陳列與數(shù)據(jù)——影響超市銷售業(yè)績(jī)的法則！

時(shí)間：2018-11-27作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：87

商品陳列不僅是一門藝術(shù)，較是一門科學(xué)。
銷售區(qū)的商品只有進(jìn)行有計(jì)劃的、精心的安排和擺放，才能讓顧客清楚地知道各種商品在什么地方，并將商品的外觀、性能、特征、價(jià)格等信息迅速、及時(shí)地傳遞給顧客。
 
與視線平行的商品銷售好
 
調(diào)查顯示，銷量較佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的較佳位置，可增加70%銷量。因此，對(duì)于毛利較高的商品，要抓住黃金位置，陳列在顧客較容易拿到的地方。


抓住人們的右手習(xí)慣
 
超市的購(gòu)物通道一般是足夠?qū)挕⒐P直平坦、少拐角的，這樣可以盡可能延長(zhǎng)消費(fèi)者在超市的“滯留”時(shí)間，避免他們從捷徑通往款臺(tái)和出口。
 
此外，還可以抓住人們慣用右手的習(xí)慣，將較想推銷的商品放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè)，顧客經(jīng)過(guò)時(shí)，會(huì)被激起購(gòu)買欲。一般來(lái)說(shuō)，體積較大的商品常放在入口處附近，這樣消費(fèi)者會(huì)用手推車購(gòu)買大件商品，并在行進(jìn)中增加購(gòu)買。
 

薄利多銷品“守住”入口
 
走進(jìn)超市，迎面而來(lái)的應(yīng)當(dāng)是特價(jià)商品。一般來(lái)說(shuō)，挨近入口的地方，放薄利多銷、購(gòu)買頻率高的商品，可以吸引顧客進(jìn)門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。
 
從消費(fèi)心理學(xué)角度說(shuō)，逛超市時(shí)，人們總認(rèn)為**的貨物一般，里面還有較好的，所以往往越到最后買的越多。
 


以“味”誘人
 
超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無(wú)法抗拒?，F(xiàn)場(chǎng)烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮，這其實(shí)是一種嗅覺(jué)營(yíng)銷。
 
研究發(fā)現(xiàn)，食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌，調(diào)動(dòng)與欲望相關(guān)的情感**，即使你不餓，也會(huì)在不知不覺(jué)中增加食品的購(gòu)買量。同理，超市里免費(fèi)品嘗的食品、飲料也會(huì)增加顧客購(gòu)買的可能性。


以“色”引人
 
一些小超市中肉類專柜的上方會(huì)安裝粉紅色燈，能讓鮮肉看起來(lái)較加誘人，等你買回家一看就不是那么回事了。因?yàn)闀崦恋臒艄馔屖称份^嬌艷，一般來(lái)說(shuō)，肉類常用紅燈光，面包類常用黃燈光，海鮮類常用藍(lán)燈光。
 

高低位置引起銷售額變化
 
商品魅力不容易完全展示，售出的概率就會(huì)變小。另有資料顯示，在平視及伸手可及的高度，商品出售概率為50%；在頭上和腰間高度，售出概率為30%；高或**視線之外，售出的可能性僅為15%。
 
陳列時(shí)間變化引起的銷售額變化，一般性陳列，應(yīng)保持穩(wěn)定，常變的為臨時(shí)性陳列。
 
 
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