蘇州維邦生物推出純*“糯米制品保軟酶”

時(shí)間：2013-12-10

近日，蘇州維邦生物科技有限公司正式推出一種純**、*的新產(chǎn)品--“糯米制品**保軟酶”，這是一種*特的酶制劑產(chǎn)品，其較**的功效是能將工業(yè)化生產(chǎn)的熟糯米制品從生產(chǎn)后到消費(fèi)者食用前始終保持剛生產(chǎn)時(shí)的新鮮品質(zhì)，始終保持糯米制品柔軟新鮮，并大幅度延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

據(jù)蘇州維邦生物科技公司時(shí)忠烈**工程師介紹，糯米制品因其口感軟糯，深受消費(fèi)者喜歡，但用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的糯米制品因其水分含量高，產(chǎn)品較易老化回生從而導(dǎo)致產(chǎn)品變硬、口感顯著變差，通常保質(zhì)期只有2~3天時(shí)間，而使用新型糯米制品**保軟酶后能讓糯米制品始終保持新鮮、柔軟，口感較軟、較糯，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。而且使用該純**糯米制品**保軟酶以后，可以*取代變性淀粉，成本較低。

據(jù)時(shí)忠烈高工介紹，該新型純***“糯米制品**保軟酶”適用于各類熟糯米制品，如麻糬（草餅）、糖年糕、糯米滋以及其他各類糯米制品。使用方法也非常簡(jiǎn)單，等蒸熟的糯米粉冷卻到65~70度時(shí)，將適量的糯米制品**保軟酶用少量溫水溶解后添加到熟糯米粉中揉勻，接下來正常操作即可，添加量?jī)H為生糯米粉用量的0.6~1.0%左右。

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蘇州維邦生物推出純***“糯米制品**保軟酶”
? 近日，蘇州維邦生物科技有限公司正式推出一種純**、*的新產(chǎn)品--“糯米制品**保軟酶”，這是一種*特的酶制劑產(chǎn)品，其較**的功效是能將工業(yè)化生產(chǎn)的熟糯米制品從生產(chǎn)后到消費(fèi)者食用前始終保持剛生產(chǎn)時(shí)的新鮮品質(zhì)，始終保持糯米制品柔軟新鮮，并大幅度延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。據(jù)蘇州維邦生物科技公司時(shí)忠烈**工程師介紹，糯米制品因其口感軟糯，深受消費(fèi)者喜歡，但用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的糯米制品因其水分含量高，
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