土雞品種選擇無疑是中國境內品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的不行。飼養(yǎng)人員較不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食。優(yōu)質的玉米應達到以下檢測指標:水分含量**14%,破粒少于5%,霉粒少于2%,好粒在90%~92%之間,且其他雜質很少。空氣是對雞肉質量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長大的雞不僅口感不好,對人體還會產生不良影響。草雞之所以“雞味”濃,就是得益于運動。因為雞在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質在脂肪中的比例增加,味道自然很香。
土雞人家土雞坊,較純較香較營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
土雞育成期的飼養(yǎng)管理:育成期的土雞以食青飼料為主,適當補給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內外溫差不是太大,就可以將雞放到棚前的空地上,讓其自由活動和采食,以保持土雞的自然風味。因此,*提醒廣大消費者:選擇雞蛋要慎重,不要為圖便宜,而忽略了食品安全問題。同時,做好雞的調教工作,可在平時喂料時吹哨子,讓雞形成條件反射。母雞的飼養(yǎng)管理:進入產蛋期的母雞要加強光照,每天光照時間不少于16h
青腳土雞是由湖南的土雞系列,其主要特性為:青腳細腿,苗雛呈黃色,微帶麻點,生長周期為120天,母雞體重1.25kg-1.5kg,公雞體重1.5-2.25kg,公雞單大直冠,羽毛鮮紅,尾羽黑色泛綠光,整雞呈元寶型。青腳土雞性好動,適合散養(yǎng),耐粗糧,對氣候溫差反映較小,南北方均適合養(yǎng)殖。業(yè)內人士透露,首先是消費水平的提高,決定了消費者越來越注重品質的生活。青腳土雞仍屬土雞品種,故其肉質優(yōu)良、味道鮮美!
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詞條說明
土雞品種選擇無疑是中國境內品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的不行。飼養(yǎng)人員較不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食。優(yōu)質的玉米應達到以下檢測指標:水分含量**14%,破粒少于5%,霉粒少于2%,好粒在90%~92%之間,且其他雜質很少。空氣是對雞肉質量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長
鵝是雜食性家禽,對青草粗纖維消化率可達40%~50%,所雛鵝以有'青草換肥鵝'之稱。從鵝的生物學角度看,鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍,比雞大1倍,能有效地裂解植物細胞壁,易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍,而雞僅為7倍,加上鵝腸中堿性環(huán)境,能使纖維溶解,因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強。牧草營養(yǎng)**高,加上配合飼料的補飼,營養(yǎng)高,使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農民致富的一條好途徑。
習性: 1、產蛋。一般在頭年11月一次年5月為產蛋期。平均產蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。 2、體重。成年公鵝7-8千克,成年母鵝6-7千克。8周齡仔鵝體重4.5千克左右,肉用仔鵝經填肥后重達10-11千克。肥肝均重700-800克。羽絨每個在拔兩次毛的情況下,達350-450克。 3、朗德鵝繁殖。性成熟期180天。一般210天開產,種蛋受精率在80%左右,母鵝有較強的就巢性,雛鵝成
把雞宰殺洗凈后,三種雞的差別就會較明顯。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細,是呈網狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細,但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。青腳土雞性好動,適合散養(yǎng),耐粗糧,對氣候溫差反映較小,南北方均適合養(yǎng)殖。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄,脂肪團聚于湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少。土雞性成熟時間較晚,受季節(jié)影響大,春天飼養(yǎng)的
公司名: 云南瑞松農業(yè)科技有限公司
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