根據(jù)**葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)2011-2016年預(yù)測(cè)報(bào)告,未來(lái)5年,亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長(zhǎng)較快的地區(qū),其中,中國(guó)的增長(zhǎng)率將達(dá)到63.2%,成為**酒類消費(fèi)增長(zhǎng)的引擎。
未來(lái)5年**葡萄酒市場(chǎng)的主要特征是:新興市場(chǎng)的重要性日益增長(zhǎng),尤其是亞洲、中歐、東歐以及南美大部分地區(qū)。其中有色烈酒日趨增長(zhǎng),盡管許多地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)趨于走弱,增長(zhǎng)率會(huì)放緩,但增長(zhǎng)還是會(huì)繼續(xù),并且會(huì)比較明顯,且顯現(xiàn)**化趨勢(shì)。
葡萄酒消費(fèi)在許多新興市場(chǎng)都將迅猛增長(zhǎng),而傳統(tǒng)西方地區(qū)的消費(fèi)則會(huì)停滯。2011年到2016年,****葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)都將放緩(70.6%—71.1%),而中國(guó)地區(qū)的增長(zhǎng)則會(huì)很快,傳統(tǒng)葡萄酒國(guó)反而會(huì)下跌。
葡萄酒投資風(fēng)險(xiǎn)大增
聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事務(wù)部發(fā)布的《2012年世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與展望》報(bào)告中稱,由于高居不下的失業(yè)率、歐元區(qū)主權(quán)債務(wù)危機(jī)以及發(fā)達(dá)地區(qū)的財(cái)政緊縮政策等原因,使得世界經(jīng)濟(jì)增速放緩,加大了經(jīng)濟(jì)再次衰退的可能性?!?012年將是世界經(jīng)濟(jì)繼續(xù)低速增長(zhǎng)或是重新陷入衰退的關(guān)鍵一年。”
2011年底,蘇富比于中國(guó)香港進(jìn)行的葡萄酒**會(huì)再次證明,**市場(chǎng)中,葡萄酒**價(jià)無(wú)法**過較高估價(jià)的趨勢(shì)是確實(shí)存在的。盡管**會(huì)上的所有葡萄酒均被賣出,但會(huì)場(chǎng)中大多數(shù)**交易的成交額——即使是像拉菲以及柏圖斯這樣人見人愛的葡萄酒——通常都****會(huì)給予它們的較高估價(jià)。
出現(xiàn)這種情況的部分原因可歸結(jié)于**會(huì)給出的估價(jià)與其客戶的實(shí)際支出之間的差距逐漸縮小。但另一方面,葡萄酒**價(jià)**較高估價(jià)狀況的發(fā)生正好與Liv-ex(倫敦**葡萄酒交易所)報(bào)道稱其Fine Wine 100 index(100種較好的紅酒指數(shù))呈下降趨勢(shì)的時(shí)間相符合。 另外,自2010年冬天起,如1982年葡萄酒,1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒這樣的年份葡萄酒的平均價(jià)格就呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。 舉例來(lái)說,在2010年達(dá)到價(jià)格**峰之后,到2011年夏天的**會(huì)為止,Lafite 1982的平均價(jià)格下跌了41%。 同樣的,2010年10月至2011年7月間,Latour 2000價(jià)格平均下跌了33%,而DRC(羅曼尼?康帝)1990的價(jià)格在今年1月到4月之間就下跌了16%。
2012年已經(jīng)過半,情況是否又所好轉(zhuǎn)呢?9月25日,葡萄酒大師李志延女士就在微博中透露,“郵箱被各大酒商的減價(jià)清單擠爆”。她說,自上次收到大量來(lái)自酒商們的減價(jià)電郵後,又有不少經(jīng)紀(jì)發(fā)來(lái)的2009年份減價(jià)清單,即使是Mouton和Lynch Bages都仍有不少貨在市場(chǎng)上,這只是2009年,可想像2011年份的會(huì)是什麼情況。
因此,不得不提醒投資者的是,由于歐債危機(jī)的爆發(fā)以及**經(jīng)濟(jì)增速放緩,葡萄酒投資的風(fēng)險(xiǎn)比以往任何時(shí)候都較加大。
歐盟法規(guī)施行,**葡萄酒進(jìn)一步發(fā)展
隨著綠色健康的生活方式深入人心,**的消費(fèi)者都越來(lái)越多地尋求后期加工盡量少的葡萄酒。陳舊的觀念是**葡萄酒不好喝。但是,這種觀念正在消散,對(duì)**葡萄酒、生物動(dòng)力葡萄酒和可持續(xù)生產(chǎn)方式釀造的葡萄酒則充滿了饑渴。同時(shí),各國(guó)**葡萄酒法規(guī)的完善,也將進(jìn)一步促進(jìn)**葡萄酒的健康發(fā)展。
以前,歐盟沒有對(duì)**葡萄酒有明確的界定,只有對(duì)葡萄的**鑒定和“**葡萄釀造的葡萄酒”這一說法。 近期,歐盟**農(nóng)業(yè)**(SCOF,Standing Committee on Organic Farming )針對(duì)**葡萄酒的新法規(guī)正式施行,允許**葡萄種植商們?cè)谒麄兊木茦?biāo)上使用“**葡萄酒(organic wine)”字樣。不過,他們的酒標(biāo)上也**有歐盟**產(chǎn)品的商標(biāo)(EU-organic-logo),他們的認(rèn)證編碼也**遵守其它的酒標(biāo)法規(guī)。
新的法規(guī)有很高的透明度,消費(fèi)者也能較容易地理解。它不僅能夠促進(jìn)歐盟各國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,較能提高歐盟**葡萄酒在**市場(chǎng)上的地位,因?yàn)楝F(xiàn)在有些地區(qū)(如美國(guó)、智利、澳大利亞、南非)都已經(jīng)建立了自己的**葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)。隨著這項(xiàng)法規(guī)的建立,歐盟的**農(nóng)業(yè)會(huì)全面覆蓋所有的農(nóng)產(chǎn)品。
歐盟農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展**(Agriculture & Rural development)專員Dacian Ciolos 說:“非常高興我們能夠在這個(gè)問題上達(dá)成共識(shí),建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的法規(guī)來(lái)維護(hù)那些對(duì)**產(chǎn)品感興趣的消費(fèi)者的合法權(quán)益非常重要。我很欣慰的看到我們現(xiàn)在有了明確區(qū)分非**葡萄酒和**葡萄酒的法規(guī)。這樣,消費(fèi)者就能確信所有的**葡萄酒都是在較加嚴(yán)格的產(chǎn)品法規(guī)下生產(chǎn)的?!?
新的法規(guī)規(guī)定了**葡萄酒釀造的一些細(xì)節(jié),是對(duì)葡萄酒市場(chǎng)聯(lián)盟(CMO,Wine Common Market Organization)關(guān)于**葡萄酒規(guī)定的補(bǔ)充。比如,在**葡萄酒中不允許出現(xiàn)山梨酸和反硫化物質(zhì),堿金屬亞硫酸鹽的水平要控制在30-50mg/L,這比傳統(tǒng)葡萄酒的水平要低的多。除了這些規(guī)定外,CMO的其他釀酒規(guī)定也要遵守。除了這些對(duì)釀酒活動(dòng)的規(guī)定外,**葡萄酒**是用**葡萄釀造的??梢灶A(yù)計(jì)的是,從世界各產(chǎn)酒國(guó)對(duì)**葡萄酒**的行動(dòng)來(lái)看,未來(lái)五年,**葡萄酒將是葡萄酒發(fā)展方向中的一個(gè)重要方向。
中國(guó)香港成為亞洲較大的**葡萄酒交易中心
據(jù)中國(guó)香港貿(mào)易發(fā)展署較新發(fā)布的預(yù)測(cè)報(bào)告顯示,未來(lái)五年,亞洲葡萄酒市場(chǎng)年增長(zhǎng)率將達(dá)到10%-20%,區(qū)域性消費(fèi)有望翻番。就葡萄酒銷售額而言,中國(guó)大陸、中國(guó)香港、中國(guó)閩臺(tái)地區(qū)、新加坡及韓國(guó)將在亞洲范圍內(nèi)處于良好地位。
貿(mào)易發(fā)展署稱,作為亞洲較大的葡萄酒進(jìn)口國(guó),中國(guó)大陸將是亞洲葡萄酒行業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力,到2017年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口額將達(dá)到8.7億港幣。
中國(guó)香港**廢除葡萄酒、啤酒稅之后,中國(guó)香港地區(qū)的葡萄酒經(jīng)濟(jì)也將實(shí)現(xiàn)**飛躍。中國(guó)香港財(cái)政司司長(zhǎng)曾俊華在預(yù)算案中宣布,通過廢除葡萄酒稅,將中國(guó)香港打造成與倫敦、紐約同等的**葡萄酒交易中心。Crown Wine Cellars總經(jīng)理喬治·德比(Gregory Deeb)稱,中國(guó)香港廢除酒稅后,有100萬(wàn)箱**葡萄酒運(yùn)到,“中國(guó)香港將成為亞洲較大的**葡萄酒交易中心?!?
此外,各大**行也相繼在中國(guó)香港舉行**會(huì),如***三大**行——倫敦寶龍(Bonhams),紐約較古老的葡萄酒商(Acker Merrall & Condit)都相繼在中國(guó)香港舉辦了**會(huì),敲響了亞洲**葡萄酒市場(chǎng)的大門。
詞條
詞條說明
根據(jù)**葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)2011-2016年預(yù)測(cè)報(bào)告,未來(lái)5年,亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長(zhǎng)較快的地區(qū),其中,中國(guó)的增長(zhǎng)率將達(dá)到63.2%,成為**酒類消費(fèi)增長(zhǎng)的引擎。 未來(lái)5年**葡萄酒市場(chǎng)的主要特征是:新興市場(chǎng)的重要性日益增長(zhǎng),尤其是亞洲、中歐、東歐以及南美大部分地區(qū)。其中有色烈酒日趨增長(zhǎng),盡管許多地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)趨于走弱,增長(zhǎng)率會(huì)放緩,但增長(zhǎng)還是會(huì)繼續(xù),并且會(huì)比較明顯,且顯現(xiàn)**
?根據(jù)**葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)2011-2016年預(yù)測(cè)報(bào)告,未來(lái)5年,亞太地區(qū)將會(huì)成為酒精飲料增長(zhǎng)較快的地區(qū),其中,中國(guó)的增長(zhǎng)率將達(dá)到63.2%,成為**酒類消費(fèi)增長(zhǎng)的引擎。 未來(lái)5年**葡萄酒市場(chǎng)的主要特征是:新興市場(chǎng)的重要性日益增長(zhǎng),尤其是亞洲、中歐、東歐以及南美大部分地區(qū)。其中有色烈酒日趨增長(zhǎng),盡管許多地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)趨于走弱,增長(zhǎng)率會(huì)放緩,但增長(zhǎng)還是會(huì)繼續(xù),并且會(huì)比較明
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