蘇州收購牛奶哪家價格高_貓星公司
時間:2019-09-21作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:44
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在這個只有你想不到?jīng)]有你做不到的生活中,吃酸奶除了去超市買,自己在家也能DIY了。我也是很吃酸奶的,每次買一個星期的酸奶放家里面怎么著也得小一百塊錢的。可能是因為我自己懶,也沒有想過自己在家做酸奶吃。這不朋友送了一大包的酸奶發(fā)酵菌,這可難倒我了。因為家里面沒有準備酸奶機,但是又想試試不用酸奶機能否做出酸奶呢?好奇心的驅(qū)乳酸菌飲料使下,再加上本著不浪費的原則,試試做了一下果真做出來了。
我家沒有酸奶機,可是有個暖奶機呢,因為每天都要給孩子暖牛奶喝,只買了暖奶機。這不幫上忙了。網(wǎng)上搜了一下,做酸奶的溫度控制在40-45度左右可以了,整好暖奶機的溫度也是在這個范圍內(nèi),很合適!說做做起來了。用暖奶機做酸奶,目前做了5次,零失敗,每次都是很棒的,Q彈、拉絲,又酸又甜,孩子可吃了。
我總結(jié)了一下我自己用暖奶機做酸奶的心得:
1、調(diào)制酸奶液的時候放入白糖,充分攪拌均勻,這樣做出來的酸奶又酸又甜。白糖的多少并不會影響酸奶的發(fā)酵,只會影響口感。
2、用暖奶機做酸奶一定要準備幾個小布丁瓶,更方便。
3、時間*過長,5-8小時果凍布丁候可以完全凝紙尿片固好,時間自己要控制好。
不用酸奶機也能做出好吃又營養(yǎng)的酸奶,快試試吧!
沒有酸奶機的酸奶
1、食材準備:純牛奶一盒,250ml;酸奶發(fā)酵菌一包,10黑粉克;白糖少許。工具:不銹鋼碗一個,勺子一個,布丁瓶3個,分別南杏仁用熱水清洗干凈擦干水跡牛軋?zhí)恰?br>2、先將純牛奶倒入碗內(nèi),再加入白糖(越多越甜),后放入酸奶菌粉,用勺子攪拌均勻,直到白糖和菌粉的顆粒完全溶解行了。
3、將調(diào)制好的酸奶液放入布丁瓶中,蓋上蓋子。再放入暖奶機中,按一下暖奶機的開關(guān)可以了。大概在6個小時左右可以拿起布丁瓶倒立,不流動了是做好了。
4、放入冰箱冷藏幾根小時可以吃了。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! √鞜?,我家孩子從不吃零食,南瓜餅,一頓3個,比面包還好吃
孩子都放假了吧,天天搞的工作,生活一團糟糕,這可如何是好呢?相信這是所有父母都要面臨的,而我和老公雖然不是打工,自己做網(wǎng)店,相來說時間還是比較自由的,但是活是一果脯點也不能少干,多干多掙,不干沒錢的節(jié)奏,小區(qū)里不光我家,鄰居家也有這樣的情況,干脆我們合作了,像6歲左右的孩子只要有個伴,可以自己玩的很嗨皮,他們玩他們的,我做我的事情,中午管個飯,下午去鄰米酥居家,這小日子也是逍遙又自在,忙完公司的事以后,再拉著去附近的小公園溜溜,踢個球什么的,生活工作都沒有耽誤,昨天給孩子做了一個南瓜芝麻小病,吃的不要太香,專門拍下來,分享給所有媽媽,孩子開學(xué)以后,可以當早餐,還是非常方便的,關(guān)鍵也很營養(yǎng)。
應(yīng)該來說這個季節(jié)的南瓜餅不是當季蔬菜,但是菜市場依然很多,而且還很*,個頭小又黑乎乎的,但是吃起來很面很甜,近總是買,不管是直接蒸出來吃,還是煮湯,蒸饅頭,都下飯了。而且南瓜的維生非常多,又是粗纖維食品,如果孩子喜歡吃,真的應(yīng)該多變著花樣來做,反正給大家推薦的這相信沒有小朋友不喜歡的,不信你來試試。
制作食材老南瓜、面粉、黑芝麻,雞蛋,如果有糯米粉,也可以備點
制作步驟步:老南瓜一點夠了,去掉里面的南瓜子,去皮,也可以蒸熟以后再去皮,根據(jù)自己習(xí)慣,切的薄一點,冰花酥這樣隨便一蒸熟了,蒸熟以后備用。
*步:蒸熟以后,這個小餅可以做成甜的,咸的,相比來說還是甜的孩子更加喜歡吃,所以加入兩勺白糖,趁南瓜還熱,攪拌在一起,讓其融化,南瓜也按壓成泥狀。
第三步:打入一個雞蛋,加入200克的面粉,如果家里有糯米粉,可以摻入20克,這樣做出來的南瓜餅會更加軟,口感也糯糯的,更加好吃,沒有直接用家里的面粉可以了,倒入純牛奶,(我個人還是喜歡用學(xué)生牛奶,加溫水攪拌成牛奶水,這樣做出來的點心奶味更重,特別是蒸饅頭,非常的香。)邊倒牛奶邊攪拌,直到盆中的面粉成很酸奶狀可以了。
第四步:如下圖這樣的酸奶狀面糊,倒入一小勺熟的黑芝麻,夏季多吃芝麻可以補鈣,雖然食療比較慢,但是日常慢慢補,省的孩子一下缺午餐肉了。把黑芝麻攪拌均勻以后可以用了。
第五步:平底鍋中刷一層薄薄的食用油,然后一次一勺,倒入平底鍋中扯面攤平,如果怕麻煩,也可以直接把面糊倒入平底中,做成一個大餅狀,成品以后再切小片。
第六步:全程中小火,等上面的面糊凝固以后,再翻面煎,煎至兩面金黃都熟透了,可以出鍋了,香甜又柔軟的牛奶小餅做好了,顏色金黃,吃起來甜甜,糯糯的,小孩子不要太喜歡了,快來試試吧。而且糯米粉的量非常的少,也不用擔心孩子積食。
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