大連專收積壓奶茶原料_貓星公司
時間:2019-08-11作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:49
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想吃松軟的小蛋糕,又擔心甜品店的添加劑太多?CC小姨便教你自己做!羅布麻低油還是少糖,你說了算!
咱們來大蒜粉做一小蛋糕-酸奶小蛋糕。
口感松軟冷凍魚骨,不止是寶寶,全家人都適合哦!
早餐來不及吃,來塊酸奶蛋糕搭配一杯牛奶,也是不錯的選擇哦!
這道食譜還是推薦小紅鍋制作,因為它真的**級簡單又方便,食材稱重好,放到盆里攪一攪、拌一拌可以直接上鍋了。
用過小紅鍋的人才知道,它真的是個寶,不是我王婆賣瓜,這個真的除了鍋具外我家使用率高的了!而且很少收到失敗的反饋!真真的是懶人食譜,也是廚房小白的福利哦!
話不多說,直接上食譜啦!
-酸奶蛋糕-
食材
雞蛋1個,白砂糖10g,酸奶60g,牛奶80ml,面粉100g,泡打粉:3g
步驟
▌1,將雞蛋、白砂糖、牛奶和酸奶倒入大碗中,攪拌均勻。
▌2,篩入低筋面粉和泡打粉。
▌3,攪拌至光滑無顆粒,可以看下面糊的狀態(tài)。
蛋黃餅干 ▌4,小紅鍋高溫預熱完成后,每個笑臉盤都刷一層油,平盤也要刷哦。
▌5,舀入七分滿的面糊,蓋上上蓋,烘烤3-4分鐘。面糊會膨脹,七分滿即可,注意小紅鍋的卡扣不要扣緊哦!
▌6,酸奶小蛋糕出鍋啦!
酸奶小蛋糕做好了,是不是很簡單呢!
沒想到做個小蛋糕這么輕松吧!
重要的事情要再說一遍!面糊一定要放7分滿!小紅鍋的卡扣一定不要扣緊。避免因為蛋糕膨脹造冷凍柴魚成卡扣斷裂哦!
好啦!剩下的閉著眼睛做吧!**級簡單哦!
寶媽們快去試試吧!
娃的胃口那么小
小小的一口
一定要包含大的營養(yǎng)
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保證娃每一口都不白吃
當酸菜然,媽媽們喜歡的還是:
**簡單、易上手,喜歡給娃做飯的麻麻
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3分鐘解決娃吃啥的煩惱!
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! 〈蠹液茫沂敲朗吃瓌?chuàng)作者橘子姐,為大家分享“雞蛋布炒牛肉丁”的家常做法
布丁是一種不論大人小孩都喜歡的甜點,每一口都是那么的讓人迷戀,雞蛋的香味混合著牛奶的香味交融著,當布丁滑過口腔,帶著焦糖味的味道,口感滑嫩,香甜而不膩,是那么的讓人回味,把雞蛋布丁的做法,毫無保留的分享給大家,讓您自己在家也能做出滑如凝脂、沁入心脾的布丁,下面看看是怎么做吧
1、鍋中加60克白麥芽糖糖、30克水,用小火把白糖熬至融化,鍋內(nèi)由大泡變成小泡,呈焦糖色的時候,再加入30毫升的水,分2次加入,邊倒邊攪拌(熬至的過程中不要攪拌,避免起砂)2、熬至成棕色糖漿時倒入模具,再晃動一下使整個模具的底部都鋪上糖漿,放在一旁靜置使其凝固3、鍋中倒入一盒純牛奶,再加30克的白糖,用中小火把白糖熬至融化(不需要燒開,白糖融化即可)4、4個雞蛋打散,把熬好的牛奶倒入雞蛋中,用筷子攪拌均勻,使其充分的融和5、攪好之后,把牛奶雞蛋液用細紗網(wǎng)過濾一下,使蒸出的布丁更細膩更爽滑6、模具中的糖漿凝固之后,再把牛奶雞蛋液倒進去,用勺子撇去浮沫,上面蓋上一層錫紙或者保鮮膜小牛奶粉,放入蒸鍋*火蒸15分鐘7、蒸好之后去掉錫紙,取一個大一點的盤子倒扣在上面,再把模具反扣過來使其火雞脫模8、好吃的雞蛋牛奶布丁做好啦!這樣做出的布丁滑如凝脂、入口即化,喜歡的朋友可以試一下
食材冷凍羊腸清單:
(白糖一共90克,水60毫升,純牛奶1盒,雞蛋4個)
烹飪小貼士:
雞蛋牛奶液倒牛肝進模具之后,浮沫要處理干凈,避免蒸出來有氣孔,影響口感
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