臨安山核桃有什么特點？

時間：2013-11-26

臨安山核桃，屬胡桃科山核桃屬，為落葉喬木，俗稱小胡桃、小核桃。分布在山腰、山麓緩坡，由灰?guī)r風(fēng)化形成的油黃泥土、黑色石灰土、鈣質(zhì)頁巖等土壤，這些土壤透水性強、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。在**市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國外，即推中國。山核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。
中國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)。臨安是中國山核桃產(chǎn)地之一，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。目前，臨安山核桃成林面積已達46萬畝，主要分布在昌北一帶的島石、仁里、新橋、呼日、魚跳；昌化一帶的順溪、洲頭、吉口、馬嘯、湍口、龍崗、石瑞；還有於潛、橫路、太陽、西天目、東天目、臨目等地，都是山核桃主要產(chǎn)區(qū)。
山核桃樹高一般為12～13米，較高可達30米左右。雌雄同株異花。實生樹較早7～8年結(jié)果，20～50年為盛果期，50年以后逐漸衰老，樹齡可達**左右。在全世界17種山核桃中，臨安山核桃因其核大、殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)而**海內(nèi)外，有“天下美果”之稱，為臨安“老三寶”之一。
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食用臨安山核桃的一些注意事項
? ?任何食物不管它的營養(yǎng)有多高，有多好吃，但也并不是都適合每個人，臨安山核桃也不例外，一般人群都可食用，特別是適合腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；但有些人要特別注意一下，不然吃了會讓你不舒服，如腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用，還有肺炎、支氣管擴張等患者也不易食之。 ? ?臨安山
核桃怎么吃較好以及食用禁忌
? ? ?核桃是我們生活中常見的堅果食品，它含有較多人體營養(yǎng)**的不飽和脂肪酸，這物質(zhì)對大腦有益，能滋養(yǎng)腦細胞和增強腦力。有防止動脈硬化和降低膽固醇的功效，還有含大量的VE，有滋潤肌膚，烏黑須發(fā)，可令皮膚滋潤光滑，有彈性；還有緩解疲勞和壓力，潤腸道，活血等等對人有益的功效。在日常吃核桃時，它也有很多的食用禁忌和較好的食用方式，下面為大家介紹核桃怎么吃較好。
山核桃各種食療方詳細介紹
? 我們都知道臨安山核桃不僅好吃還營養(yǎng)豐富，它不僅含有含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。常食用對人體還有一定的食療作用，山核桃的性味甘、平溫、無毒；歸經(jīng)入肺、腎、肝；具有**養(yǎng)血，潤肺納氣，潤腸止帶，強筋健骨，通潤血脈，潤肌烏發(fā)，固牙齒，補虛勞等功效；主治下焦虛寒，腎氣虛弱，小便頻數(shù)，四肢無力，腰腿疼，筋骨痛，虛勞喘嗽，女子崩帶，核桃夾可治噎嗝，遺精、遺尿
食用山核桃需注意哪些事項？
? ? ?平時，過節(jié)或過年的時候，我們都會往家里帶些外地的土特產(chǎn)。在浙江，臨安山核桃的**度是比較高的，凡喜歡吃核桃的朋友，應(yīng)該也都嘗過臨安山核桃的味道。但是，對于山核桃，其食用量及食用人群是有所顧忌的。 ? ? ?山核桃適合人群：一般人群均可食用，但是對于不同的人群其食用量多少也有差異。 ? ? ?1. 腎