酒廠形象*

時間：2019-08-06作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：204

茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團發(fā)展歷程
 
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司坐落于**中外的中國**酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護區(qū)內(nèi)，是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一，享有得天*厚、**的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。
 
酒廠成立于1996年，原名稱是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒廠，2000年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒廠，2012年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)有限公司，2013年名為貴州省茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司，是茅臺鎮(zhèn)較早的酒廠之一，經(jīng)過近20多年的發(fā)展，大福酒業(yè)集團已成為一家集優(yōu)質(zhì)醬香酒生產(chǎn)、銷售、品牌建設(shè)為一體的實體民營企業(yè)。
 
大福酒業(yè)集團下設(shè)四家實體分公司總資產(chǎn)三億多元，是集白酒生產(chǎn)、銷售、投資管理等為一體的實業(yè)集團化企業(yè)。大福酒廠占地6萬多平米，廠房建筑面積一萬八千多平方米。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000余噸，常年基酒庫存10000余噸。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國二十多個省市。為適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的競爭，公司不斷對生產(chǎn)包裝，釀酒窖藏等配套進行*的技改擴建，2013年新建成萬噸窖藏基地已經(jīng)投入使用，2018年正在新增建設(shè)國內(nèi)良好的包裝生產(chǎn)線。
 
 
大福酒香傳世界 獲頒巴拿馬萬博會榮譽**
 


歷經(jīng)20多年的發(fā)展，大福酒業(yè)先后獲得貴州省**產(chǎn)品、2016-2019年度貴州省著名商標、貴州省守合同重信用單位、仁懷市**企業(yè)等稱號，并被評為貴州綠色生態(tài)企業(yè)。2015年，大福酒業(yè)集團受邀參加在巴拿馬萬國博覽會舉行的100*典上獲頒榮譽**，集團生產(chǎn)的醬香酒擺上美國南方酒業(yè)公司位于拉斯維加斯的體驗店。

 
 
大福美酒之源——承接千年**酒傳統(tǒng)醬香釀造工藝
 
大福酒業(yè)采用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱之精華，秉承茅臺鎮(zhèn)醬酒*特釀造方子。一年為一個生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，從投料到產(chǎn)品出廠經(jīng)過30多道工序，165個工藝環(huán)節(jié)的錘煉，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間精心釀造，從生產(chǎn)貯存到出廠歷經(jīng)至少5年以上。大福酒業(yè)集團出品的醬香型白酒，整個釀造過程道法自然，因地制宜，順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，讓高梁與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體，堪稱天，地 ，人的和諧統(tǒng)一。目前酒廠主導品牌有“大?！薄按蟾Ｈ思摇? “乾子號”  “黔財老窖”“美久河”等多個品牌系列。選用優(yōu)質(zhì)純糧醬香基酒和復(fù)窖年份老酒反復(fù)勾調(diào)，具有醬香，幽雅細膩，綿柔醇厚，空杯留香的特點。
 
本著“誠信贏天下，質(zhì)量定乾坤”的發(fā)展理念，以**的遠見，大福酒業(yè)集團愿與您攜手**、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。
 
 
 
 
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 關(guān)于醬香酒的三高,你一定要知道這些！

  高 在釀造茅臺鎮(zhèn)純糧醬香白酒，特有工藝叫“三高”一一即“髙溫制曲、高溫堆積、髙溫蒸餾”，這是茅臺鎮(zhèn)千年釀造工藝不斷改進和發(fā)展的一種體現(xiàn)。今天就帶大家了解下什么是醬酒“三高”工藝，它的作用又是什么？ 高溫制曲 高溫制曲工藝是大曲醬香白酒釀制所*有的制曲方式。在氣溫高達60℃的制曲房內(nèi)堆積，經(jīng)過40天的發(fā)酵，培養(yǎng)耐高溫的微生物種群并進行有效的發(fā)酵反應(yīng)，這時候開始有醬香味物質(zhì)產(chǎn)生，但還不是較終的香氣物

• ***特的自然氣候

  神奇之二：*特的自然氣候具有**性 ????? 茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)繞著1000米以上的高山峻嶺，地處河谷地帶，河谷平均海拔400米，冬季暖和（氣溫不10℃），夏季炎熱（平均35-40℃長達五個月），年平均濕度大（年平均濕度78%），氣象相對流動小。形成了一個相對封閉，較適宜釀酒微生物的生成與繁衍的小氣候環(huán)境。

• 茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)生產(chǎn)的大福酒韻

  中國人喜歡熱鬧，要熱鬧沒酒不行，無酒不成席。推杯換盞，三五盅下肚，各個面紅耳赤，不再拘束，神情亢奮，話語急促，由矜持而放松，由放松而舒坦。 每每懊悔不已 每每重復(fù)過去 上次的斗酒，此次的話題 為人如何，豪爽與否，全看酒品 灼燒的腸胃，隱痛的神經(jīng) 搖擺的身軀，無力的四肢 迷離的眼神，相知的赤誠 老婆的苛責與埋怨，勸誡與關(guān)心 都統(tǒng)統(tǒng)拋之腦后 1、只為一場酒，一段情 有時候，僅僅為朋友一句話 喝酒傷身

• 茅臺鎮(zhèn)美酒河

  水為酒之血 一條較其隱秘的赤色河流發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，自西向東流經(jīng)滇、黔、川邊境，而后匯入長江。赤水河兩岸分布著形成時間**過7000萬年的侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖；土體松軟，孔隙大，滲透性強，地表水和地下水透過紫土匯入赤水河，溶解了土質(zhì)中多種有益礦物質(zhì)，又經(jīng)層層過濾，由此濾出了清冽爽甜的水源 只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出正宗的醬香酒？ 1974年，人們在距離茅臺鎮(zhèn)僅有130公里的遵義北郊建造酒廠。不僅地理環(huán)