廚房后廚用什么冰柜，可以選擇不銹鋼冰箱冷柜工作臺(tái)

時(shí)間：2019-06-19

當(dāng)下，餐廳冰柜異常流行，也是標(biāo)配。但是餐廳冰柜的種類和款式非常多，到底需要什么樣的冰柜可能是每個(gè)餐廳老板的小心事。我們常見(jiàn)的冰立方冷柜（餐廳冰柜）有點(diǎn)菜柜/風(fēng)幕柜/立式標(biāo)準(zhǔn)柜/臥式冰柜及冷凍冷藏柜，當(dāng)然冰立方冷柜晶晶所提到的這些都冰柜都是展示性冰柜，在保質(zhì)保鮮的同時(shí)，更多屬于觀賞性質(zhì)的。其作用是提高餐廳的服務(wù)檔次，提升前廳的裝飾效果。

餐廳開(kāi)業(yè)用什么冰柜，不銹鋼廚房冰箱工作臺(tái)不能少

對(duì)于餐廳廚房來(lái)說(shuō)，使用傳統(tǒng)的冰柜展示柜顯然不夠給力。這不是說(shuō)傳統(tǒng)的冰柜不好看，而是功能無(wú)法滿足廚房的要求。比如點(diǎn)菜柜和風(fēng)幕柜，其溫度過(guò)高，對(duì)于冷凍食材來(lái)說(shuō)起不到保質(zhì)的作用；而冷凍柜溫度又太低，廚房大部分的食材只需要簡(jiǎn)單的保鮮即可。那么是不是有一種較**的冰柜來(lái)作為廚房冰柜呢？當(dāng)然有，那就是冰立方不銹鋼多溫冰箱及不銹鋼冷柜工作臺(tái)。

深圳市冰立方制冷設(shè)備有限公司

首先，冰立方不銹鋼廚房冰箱及冷柜工作臺(tái)采用食品級(jí)304不銹鋼設(shè)計(jì)，安全衛(wèi)生、易清洗，外觀精美，整潔。

其次，多溫多門(mén)多箱設(shè)計(jì)，方便存貯不同的食材對(duì)制冷溫度的要求。同樣的雙門(mén)冰柜的大小，冰立方不銹鋼廚房冰柜分上下兩層，雙溫或四箱多溫設(shè)計(jì)，對(duì)于冷凍水餃、冷凍肉及日常蔬菜的分類存放十分方便。

再次，加厚密封不銹鋼安全門(mén)，堅(jiān)固耐用較好的保溫性能，不易變形，提升能效比，節(jié)能、省電。

冰立方廚房冰箱|冰立方冷柜|冰立方保鮮柜

最后，冰立方冷柜工作臺(tái)，即是案板又是冰柜，可以隨時(shí)將所需食材緩存在工作臺(tái)案板下的保鮮柜中，確保食才的**安全，同時(shí)讓餐廳廚師對(duì)食譜菜系味道的拿捏較準(zhǔn)確。（作者：冰立方冷柜晶晶）

 

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詞條說(shuō)明
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