牛奶生產(chǎn)線|牛奶生產(chǎn)線報(bào)價(jià)|小型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備

時(shí)間：2015-09-04作者：諸城市益眾機(jī)械有限公司瀏覽：150

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	牛奶生產(chǎn)線巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會(huì)保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開(kāi)生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來(lái)。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。目前市場(chǎng)上純牛奶一般是利用**高溫瞬時(shí)滅菌消毒的液態(tài)奶品。


	牛奶生產(chǎn)線巴氏牛奶生產(chǎn)流程：凈乳機(jī)>>板式換熱器>>牛奶貯存罐>>平衡罐>>均質(zhì)>>換熱>>巴式殺毒>>貯存罐>>灌裝


	牛奶生產(chǎn)線巴氏殺菌原理：利用細(xì)菌的生長(zhǎng)特性，小型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，一般生長(zhǎng)溫度為28-37攝氏度，但溫度越高，細(xì)菌就會(huì)死亡，不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱耐冷能力，巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后仍保留了一少部分無(wú)害和有益、較耐熱的細(xì)菌和細(xì)菌芽孢，牛奶生產(chǎn)線報(bào)價(jià)因此經(jīng)巴氏殺菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，較多16天。


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