龍巖處理牛奶_過期食品

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    布丁是一種很簡單的甜品,但是味道卻很好,滑溜溜的口感,而且可以做出多種多樣的口味,還有不同的制作方法。我們常見的有用布丁粉或吉利丁制作的,因為布丁粉或者吉利丁有凝固作用,做好的成品放入冰箱冷藏可以成形。另外一種是利用雞蛋熟化后凝固的原理制作。前者不需要烤箱烘烤,后者則需要經過烤箱的蒸烤來完成。例如,我們常見方便米粉到的啫喱果凍,是利用這一原理,可以把各種果汁做成果凍。而我們制作的焦糖雞蛋布丁,是用另外一種方法制作,是烘烤。焦糖雞蛋布丁
    材料:焦糖:白砂糖100g、熱水40g
    布?。号D?00g、細砂糖50g、雞蛋4個、香精適量(沒有可以不加或用香莢)
    制做方法:步驟1、首先我們制作焦糖液,先把30g的白砂糖放入干凈的鍋中。開小火加熱。步驟2、加熱后糖會慢慢融柚干化,但這期間不要攪拌。步驟3、當糖融化后,我們把剩下的70g糖倒進去,繼續(xù)小火加熱,在加熱過程中不能攪拌,只需要拿起鍋子慢慢地轉圈,直到糖全部融化,煮至焦糖色。步驟4、當焦糖液煮到冒出雞肫氣泡時,慢慢地把熱水倒入(不能加冷水)。這個過程要小心被濺起的糖漿燙到。步驟5、焦糖豆薯液煮好后稍微冷卻,然后倒入模具中,可以放冰箱冷藏等焦糖定型。步驟6、制作布丁液,把牛奶和50g的倒入鍋里,小火加熱至糖融化。(牛奶不需要煮開)冷卻到40度左右備用。步驟7、雞蛋打散備用。步驟8、將牛奶慢慢地倒入到雞蛋披薩醬液中,一邊倒一邊攪拌。步驟9、把攪拌竹葉茶均勻的布丁液過篩,至少2遍,這是為了把攪烘炒拌時產生的氣泡去掉,保布丁的光滑。步驟10、把布丁液倒入模具中,約8分滿??颈P中倒入適量的熱水。步驟11、烤箱預熱,上下火170度,烘烤30分鐘左右。步驟12、熱水的量大概是半厘米高。步驟13、烤好的布丁取出,放在晾網上冷卻,冷卻后用牙簽或小刀沿著邊緣劃一圈,可以倒在碟子上食用。步驟14、布丁放入冰箱冷藏后食用口感好了,滑溜溜的。



    小貼士煮焦糖時不能攪拌是防止返砂,一定要倒入熱水,不能加冷水。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。



    步驟5



    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! I養(yǎng)早餐—胡蘿卜餅
    用料面粉150g;胡蘿卜100g;油適量;鹽適量;蔥花適量;白芝麻適量;五香粉適量做法
    面粉中加入鹽,五香粉以及雞蛋兩個
    加入適量清水,白芝麻和勻
    胡蘿卜刨細絲,加入面糊中,并加入蔥花,和勻
    熱油鍋,倒入面糊煎香一面
    成型后,煎另一面
    后切塊食用即可
    大米餅|早餐兩分鐘
    用料白砂糖20克;粘米粉100克;面粉16冰淇淋克;水120克;酵母2克做法
    將所有材料混合,攪拌均勻??鞠浜銣匕l(fā)酵1個小時,夏天常溫發(fā)酵。
    蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發(fā)酵一夜。
    *天早上拿出來攪勻,鍋底擦一層植物油,用勺子舀一勺,繞圈式倒在平底鍋上,一放上去會有孔,然后*的在鍋周圍淋一些開水,水不要太少,蓋上鍋蓋,悶到水干。
    煎一面可以了,千萬不要煎兩面。
    裹上油條,開吃。
    早餐:玉米餅(白領版)
    用料雞蛋2只;玉米粉100克;牛奶50克;白糖30克做法
    雞蛋打入,放入30克白糖(本人為了養(yǎng)生,所以少加糖??梢該Q成紅糖也不錯),攪拌均勻。
    加入牛奶50克,攪拌均勻。
    加入100克玉米粉,攪拌均勻。ps:往同一個方向進行攪拌!
    用不沾平底鍋,開小火。起泡可以翻面了!(因為沒有油的緣故,所以開的火一定要小,如果*燒焦涂抹一點點油)
    *早餐-攤雞蛋餅
    用料雞蛋1個;水50ml;面粉50克;淀粉5克;鹽3克;香蔥適量做法
    1、將雞蛋打入碗中,攪散。加水、鹽,攪勻。
    2、將面粉,淀粉篩入碗中,攪勻至沒有面粉顆粒。
    3、撒入香蔥丁,攪勻。
    4、平底鍋倒油,保持中火,將手放在距離油鍋20公分左右高的上面,感覺到熱氣了,倒入三分之一的面糊。然后*晃動平底鍋,讓面糊劃圈流動起來,布滿整個鍋底。
    5、然后把鍋放好,注意觀察??吹斤灥倪吘壜N起,晃動平底鍋,餅可以移動時,用平鏟和筷子一起協(xié)助,將餅翻面,等完全凝固后即可出鍋。
    寶寶早餐蔬菜雞蛋餅
    用料雞蛋2只;蔥花適量;白菜適量;胡鳥貝蘿卜適量;玉米粒適量;面粉一勺做法
    先準備好食材哈
    寶寶一歲還沒有大牙,我切碎了,方便咀嚼,把食材切碎打入雞蛋調勻,加入一勺面粉,家里普通吃飯勺子可以,拌成面糊備用。
    平底鍋刷上少量橄欖油攤成小餅,雙面煎黃即可。
    雞蛋米飯餅——上班族*早餐
    用料米飯半碗;鹽少許;雞蛋三個;韭菜幾棵做法
    把雞蛋磕入米飯中,攪拌均勻。
    把韭菜切碎,也放入米飯和雞蛋糊中,放入鹽,攪拌均勻。
    加熱電餅鐺,倒入米飯雞蛋糊,蓋蓋子,上下加熱,5分鐘即可。
    吃時切小塊即可。
    早餐蛋餅
    用料面粉100g;冷水170g;鹽一丟丟做法
    冷水分三次加在面粉里,攪拌均勻
    鍋加熱,抹油,倒入面糊,這個配方可以做三個蛋餅,
    拍一個雞蛋,雞蛋可以拍兩個
    用鏟刀把雞蛋抹開,小火煎一會
    等到雞蛋凝固了,翻面
    再煎1分鐘左右,
    西西的手寫稿
    卷入喜歡的料可以開吃了
    早餐蛋餅
    用料雞蛋;面粉;白水;鹽;黑;食用油做法
    雞蛋放鹽打散
    摻入適量面粉,繼續(xù)攪拌
    添適量涼白開水和黑,攪拌至均勻沒有面粉塊的稠狀
    鍋內熱少量油,開小火炸糕。攤蛋餅??梢詫㈠伭嗥饋戆训帮灝媹A
    一面煎好煎另一面。攤好半切開
    早餐手抓餅
    用料油適量;速凍手抓餅一個;蔥花適量;火(熱狗)一根;雞柳一根;生菜片三片;雞蛋一個做法
    準備好材料
    先把火腸和雞柳上劃傷幾道口子,這樣放在鍋中煎,煎的會更透。
    把手抓餅兩側的保鮮膜去掉(千萬不要扔掉哦,后面還有用處呢),手抓餅放進鍋里,此時也要小火,慢慢煎到可以用鍋鏟翻面了,翻一面。
    然后在手抓餅上打一個雞蛋,跟外面店里做手抓餅的方式是一樣的。
    煎熟之后是這個樣子的。
    然后拿出來,把上面放上剛剛所做的材料。
    用手抓餅的紙把手抓餅全部都包起來。
    包好之后可以吃了
    時蔬燕麥餅(*早餐餅)
    用料快熟燕麥片(也可以用生燕麥片)80克;雞蛋1個;面粉20克;蒜苔(可用任何青菜代替)四五根;紅蘿卜30克;培根(可用火腸)1條;鹽5克;十三香3克做法
    蒜苔擇好洗凈,切成小丁備用。
    胡蘿卜洗凈之后,先切成絲,然后再剁成末。
    培根切成丁備用。
    取一個大碗,倒入燕麥片和面粉。
    加入一個雞蛋。
    加入切成丁的胡蘿卜和培根。
    加入鹽和十三香,你也可以根據自己的口味放調料。如果面團太干,可以加少許水拌勻。
    平底鍋燒熱,刷上一層油。用勺子挖一團面糊,在鍋中攤平,小火煎至一面定型之后翻面。一定要等到定型之后再翻面,要不然面團*散。
    兩面都煎熟之后關火。
    熱騰騰的燕麥餅,再配上一杯牛奶或者豆?jié){,*又美味的早餐,你喜歡嗎?
    雞蛋灌餅:街頭早點自己做
    用料面粉50克;雞蛋1個;鹽適量;小蔥1根;香油2滴做法
    原料
    雞蛋液打散,加少許鹽和料酒調味。面粉放在深碗里。
    面粉加鹽和香油2滴調味,用打蛋器調成可以微微流動的面糊。水要一點點加。
    不粘煎鍋里加一小勺油,5毫升左右,倒入面粉攤平成圓餅狀。
    7分熟的時候,倒入雞蛋液,微凝固的時候加入蔥花。
    蛋液8分熟的時候,慢慢卷起來,再固定一下。
    做好的蛋餅改刀一下,*吃。
    早餐土豆雞蛋餅
    用料土豆1個;雞蛋2個;胡蘿卜半根;青椒1個做法
    雞蛋2個,土豆1個,胡蘿卜半個,青椒1個
    土豆,胡蘿卜,青椒,切絲,土豆絲要洗一下,去掉淀粉
    雞蛋打入碗中,放入適量鹽和粉拌勻
    平底鍋放入油燒熱,土豆絲,胡蘿卜絲放入鍋中翻炒,炒到微軟,期果蔬罐頭間可以蓋鍋蓋燜一下,
    倒入青椒繼續(xù)翻炒一會,然后放入鹽,調味炒勻。
    后倒入雞蛋,充分融合
    蓋上蓋子小火煎一會,雞蛋熟了關火,再燜一會可以出鍋了
    玉米餅(分分鐘搞定簡單早餐)
    用料玉米粉25g(超市買的);普通面粉13g(低中高粉)我都做過;牛奶約30g(可適當增加);白糖7g;雞蛋液15g(全蛋蛋液)做法
    玉米粉+面粉+糖+雞蛋液=混合
    &:玉米粉,俗稱玉米面粉,不是玉米淀粉,超市有賣,它是黃色的面粉狀
    加牛奶攪拌均勻(可不用蛋抽攪打,筷子即可搞定),牛奶可視面糊干稀程度添加,后的面糊稀薄呈液態(tài)流動狀
    鍋微熱,加3g食用油入不粘鍋潤鍋,倒面糊,小圓面糊四周有氣泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面,數(shù)秒后起鍋即好
    簡單美味的早點~雞蛋餅
    用料雞蛋5個;面粉(普通的行)70克左右(不用太);牛奶(沒有用水也行)250ml左右;水適量(調稀稠);白糖15-20克左右;菠蘿蜜香精23滴(不放也行)做法
    雞蛋打撒,加牛奶,攪勻。加面粉和肉串勻。一邊攪,一邊看稀稠,若太稠加點水。直到和成像攤煎餅的面糊一樣中了!
    電餅鐺燒熱,舀一勺面糊,放進餅鐺,用木鏟刮開刮勻,,,奏是攤煎餅啦!
    一邊攤雞蛋餅一邊定型了。這時刷上一點點油(植物油)。半分鐘左右翻個,再烙半分鐘左右OK啦!
    可配牛奶,稀粥之類??赡üu,或夾香腸,生菜也行。告訴你們,只加點榨菜絲或大頭菜末兒,您了嘗嘗吧,別有滋味!
    蛋餅(*版適合當早餐)
    用料中筋面粉約20g;飲用水約45g(根據面粉吸水量不同調整);食鹽適量;雞蛋兩個;芝士腸兩根;蔥適量;橄欖油少量做法
    先把芝士腸半切開,少量油煎一下,提升口感
    面粉、礦泉水和食鹽混合,攪拌,為什么面粉和水的數(shù)量不確定,因為每種面粉的吸水不同,必須根據面糊的稀薄程度自己掌握面粉和水的數(shù)量,包括食鹽也以個人口味添加
    稀薄程度以拎起打蛋頭,會有點滴面糊滴落,但不厚重的狀態(tài)
    小火,鍋中放少放油,真的只需一點點,抹均勻,倒入面糊,攤平,盡量薄,但不用很圓很漂亮,因為這都無所謂,一會兒還要加蛋,
    面糊凝的差不多加入一個雞蛋
    用鍋鏟把雞蛋弄破,攤平,并撒上蔥末
    待雞蛋有些凝固后翻面,并夾上芝士腸
    卷起來,*又好吃的蛋餅完成了,也可以涂上自己喜歡的辣醬或牛肉醬什么的,因為我是做給我女兒吃的,所以只夾了芝士腸

    一般牛奶收購價格是按噸嗎長期大量高價牛奶。
    龍巖哪里有收牛奶的。
    龍巖牛奶這里,牛奶收購。
    龍巖現(xiàn)場收購牛奶。
    龍巖哪里有上門收購牛奶的地方,收牛奶大量收牛奶龍巖。
    龍巖哪里有上門牛奶的人,龍巖大量牛奶收購單位。


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