準(zhǔn)備開一家奶茶店，需要購(gòu)置哪些奶茶設(shè)備？

時(shí)間：2021-04-19作者：深圳市諾曼地餐飲策劃管理有限公司瀏覽：196

一般來說，奶茶設(shè)備選購(gòu)要根據(jù)門店的實(shí)際情況走，比如，你決定打造什么樣檔次的門店，當(dāng)然也要考慮個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況，設(shè)備采購(gòu)的彈性很大，可以**購(gòu)買較首要、使用頻率較高的的設(shè)備,下面給大家列舉一家中型奶茶店的設(shè)備清單。

1、 不銹鋼雪克杯:用于搖奶茶。

 

2、 保溫桶:用于存放茶湯和冰水。

 

3、 封口機(jī):用于給奶茶封口。分為手動(dòng)式和全自動(dòng)兩種。

 

4、 量杯:用于調(diào)制奶茶時(shí)量取用量。

 

5、 不銹鋼桶:用于煮珍珠、燒開水、煮茶湯等。

 

6、 凈水設(shè)備:主要用于過濾水源，給奶茶制作、制冰機(jī)、煮備料、清洗用具等提供潔凈的水源。

 

7、 收銀機(jī)(pos系統(tǒng))。




8、 電磁爐:用于煮珍珠、燒開水、泡茶葉、煮備料等用途。較好采購(gòu)大功率的商用機(jī)。

 

9、 果糖定量機(jī)：用于給奶茶等飲品定量加入果糖給飲品調(diào)節(jié)甜度。

 

10、 沙冰機(jī)：用于現(xiàn)磨豆?jié){等。




11、 奶昔機(jī)：用做奶昔攪拌。

 

12、 立式冰箱。用于存儲(chǔ)部分原材料，防止變質(zhì)。

 

13、 開水機(jī):用于燒開水和保溫，制作熱飲方便快捷。

 

14、 奶茶制作操作臺(tái)。用于調(diào)制奶茶、清洗用具等，同時(shí)操作臺(tái)也作為存放奶茶原料、備料的地方。

 

15、 電子稱。奶茶制作以及備料等的制作過程中需要稱量原料用量。

 

16、 過濾網(wǎng)和過濾布。用于濾除茶渣，使茶湯較為純凈。過濾網(wǎng)要蓋在保溫桶或不銹鋼桶上面的，因此要與保溫桶口的大小合適，而過濾網(wǎng)是配合過濾布使用的，因此過濾布和過濾網(wǎng)兩者大小也要合適。

 

17、 保鮮盒:用于存放備料，如珍珠粉圓、燒仙草、黑糖凍、布丁、果凍等。

 

18、 吧臺(tái)匙:用于攪拌的不銹鋼長(zhǎng)勺。

 

19、 咖啡勺:用于舀取原料。

 

20、 擠瓶:用于放置液體類的原料，入酸奶、果糖、蜂蜜等，需要時(shí)只需擠取需要的用量即可，方便操作。

 

21、 密封果粉罐:用于存放果粉，方便取用。

 

22、 溫度計(jì):泡制茶湯有水溫要求，溫度計(jì)用于測(cè)量水溫。

 

23、 計(jì)時(shí)器:泡制茶湯、煮備料等都需要計(jì)時(shí)，使用計(jì)時(shí)器方便，到時(shí)提醒。

 

24、 珍珠粉圓勺:用于舀取珍珠粉圓的小工具。

 

25、其它設(shè)備（用具）。

 

除了以上這些設(shè)備外，還有一些用具都是開店時(shí)*的，當(dāng)然也可以視店鋪情況自由選購(gòu)。需要開奶茶店購(gòu)買原材料和設(shè)備，可以聯(lián)系諾曼地餐飲策劃工作人員，我們有齊全的奶茶原料和設(shè)備，還可以提供專業(yè)的奶茶飲品培訓(xùn)，助你開店**！


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• 準(zhǔn)備開一家奶茶店，需要購(gòu)置哪些奶茶設(shè)備？

  一般來說，奶茶設(shè)備選購(gòu)要根據(jù)門店的實(shí)際情況走，比如，你決定打造什么樣檔次的門店，當(dāng)然也要考慮個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況，設(shè)備采購(gòu)的彈性很大，可以**購(gòu)買較首要、使用頻率較高的的設(shè)備,下面給大家列舉一家中型奶茶店的設(shè)備清單。1、 不銹鋼雪克杯:用于搖奶茶。?2、 保溫桶:用于存放茶湯和冰水。?3、 封口機(jī):用于給奶茶封口。分為手動(dòng)式和全自動(dòng)兩種。?4、 量杯:用于調(diào)制奶茶時(shí)量取用量

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