記錄深圳鵬遠(yuǎn)酒業(yè)新品發(fā)布: 今日推薦: 皮埃爾伯爵干紅葡萄酒 法國(guó)歐盟地區(qū)餐酒VCE 12%的酒精度,一件6支的紙箱包裝,赤霞珠梅洛的組成混合釀造具有明亮的紫紅色就裙,果香味濃郁,入口柔順,余味悠長(zhǎng),是一款高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)餐酒,歐洲市場(chǎng)表現(xiàn)力較佳。 酒莊介紹: PIERRRE 酒莊的創(chuàng)始人是法國(guó)老派**子弟,對(duì)葡萄酒有著由衷的熱愛(ài),喜愛(ài)飲酒的同時(shí)對(duì)葡萄酒釀造有一種癡迷的熱忱,pierre comte在將近花甲之年的時(shí)候,終于從**生活脫離,解甲歸田,購(gòu)買(mǎi)了幾處酒莊,開(kāi)始依然自得的田園生活,也開(kāi)始了他沉醉其中的釀酒生涯。。。
詞條
詞條說(shuō)明
其實(shí)鵬遠(yuǎn)酒業(yè)-小兵經(jīng)常和朋友喝酒談到這個(gè)話題: 剛買(mǎi)的葡萄酒感覺(jué)非常酸澀不好喝,香香甜甜容易入口的才是佳釀。懂酒的人都知道,“酸”和“澀”對(duì)于維持葡萄酒的平衡和保存年份是很重要的??梢哉f(shuō)酸是葡萄酒的骨架,澀是葡萄酒的靈魂。 葡萄酒的骨架-酸 酸是葡萄酒的四大基本特征之一,葡萄酒的酸,就如身體的骨架,沒(méi)有酸的葡萄酒就沒(méi)有架構(gòu)。紅葡萄酒中,酸和酒香、酒精、單寧等構(gòu)建成一個(gè)和諧的整體,取悅你的味蕾。而對(duì)
考古資料顯示,較早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū),大約在7000年前。 多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為波斯( 即今日伊朗)是較早釀造葡萄酒的國(guó)家。 在埃及的古墓中所發(fā)現(xiàn)的大量珍貴文物(特別是浮灘)清楚地描繪了當(dāng)時(shí)古埃及人栽培、采收葡萄和釀造葡萄酒的情景。較著名的是Phtah—Hotep墓址,據(jù)今已有6000年的歷史。 歐洲較早開(kāi)始種植葡萄并進(jìn)行葡萄酒釀造的國(guó)家是希臘。一些旅行者和新的疆土征
葡萄生產(chǎn)及葡萄酒詳細(xì)的釀造過(guò)程
1、葡萄的生長(zhǎng)過(guò)程 冬季:從11月份到*二年的2月份,葡萄苗木進(jìn)入休眠期。葡萄種植者修剪株枝,以限制蔓枝。 春季:3-4月,是葡萄苗木的抽芽階段。5-6月,是葡萄的開(kāi)花期,葡萄小花開(kāi)始出現(xiàn)。 夏季:7月份,葡萄花開(kāi)始變成葡萄顆粒。8月份,葡萄開(kāi)始改烴顏色開(kāi)始成熟。 秋季:9-10月,是收獲季節(jié)。10月末,葡萄葉子變成紅色、金黃色,這是葡萄園較有魅力的風(fēng)景畫(huà)。 2、紅葡萄酒的釀造過(guò)程 (1)、采收。
記錄深圳鵬遠(yuǎn)酒業(yè)干紅葡萄酒新品發(fā)布
記錄深圳鵬遠(yuǎn)酒業(yè)新品發(fā)布: 今日推薦: 皮埃爾伯爵干紅葡萄酒 法國(guó)歐盟地區(qū)餐酒VCE 12%的酒精度,一件6支的紙箱包裝,赤霞珠梅洛的組成混合釀造具有明亮的紫紅色就裙,果香味濃郁,入口柔順,余味悠長(zhǎng),是一款高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)餐酒,歐洲市場(chǎng)表現(xiàn)力較佳。 酒莊介紹: PIERRRE 酒莊的創(chuàng)始人是法國(guó)老派**子弟,對(duì)葡萄酒有著由衷的熱愛(ài),喜愛(ài)飲酒的同時(shí)對(duì)葡萄酒釀造有一種癡迷的熱忱,pierre comte
聯(lián)系人: 劉斐
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西班牙阿拉貢產(chǎn)區(qū)卡拉塔尤德小產(chǎn)區(qū)DO級(jí)帕克評(píng)分90分老藤干紅葡萄酒鵬遠(yuǎn)酒業(yè)少見(jiàn)批發(fā)招代理經(jīng)銷(xiāo)商*商
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