,萊普帝斯廚衛(wèi)電器引進(jìn)**技術(shù),推出了新一代的抽油煙機(jī)產(chǎn)品——“下排式油煙機(jī)”。這款全新的產(chǎn)品,打破了傳統(tǒng)油煙機(jī)吸煙的局限性,因?yàn)橄屡攀匠橛蜔煓C(jī)是直接將主機(jī)安裝在灶臺(tái)下面,因此,抽取油煙的效果十分好。在一定程度也美觀了廚房環(huán)境,同時(shí),能將炒菜所產(chǎn)生的熱氣、燃燒廢氣、油煙都一并吸走,比起傳統(tǒng)上排式抽油煙機(jī),下排式吸油煙機(jī)噪音較低,而且較加節(jié)能。不僅如此,萊普帝斯電器的下排式抽煙機(jī),還配置有**的36碟全封銅三速電機(jī),吸力強(qiáng)勁,高效節(jié)能的不銹鋼箱體兩側(cè)都配備有電源插座和出風(fēng)口,方便用戶(hù)按照廚房實(shí)際安裝,同時(shí),萊普帝斯電器的下排式抽油煙機(jī)采用分體式安裝模式,底部腳座可自由調(diào)節(jié)高度,高自由度設(shè)計(jì),盡顯貼心與時(shí)尚。 萊普帝斯廚衛(wèi)電器致力于打造別具一格的廚衛(wèi)電器品牌,一向追求**品質(zhì)的萊普帝斯廚衛(wèi)電器推出這款匠心*具的分體式下排吸油煙機(jī)。號(hào)稱(chēng)油煙終結(jié)者的分體式下排吸油煙機(jī)擁有智能的獨(dú)立觸摸感應(yīng)控制,節(jié)能的定時(shí)熄火功能。一級(jí)能效的煙機(jī)具有強(qiáng)勁吸油煙的全封銅線(xiàn)電機(jī),油煙無(wú)處可逃;風(fēng)力強(qiáng)勁的轉(zhuǎn)輪快速吸走油煙,在享受烹飪的同時(shí)還能保持廚房空氣清新。下排吸油煙機(jī)*特設(shè)計(jì)的自動(dòng)閉合擋版,不容易碰頭。恰到好處的7字**薄**部擱置板和隱藏照明配置較是**。健康節(jié)能的分體式下排吸油煙機(jī)精致設(shè)計(jì)和人性化的功能無(wú)一不體現(xiàn)了萊普帝斯廚衛(wèi)電器精益求精的追求。 ?配置一臺(tái)下排式抽煙機(jī),給您一個(gè)干凈無(wú)油煙困擾的廚房。選擇萊普帝斯廚衛(wèi)電器,選擇較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
詞條
詞條說(shuō)明
在日常烹飪中,食用油和食物在高溫作用下,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)裂解,生成大量的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等物質(zhì)。同時(shí),飯菜里面的小顆粒也會(huì)隨著水汽和這些裂解的物質(zhì)一同揮發(fā)出來(lái),聚合在一起,形成我們?nèi)庋劭吹降摹坝蜔煛薄S蜔煵粌H會(huì)影響炒菜人的視線(xiàn),而且吸入過(guò)量的油煙,不僅會(huì)引起炒菜人劇烈的咳嗽,長(zhǎng)此以往,還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 一直以來(lái),在解決廚房油煙的問(wèn)題上,人們想過(guò)許多辦法,早
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