哪里有醬板鴨培訓(xùn) 學(xué)費(fèi)是多少

    哪里有醬板鴨培訓(xùn)

    食品介紹

    醬板鴨,是我國的一道絕味名食,是經(jīng)幾十種中藥材和各種調(diào)味原料,經(jīng)過多道工序秘制而成。其成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長,具有活血順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效;口感香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮。

    醬板鴨,是**大江南北的一種風(fēng)味美食,既是一道佐酒佳肴,又是送禮佳品。

    培訓(xùn)詳情總覽


    培訓(xùn)內(nèi)容  培訓(xùn)醬板鴨全套完整的加工技術(shù)工藝

    培訓(xùn)要點(diǎn)

    ● 醬板鴨加工用具的配置;

    ● 原材料的選購;

    ● 加工原材料的處理;

    ● 醬板鴨加工的藥材配方;

    ● 系列調(diào)味品的選用;

    ● 醬板鴨的腌制及干處理方法;

    ● 醬板鴨**湯汁的調(diào)配;

    ● 食品顏色的確定及調(diào)味要領(lǐng);

    ● 醬板鴨的完整加工程序;

    ● **湯汁的使用及保管;

    ● 加工的注意事項(xiàng);

    ● 系列用料及用具的采購渠道。

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    優(yōu)惠活動:你學(xué)兩樣給你*二樣半價(jià),學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi),學(xué)六樣只收你三樣的錢,收高送低,過來提前打電話預(yù)約

    咨詢熱線:師經(jīng)理 18390908572(微信)

    咨詢 QQ:1062323377

    聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

    乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站從洞井鋪?zhàn)?02至東屯渡橋東站坐703至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

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    湘味軒總部部分項(xiàng)目一覽表:

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    南京蘇味軒文化傳播有限公司專注于長沙特色菜培訓(xùn),長沙小吃培訓(xùn),長沙早餐培訓(xùn)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 腸粉技術(shù)培訓(xùn)丨廣式腸粉培訓(xùn)

    腸粉技術(shù)培訓(xùn)丨廣式腸粉培訓(xùn) 長沙湘味軒餐飲培訓(xùn): 微信電話18390860591 聯(lián)系人:湘味軒商** 咨詢QQ:2931326332 ?? ?聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥18390860591 腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容 1:學(xué)習(xí)制作腸粉醬汁。 2:學(xué)習(xí)制作腸粉湯汁。 3:學(xué)習(xí)腸粉蒸制過程。 4:學(xué)習(xí)制作腸粉辣椒醬。 經(jīng)營腸粉的收益:以單做早餐為例,較保守來算你每早售出100

  • 長沙烤鴨培訓(xùn)丨北京烤鴨培訓(xùn)

    長沙烤鴨培訓(xùn)丨北京烤鴨培訓(xùn) 聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 特色安徽醉烤鴨培訓(xùn)班:主要傳授特色啤酒醉烤鴨、烤雞、香酥醉雞.醉脆皮烤鴨,香酥烤鴨,掛爐醉烤鴨,千里香醉烤鴨,北京醉烤鴨,醉金陵烤鴨,多種口味,.傳授安徽醉烤鴨較新腌漬配方醉培訓(xùn)傳授烤鴨香辛料以大茴,小茴,花椒,桂皮,陳皮,丁香,生姜,甘草

  • 麻辣燙的培訓(xùn) 長沙麻辣燙培訓(xùn)

    麻辣燙的培訓(xùn) 長沙麻辣燙培訓(xùn) ?聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 麻辣燙 詳細(xì)說明: 四川麻辣燙是樂山一帶為代表的地方小吃,流傳至今已有幾**了,具有口感麻辣,味道鮮香的特點(diǎn)。 一、 ?麻辣燙起源 ? ? ? ? ? ?據(jù)

  • 特色菜培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn)

    特色菜培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) ?聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 【項(xiàng)目介紹】石鍋魚,是湘菜中的一道名菜,制作方法*特,采用了**耐火砂石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道“石鍋魚”,風(fēng)

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