詞條
詞條說(shuō)明
什么是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串香酒 坤沙酒,捆沙酒又叫捆沙酒貨或坤籽酒,也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)的,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的糯高粱和小麥,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,出酒率低,品質(zhì)較好;其靈魂是“回沙”工藝,即1年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸餾、8次發(fā)酵、7次取酒(也就是常說(shuō)的12987生產(chǎn)工藝);并經(jīng)過(guò)三年以上的天藏、地藏、水藏、洞藏、窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,粉碎率
正宗的醬香酒在釀造時(shí)用的工藝是較傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法,采用的原料都是純糧的,比如大家所熟知的高粱,以及用小麥制作的曲藥,酒廠在釀制時(shí)還會(huì)用到稻殼。那么空稻殼的作用是什么,大家又是否知道呢? ? 重要性 別看稻殼在我們平時(shí)的生活中用處不大,但對(duì)于采用固態(tài)發(fā)酵法的醬香酒酒廠來(lái)說(shuō),它卻是一種很重要的輔助發(fā)酵物,它關(guān)系著出酒率的高低、以及酒質(zhì)的好壞,了解了稻殼的用途之后,你就知道它對(duì)發(fā)酵釀制的作用
12香型 中國(guó)白酒分十二大香型,各香型白酒中都有特別出色的白酒品牌,大家來(lái)看看都是誰(shuí)? 1、清香型分3種大曲清香:山西汾酒,名酒中還有河南寶豐酒、武漢黃鶴樓酒。 麩曲清香:北京牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭 小曲清香:重慶江津酒、云南玉林泉 感官特征:無(wú)色透明、清香、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。 2、濃香型四川瀘州老窖特曲,五糧液,洋河大曲等 感官特征:清澈透明、窖香濃郁、陳香優(yōu)雅、綿甜甘冽、香味協(xié)
我們這邊的代理,1:縣級(jí)代理:**拿貨是50萬(wàn)元,年銷售額10萬(wàn)元,2:市級(jí)的,**拿貨是100萬(wàn)元,享受區(qū)域保護(hù),年銷售200萬(wàn)元,當(dāng)然根據(jù)您的地方銷售情況來(lái)定,3:達(dá)到銷售額,公司給予返利,我們負(fù)責(zé)制定安排區(qū)域內(nèi)的營(yíng)銷戰(zhàn)略,銷售形式,管理運(yùn)作等銷售事宜,4:我們負(fù)責(zé)提供必要的產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)資料? 4:我們負(fù)責(zé)提供用于產(chǎn)品銷售,促銷,推廣,廣告所需的文件資料及所需相關(guān)手續(xù)&n
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
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網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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