蘇州維邦生物推出*純 “油炸面制品酶制劑”

時(shí)間：2014-02-19

蘇州維邦生物推出*純** “油炸面制品**酶制劑”

近日，蘇州維邦生物科技有限公司正式推出一款*、純**新產(chǎn)品--“油炸面制品**酶制劑”，這是一款*特的酶制劑產(chǎn)品，其較**的功效是能顯著改善油炸面制品的口感，使用該款新型酶制劑后，油炸面制品在油炸時(shí)起發(fā)好，體積大，口感特別酥松，入口即化，大幅度提升產(chǎn)品品質(zhì)。

據(jù)蘇州維邦生物科技公司時(shí)忠烈**工程師介紹，油炸面制品作為一種傳統(tǒng)的休閑食品，近年來發(fā)展迅速，產(chǎn)品擺脫了傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)、含油量高、品種單一、不夠健康時(shí)尚的缺點(diǎn)，現(xiàn)在的產(chǎn)品多為規(guī)?；笊a(chǎn)，產(chǎn)品含油率大幅度降低，產(chǎn)品較健康，產(chǎn)品形式也越來越多樣化，產(chǎn)品包裝越來越時(shí)尚，深受年輕消費(fèi)者喜歡。但產(chǎn)品在生產(chǎn)中，由于含油量降低，通常會導(dǎo)致產(chǎn)品口感變硬、不夠酥松，化口度變差的問題。現(xiàn)在使用維邦牌油炸面制品**酶制劑后，這個(gè)問題就迎刃而解了。

據(jù)時(shí)忠烈高工介紹，該新型純***“油炸面制品**酶制劑”適用于各類油炸面制品，如干脆面、面制江米條、薩其馬、麻花等產(chǎn)品。使用方法也非常簡單，只需在打面時(shí)將酶制劑添加到配料水中，正常打粉即可，生產(chǎn)工藝不需要改變，添加量僅為面粉用量的萬分之三至萬分之五，即每25公斤面粉中添加10克左右即可，成本低，效果好。

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詞條說明
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如何讓糯米制品始終保持新鮮柔軟
如何讓糯米制品始終保持新鮮柔軟蘇州維邦生物科技有限公司??時(shí)忠烈?**工程師 ???????? 糯米制品是指以糯米或糯米粉為主要原料經(jīng)和面、蒸制、成型等工藝制作的各類糕點(diǎn)，包括麻糬（草餅）、糖年糕、拉糕、干吃湯圓以及各種傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，糯米制品因其口感軟糯，深受廣大消費(fèi)者喜歡。但用傳統(tǒng)方
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? 近日，蘇州維邦生物科技有限公司正式推出一種純**、*的新產(chǎn)品--“糯米制品**保軟酶”，這是一種*特的酶制劑產(chǎn)品，其較**的功效是能將工業(yè)化生產(chǎn)的熟糯米制品從生產(chǎn)后到消費(fèi)者食用前始終保持剛生產(chǎn)時(shí)的新鮮品質(zhì)，始終保持糯米制品柔軟新鮮，并大幅度延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。據(jù)蘇州維邦生物科技公司時(shí)忠烈**工程師介紹，糯米制品因其口感軟糯，深受消費(fèi)者喜歡，但用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的糯米制品因其水分含量高，
蘇州維邦生物推出*純** “油炸面制品**酶制劑”
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