日藤拉面丨湯頭是日式拉面的關(guān)鍵

時間：2021-02-26作者：日藤（北京）食品科技有限公司瀏覽：24

　　日藤拉面丨在我們生活中，不管是餐飲界的工作人員還是普通的消費者，對于日式拉面的**印象就是“鮮”，*二印象就是“貴”，通常來說日式拉面的價格是要比普通的拉面要貴一些，而且還有一部分的商家還會收取一定的服務費，就連日藤拉面創(chuàng)立到現(xiàn)在價格也是一直居高不下，被很多消費者當做中**的餐飲消費。
　　這樣讓吃慣了便宜牛肉面的人不經(jīng)思索，大陸牛肉面的湯頭、肉塊、面條等都不輸日式拉面，怎么過了咸水到中國之后就那么貴呢?
　　價格之所以低不下來，因為“湯”。
　　其實日本拉面的價格之所以一直下不了，跟成本有很大的關(guān)系。比如日藤拉面的湯頭就是拉面的精髓。
　　一碗鮮香澄澈的湯底，一份軟硬恰好的面條，再配上幾樣經(jīng)典的配菜。這一刻，將全身心沉浸在這一碗拉面中，棄掉所有的束縛，只是心無旁騖地吃面。直到喝干Zui后一滴湯，方才結(jié)束這場酣暢淋漓的戰(zhàn)斗。
　　日藤精選骨髓飽滿的優(yōu)質(zhì)豚骨即每一根豚骨的骨髓含量不**35g，加入名貴**本草，經(jīng)過103度高溫慢火熬制。用時13.5小時的黃金熬制時效不僅保留了食材的原始鮮味，還有效提取了豚骨與草本的高密度營養(yǎng)精華，營養(yǎng)**是牛奶的3倍，蘋果的5倍。


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