正確使用和保養(yǎng)和面機(jī) 讓和面機(jī)依舊魅力十足！

時(shí)間：2021-10-22作者：漢科機(jī)械科技（山東）有限公司瀏覽：361

正確使用和保養(yǎng)和面機(jī) 讓和面機(jī)依舊魅力十足！

如何正確使用和面機(jī)

1、將和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地，插上電源，按開關(guān)啟動電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，

注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。

2、給面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。

3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，

面與水的比例一般為100:40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面，或倒轉(zhuǎn)攪伴器，即可排除。

4、一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，拉出定位銷，將面斗翻轉(zhuǎn)90度，插上定位銷，

再次按開關(guān)啟動，使攪伴器倒轉(zhuǎn)，面團(tuán)即可自動取出.如面和太韌，不會自動出面時(shí)，一定要停機(jī)后進(jìn)行手工取面。

5、和面結(jié)束后，及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。

和面機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)：

1、在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時(shí)緊固。

2、本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，

每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則 軸與軸瓦膠合后果自負(fù)。

3、和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)**過面桶容量，以免燒壞電。

4、如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。




和面機(jī)日常清洗的注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用。

2、清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)**過軸的較低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。

3、和面機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

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編輯精選內(nèi)容：

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