與其他商家不同
我們不講做了幾十年酒的父親,也沒有神秘的洞藏老酒,較不用說那些曲折離奇的故事而踏上尋酒之路。因為我們想做的,只是希望不愧于紅四渡這個名
字,讓大家都能品嘗到什么叫真正的醬香白酒!
為什么需要您的支持
眾所周知,中國制酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,**中外。而醬香型白酒較是其中的*真正的醬香酒一年一次的生產(chǎn)周期。
在釀酒師傅辛勤的汗水下才能流傳于世,但是眼下雜亂的市場卻將利潤擺在了**位,10元、20元的醬香酒層出不窮卻備受青睞,殊不知這種酒卻在慢慢侵蝕酒友的身體。
今天,我們就要做出其他**不敢做的事情!將事情的真相公開與眾,將真正的醬香酒推廣開來,讓大家喝到真正糧食釀造的醬香白酒!
我們的這次的產(chǎn)品沒有華麗的包裝,也沒有精美的瓶身。為的就是讓大家在拋去以前過于對外表的關(guān)注而忽略酒本身的香醇。相信這次的酒會讓您對醬香白酒有一個新的認知。
本地高粱
紅櫻子高粱,俗稱紅梁,紅纓高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮,當?shù)厝朔Q其為沙。
品質(zhì)小麥
細選本地品質(zhì)小麥制曲,小麥的選材直接決定酒曲的好壞,自然醬香馥郁甘甜可口。
取水美酒河
取水赤水河,醞釀了**刁酒、郎酒等數(shù)十種裴聲中外的美酒,赤水河被稱作為美酒河。
一年為一個生產(chǎn)周期
二次投料,原料“糯高粱”須經(jīng)9次蒸煮,8次高溫堆積發(fā)酵,7次取酒,高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒
詞條
詞條說明
一、醬香型白酒醬香型白酒:其酒體具有醬香**、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中,醬香型白酒所含的總酸是相當高的一種,可達2.0g/L(以乙酸計)以上,有著廣大的消費群體,市場發(fā)展?jié)摿艽?。其發(fā)酵容器是石壁泥底窖池,酒體主體香成分不明確。醬香型白酒的生產(chǎn)工藝可以概括為:兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料
醬香酒好處一、醬香白酒的釀造工藝特殊不同于濃香和清香白酒,醬香酒從原料到產(chǎn)品至少經(jīng)過五年,在這當中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、*特微生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中,有益的微生物就蘊含其中。二、富含成分有利于健康在醬香白酒中,有一個特別大的優(yōu)勢,就是醬香白酒的酸度比其他白酒的酸
1、醬酒鑒評的基本方法有哪些?答:醬酒鑒評一般以感官鑒評為主,也可以通過科學儀器分析醬酒詳細指標。2、品評醬酒對品酒環(huán)境有何要求?答:品酒室要求光線充足、柔和、適宜,溫度為20℃~25℃,濕度約為60%。恒溫恒濕,空氣新鮮,無香氣及邪雜氣味。3、品評醬酒對品酒杯有何要求?答:品酒杯是評酒的主要工具,它的質(zhì)量對酒樣的色、香、味可能產(chǎn)生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的**玻璃杯,大小、形狀、厚
如何判斷酒廠實力茅臺鎮(zhèn)的酒廠大大小小加起來4000家左右,酒廠眾多、參差不齊、實力不一。所以這時候找酒廠需要擦亮眼睛,一不小心就入坑,那如何較好的找到好的酒廠呢?有幾點助你分辨:1、酒廠的成立時間一般盡可能找成立年限早一點的公司,公司成立越早,說明釀酒歷史也就越早。酒廠競爭激烈,能在大浪淘沙中生存下來的公司,不也是一種實力嗎?2、酒廠的注冊資金注冊資金也是一個酒廠適當實力的表現(xiàn),如果你做貼牌,你對
公司名: 貴州省仁懷市金煜宸酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 羅安志
電 話: 13765241499
手 機: 13985696589
微 信: 13985696589
地 址: 貴州遵義仁懷市**大橋旁200米
郵 編:
網(wǎng) 址: zalzalz.cn.b2b168.com
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